A. 猪肉酸菜放蒜薹馅儿好吃吗
我觉得不会好吃，猪肉放蒜苔陷味道是不错的，但是不应该加酸菜，酸菜本身口味太重了，容易抢了猪肉的鲜味。
B. 猪肉蒜苔馅饺子馅怎么做
猪肉蒜苔馅水饺的做法
用料：猪肉馅 250克、蒜苔 250克、鸡蛋 1个、老抽 料酒 蚝油 姜粉 盐 适量、
面粉 500克、水 350毫升。
步骤：
面粉加入水搅拌。
和成面团。
肉馅加入鸡蛋，搅拌。
在加入所以调料，搅拌均匀。
加入蒜苔搅拌均匀，饺子馅就做好了。
把面做成许多饺子皮，并包入饺子馅，捏成水饺。
开锅后，下入水饺，开锅5分钟后就熟了捞出。
蒜苔猪肉馅蒸饺的做法
食材用料：蒜苔 一斤、猪肉 一斤。
步骤：
先用凉水和面。面要和软一点，做蒸饺。
开始和度猪肉馅儿。
把蒜苔洗净，切，蒜苔。
面也放半个小时，行面更软会
开始和饺子馅儿。
肉馅儿活好后放蒜苔。
加上蒜苔。
孩子不吃肉馅儿的又又活了一盆鸡蛋，蒜苔馅儿的
加蒜苔。
开始揪面
擀饺子皮儿，中间厚边上薄
开始包蒸饺
饺子包好放在帘子上
开始放锅里蒸，15分钟
大蒸饺熟了。
小贴士
肉剁碎后。放酱油放油放盐。放胡椒面儿。搅拌。放点儿熟芝麻。把白芝麻炒熟，擀碎。放点芝麻更香。蒜苔是要包的时候再往里放，要不然会出水。蒜苔馅儿的包子。和蒜苔馅儿大蒸饺都非常好吃。
C. 猪肉蒜苔饺子馅好吃吗
蒜苔可以包饺子，就是把蒜薹剁碎，绞肉馅。主要是蒜薹要剁碎。夏天韭菜又老又臭，嫩蒜薹好吃了。不要煮，也不要技水
蒜苔是十分营养的保健蔬菜，富含膳食纤维、维生素，还有大蒜素，对人体好处许多。蒜苔炒肉香脆好吃，用来做饺子馅应当也不会差。
D. 我想说，猪肉蒜苔馅的饺子难吃么
猪肉蒜苔馅儿饺子的做法
1.
先把面和好和细腻，装入保鲜袋松弛着，一会儿就非常好用了
2.
把肉剁成肉靡，准备好蒜苔
3.
肉靡中加入少许盐、生抽和老抽，拌匀后腌制十几分钟，这样入味入色
4.
蒜苔择去小尾巴，洗净，焯烫至稍稍发软后捞出来。焯烫时不要过软，会失去口感
5.
把蒜苔切碎，放进肉馅儿中。同时把花生油烧热晾凉备用
6.
倒入晾凉的花生油，调入少许香油和盐，拌匀，蒜苔猪肉的饺子馅儿就拌好了
7.
