Ⅰ 萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃
食材:白萝卜,鸡蛋,葱花,油。
步骤1:将白萝卜清洗去皮后用刨子刨成丝,或直接用刀切成丝。
步骤2:将白萝卜焯水,捞出备用。 白萝卜焯水后再炒,口感会更好。
步骤3:在蛋液中稍稍加点盐调味,用蛋抽或者筷子充分搅打。
步骤4:炒锅或平底锅热锅,少许植物油,倒入鸡蛋液,稍稍有点凝固后用锅铲翻炒搅碎,盛出备用。
步骤5:重新热锅,少许植物油,倒入萝卜丝中火翻炒至熟软。
步骤6:加入步骤4中的鸡蛋翻炒均匀,加点盐/有机酱油/牡蛎粉调味,最后撒点葱花拌匀即可关火。
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Ⅱ 萝卜炒蛋怎么做好吃
材料
红萝卜 适量,蛋 三颗,调味料 适量
做法
1、新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后,起油锅将蛋炒至七分熟
2、后下红萝卜丝炒熟即可食用。
(2)菜花白萝卜鸡蛋怎样炒好吃扩展阅读
胡萝卜的营养价值
胡萝卜,别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜作为家常蔬菜,质脆味美、营养丰富。
胡萝卜素是维生素A源,水解后形成维生素A,是人体不可缺少的一种维生素,可促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病,又能保证上皮组织细胞的健康,防治多种类型上皮肿瘤的发生和发展。而且其他类型的胡萝卜素和类胡萝卜素作为天然的有机大分子,可以清除血液及肠道的氧自由基,达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。
Ⅲ 白萝卜炒鸡蛋的做法 白萝卜炒鸡蛋的做法与步骤
1、食材:白萝卜1个、鸡蛋2个、油适量、葱适量、水适量、盐适量、蚝油适量。
2、首先将白萝卜切丝,鸡蛋打散、切葱备用。
3、锅中放油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出。
4、放入葱炒香。
5、放入白萝卜丝翻炒至断生。
6、放入蚝油调味。
7、放入盐调味。
8、放入水炖一会儿。
9、白萝卜丝炒鸡蛋
10、将鸡蛋放入翻炒均匀。
Ⅳ 花菜胡萝卜鸡蛋他们三样放在一起怎么烧法
先把鸡蛋炒好装起来 然后炒花菜跟胡萝卜 放点盐跟糖 然后再把鸡蛋到进去 炒俩下 就可以了
Ⅳ 白萝卜炒鸡蛋的做法
白萝卜炒鸡蛋
用料:圆萝卜4个,鸡蛋2个,油 50克,盐10克小葱3颗,生姜少量
做法步骤
1,鸡蛋打到小碗里
Ⅵ 白罗卜可以跟鸡蛋一起炒吗
可以
因为食物相克根本不存在。而且白萝卜和鸡蛋一起煮着吃,清爽可口,不油腻。
食材:白萝卜(0.5千克), 土鸡蛋3个, 胡椒面, 盐, 食用油, 葱
做法:
1.把萝卜洗干净切成细丝 鸡蛋打在碗中稍放一点盐搅匀备用, 葱切葱花。
2.炒锅中放适量食用油,待油热时放入葱花炒出香味加入萝卜丝搅拌一下再放盐、胡椒面适量。然后把萝卜丝摊开。
3.搅匀的鸡蛋液倒在摊开的萝卜丝上,等凝结后翻炒,出锅。
白萝卜不能和什么一起吃
1.白萝卜不能和水果一起吃。
白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作,该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果会在肠道被细菌分解,产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力,从而诱发甲状腺肿大。
2.白萝卜不可以和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
3.白萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜,否则会影响药效。
4.白萝卜不能和胡萝卜一起同吃
白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。所以,在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
5.白萝卜忌与木耳同吃
白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
Ⅶ 白萝卜炒花菜怎么做
白萝卜炒花菜
用料
花菜 半棵
白萝卜 半根
蒜(可无) 若干
瘦肉(可无) 若干
葱(可无) 若干
酱油,蚝油,盐,油,糖 若干
白萝卜炒花菜的做法
花菜先切好,在水里加点盐和油,烧开白灼花菜三分钟。放一旁冷却待用。
白萝卜削皮切块,放油、蒜爆香,加入白萝卜块清炒片刻至萝卜微微焦黄。可稍微添点盐让萝卜出水。
把花菜加入白萝卜,翻炒,加入蚝油、盐等调味。即可以出锅啦。
如果愿意吃清淡点的可以不加瘦肉。加点瘦肉和葱段味道更好哦。如果加瘦肉,就在白灼花菜前先把肉拌好,炒起。在花菜和白萝卜炒得差不多熟的时候加入拌炒即可。
Ⅷ 白萝卜炒鸡蛋的做法
工具/材料
白萝卜500g 鸡蛋2个 油,盐 ,生抽,胡椒粉,葱,蒜头,芹菜适量
- 01
白萝卜切丝,可以放少许盐腌制一下,除去水分,葱,蒜,芹菜切碎,
- 02
将鸡蛋打散(可以放少许盐)搅拌
- 03
热油炒香蒜,芹菜,再加入萝卜丝翻炒,炒至七层熟,盛出备用
- 04
在锅中加入适量的油,待油烧热之后倒入鸡蛋,一面熟之后将它翻面,熟透后加入刚刚盛出备用的萝卜丝翻炒,加入少许盐(根据自己的口味而定,因为刚刚已经有盐了),生抽,胡椒粉翻炒,熟之后即可装盘
- 05
最后撒上葱花
特别提示
煎鸡蛋的时候一定要控制好火候,不然会糊
根据个人口味,喜欢吃辣的可以加一点小辣椒,既可以增加色泽感又很美味
Ⅸ 白萝卜能不能炒鸡蛋
可以,以下是具体做法。
主料:白萝卜500g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、蒜头适量、小葱适量
步骤:
白萝卜切丝。
Ⅹ 白萝卜能不能炒鸡蛋
白萝卜可以炒鸡蛋。需要提前准备的材料有:白萝卜一根、鸡蛋两个、小葱几根、姜适量、盐适量。
1、把萝卜片一片一片切成丝状。