A. 早餐鸡蛋饼怎么做
家常早餐鸡蛋饼的做法比较简单，所需要的时间也比较短，这样有助于制作，主要的材料有鸡蛋和面粉，另外准备适量的香葱，根据个人口感不同，可以制作葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼或者香菇鸡蛋饼等等，鸡蛋饼的做法比较流行于我国的东部和北方，是上班族比较喜爱的一种早餐，下面我们就来了解一下家常早餐鸡蛋饼的做法。
准备适量的面粉，准备适量的葱花，准备一些火腿丁，准备鸡蛋、味精和盐。
先把葱清洗干净，然后切成葱末，把火腿切成丁，鸡蛋打入碗中，加入少许的盐和味精，然后打散，把葱花和火腿丁都放到鸡蛋液里面，然后把鸡蛋液里面再加入面粉，搅成糊糊状，注意糊状不能太干。
然后准备平底锅，用刷子在平底锅刷一层薄薄的油，然后用勺子舀一勺面糊糊，倒入平底锅里面，用勺子把面糊摊平，一面煎好以后翻另一面，两面都煎至金黄的颜色，这样早餐鸡蛋饼就做好了。
也可以做葱花鸡蛋饼，准备鸡蛋两个，准备适量的地瓜粉，另外准备油和盐，准备鸡精和葱花，准备一个干净的碗放入地瓜粉，然后调成糊糊状，再加入两个鸡蛋，放入适量的葱花儿，加入适量的盐、鸡精调味，搅拌均匀。
准备平底锅，锅中放油，油稍微热的时候用勺子把糊糊摊入锅中，摊成饼状，两面都煎好以后，葱花鸡蛋饼就做好了，因为家常早餐鸡蛋饼制作非常节省时间，另外营养丰富，受到很多上班族的欢迎。
B. 鸡蛋饼怎么做好吃，摊鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋饼怎么摊
鸡蛋饼怎么摊:1 1准备好面粉，香葱，鸡蛋。
摊鸡蛋饼步骤:2 2将面粉、水、盐、油混合均匀，静置15分钟左右。
蛋饼怎么摊:3根3根小葱洗净，切小葱，小葱备用。
鸡蛋饼怎么摊:4 4平底锅刷一层薄薄的油，加热，倒入一汤匙面糊，摊成面团，撒上葱花。
蛋饼怎么摊:面团凝固后，打入一个鸡蛋。
蛋饼怎么摊:6 6用锅铲搅拌鸡蛋，让蛋液均匀地覆盖在面团上。
蛋饼怎么摊:7 7蛋液快凝固的时候把饼卷起来。(一定要在蛋液还没有完全凝固之前把它卷起来，这样可以包裹成型。)
蛋饼怎么摊:8 8卷起来用小火煎，让蛋液完全凝固定型。
蛋饼怎么摊:9 9蛋卷略凉，切块，上桌。
C. 快速做鸡蛋饼怎么做如何做好吃
普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵
【制作步骤】
1. 面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2. 加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3. 小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4. 平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5. 倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6. 倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7. 表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8. 停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
炼乳鸡蛋饼
【主料】：鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 玉米面粉
【制作步骤】：
1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。
2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。
3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开；
4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。
鸡蛋、油、生粉、面粉、少量食用盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末·火腿切沫。
【做法】
1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，
里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。
2、平底锅加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下煎锅的时候。
4、切好装盘，煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。
三丁鸡蛋饼
【原料】：苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋
【制作方法】：
1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。
2 打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋（加醋能让鸡蛋饼更膨松），
和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，
不要来回的搅，否则影响效果和口感。
3 在锅里放入适量的食用油（油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃），
烧至温热时，倒入搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。
D. 如何做好吃的鸡蛋饼
香葱鸡蛋饼：
原料：鸡蛋（最好是选用土鸡蛋）香葱，盐
小提示：做这道菜需要注意的：鸡蛋液需要搅散之后再放盐，煎鸡蛋饼的时候最好用不粘锅，在鸡蛋饼的时候，不需要放太多的油！
E. 油盐鸡蛋饼怎么做好
主料2人份
面粉200克
辅料
鸡蛋2个、胡椒粉1/2茶匙、精盐1/2茶匙
油盐鸡蛋饼步骤1
翻过来在烙成形即可