此时，和好的饺子面团也饧(xing)好了，分成小剂子，擀开成中间稍厚边缘稍薄的饺子皮儿，把饺子逐一包好下锅煮熟即可
E. 蒜苔猪肉饺子怎么做如何做好吃
主料蒜苔500g猪肉250g面粉500g 辅料油适量盐适量五香粉适量料酒适量淀粉适量黄豆酱适量韭菜适量
步骤
猪肉蒜苔饺子的做法步骤11.猪肉馅中加入淀粉，五香粉， 黄豆酱，盐适量，酱制30分钟
猪肉蒜苔饺子的做法步骤22.韭菜切丁
猪肉蒜苔饺子的做法步骤33.韭菜加入肉馅儿中，搅拌均匀
猪肉蒜苔饺子的做法步骤44.蒜苔洗净，从中间切开
猪肉蒜苔饺子的做法步骤55.蒜苔用水煮两分钟，切丁
猪肉蒜苔饺子的做法步骤66.将肉馅和蒜苔丁放于一起搅拌均匀
猪肉蒜苔饺子的做法步骤77.面团和好后，醒面十分钟
猪肉蒜苔饺子的做法步骤88.切好剂
猪肉蒜苔饺子的做法步骤99.擀成饺子皮
猪肉蒜苔饺子的做法步骤1010.加入饺子馅儿
猪肉蒜苔饺子的做法步骤1111.边缘捏紧
猪肉蒜苔饺子的做法步骤1212.包好后摆放整齐
猪肉蒜苔饺子的做法步骤1313.水沸腾后，下饺子，煮8分钟左右，即可出锅。
小贴士
蒜苔从中间劈开，切的时候可以小一些。
F. 蒜苗肉馅饺子怎么做好吃
冬至过年春节都要吃的鲜甜蒜苗（蒜苔）猪肉馅饺子的做法
肉馅中放入姜粉或姜末，加入盐、酱油、花椒油、香油，顺同一个方向搅拌均匀，腌制
G. 蒜苗猪肉馅和大葱猪肉馅哪种饺子更好吃些
蒜苗猪肉馅的饺子和大葱猪肉馅的饺子各有各的好吃，我老爸潮汕人，就爱吃蒜苗猪肉馅的饺子，我外甥女自小生活在柳州，就爱吃大葱猪肉馅的饺子，正所谓青菜萝卜各有所爱嘛。
潮汕蒜苗猪肉馅的做法 主配料 猪肉500g（7瘦3肥） 、白豆腐干150g、 蒜苗350g、姜 、酱油 、耗油、 酒 盐、 植物油 、五香粉 、生粉、白糖
1、蒜苗清净，分成蒜白和蒜绿两段（做馅只用蒜白），蒜白用大口的针划开，划成一丝丝的，再用刀细细地切碎，不用剁。肉洗净剁成肉末，姜切末，豆腐切丁
2、锅内放入植物油烧热，放入豆腐丁炒香炒干，放入五香粉，加入盐、酱油调味，炒均后装盆备用。
3、肉未加白糖、盐、油、姜末、、酱油、耗油、生粉水搅拌均匀，摔打上劲，然后加入炒好的豆腐干、切好的蒜白一起拌匀就可以了。
饺子皮
2/3的粘米粉
1/3的糯米粉
用滚开水和面，不能用冷水。
我是山东的，我们那里吃饺子比较多，大葱猪肉馅的吃的比较多，你要问蒜苗和猪肉的那种好吃，那就看个人口味了
很高兴回答你的问题，我是厨师老白。希望我的回答能让你满意！
蒜苗猪肉馅和大葱猪肉馅的饺子，如果你没啥忌口话，建议大葱猪肉馅的饺子！因为大葱的葱香味更浓郁。而蒜苗的话，煮熟以后，蒜味基本消失殆尽，还不如西芹猪肉馅的饺子有口感。所以，我认为大葱猪肉馅的饺子更好吃一些。写到这里我就说说猪肉大葱馅怎么制作，希望你能喜欢！
1.五花肉馅2斤（可以根据自己喜好分配肥瘦的比例），1斤大葱切成葱花，尽量小一些。
2.调味：耗油（我喜欢放耗油[呲牙]）30克，十三香15克，鸡精少于（根据自己喜好，可放可不放），生抽酱油少于，胡椒粉5克，盐10克左右，鸡蛋2个，香油少许。
3.把大葱和调味品放入肉馅中，搅拌均匀。尽量不要加水，放入的鸡蛋足可以把肉馅和大葱搅拌在一起。如果感觉不太好搅动，可以再加入一个鸡蛋。
4.肉馅制作完成，和个面团就可以包饺子啦！面团相信各位都会做的！就不唠叨了
两种都挺好吃的，但猪肉大葱的显得有点腻，蒜苗的就可以多放点蒜苗，做出来非常香甜好吃，蒜苗在做之前要稍微用水烫一下再切成沫，
这个完全就是个人口味的问题了
H. 蒜苗猪肉馅饺子好吃吗
蒜苗和猪肉一起做馅不能说不好吃，但是蒜苗做提鲜是最佳蔬菜。
I. 猪肉蒜苗馅饺子好吃吗
猪肉蒜苗馅饺子非常好吃，蒜苗特殊的味道会使饺子更鲜，但在煮饺子的过程中不要时间太久。
J. 磨菇和蒜苔猪肉做饺子好吗
蘑菇，蒜薹，猪肉做饺子馅很好啊。只要调好味。包你吃了这次还想下次。