‘壹’ 南瓜烩豆腐的做法
南瓜烩豆腐的做法
步骤step1
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‘贰’ 南瓜烩豆腐的常见做法
材料
虾仁8支鱼菲力100克玉米粒40克青豆仁30克板豆腐或嫩豆腐200克南瓜泥100克小珠贝(干的)20克蒜头两瓣青葱一支盐适量日式酱油适量莲藕粉或太白粉1/2大匙水30cc
做法
1
事前准备:小珠贝泡发剥丝备用~泡珠贝的水须留下当高汤!!虾仁因小孩要吃所以切小块~鱼切适当好入口大小~蒜头切末~葱白与葱绿分开并切细~南瓜泥与珠贝水拌匀成"南瓜高汤"
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‘叁’ 南瓜和豆腐怎么做才好吃又能治便秘
原料:豆腐(2 块),南瓜(100 克)
做法如下:
南瓜去皮去囊切块,入锅隔水蒸熟
内脂豆腐切小块,南瓜用勺压成泥
锅倒入植物油烧热,下入南瓜泥炒香(用猪油或黄油更香)
加适量水煮开,并加盐调味(水换成高汤更鲜香,想要成品更细腻,南瓜蒸熟后加适量水入料理机打成糊再入锅煮)
倒入豆腐煮5分钟左右关火
‘肆’ 南瓜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃
1.准备好食材。
2.南瓜洗净,连皮切厚片。
3.姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段。
4.豆腐每块切成四小块。
5.切好的豆腐入油锅煎制。
6.煎至两面金黄,加入盐、少许凉水,煮开。
7.下入南瓜和肉丸,调味,继续煮10分钟。
8.加入姜蒜,炒匀。
9.下入麻花,再煮5分钟即可盛起。
‘伍’ 豆腐和南瓜怎么做好吃
南瓜炖豆腐
材料
南瓜,豆腐,豌豆,花椒面,生抽,葱姜蒜
做法
1、先炒南瓜,加豌豆,炒3分钟。
2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水,烧开后,加豆腐。
3、炖到熟了,加盐调味就好了。