❶ 自己包饺子，一到两个人饭量，两个人到三个人饭量，肉馅和菜买多少合适够
一斤猪肉加两斤菜。
一斤猪肉加两斤菜包饺子就看是什么菜，如果是出水多的菜，去除水分，七十个饺子即可，如果是出水少的菜，包出来的饺子就会太多，如果比较爱吃肉，可以一斤肉+一斤菜，如果吃肉一般，可以六两肉加一斤到一斤半菜就可以。
(1)饺子包多少个最好吃扩展阅读：
用户包饺子注意事项：
加上了鸡蛋的饺子皮更筋到，口感更好 每1000克面粉加拌二个鸡蛋，饺子皮挺滑不粘连，当然不加鸡蛋用面粉也是一样的。
冷水面团也好口感：面和水比例为两碗面粉一碗水，想让面更软一点，那就多加点水，多和一会，记得加酵母粉。
自剁肉馅简便方法：肉馅很多时候都很难剁，浪费很久，用榨汁机，切碎，加上葱花，一起打，肉馅更美味。
❷ 一般包多少饺子够6个人吃的呢
这个主要看一个人的量有多少。
以按一人吃15个饺子来算，一斤好点的饺子皮大概50个，需要一斤前腿肉（多以肉为主，极少量白菜或红萝卜）。
这样算6人需要90个饺子，大概2斤的饺子皮，2斤前腿肉。
(2)饺子包多少个最好吃扩展阅读：
包饺子的注意事项：
1、加鸡蛋的饺子皮更筋道。
每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。
2、冷水面团口感好。
面和水比例为2：1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。
3、自剁肉馅简便方法。
将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成细条（用擦丝器将冻肉擦成丝，），这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。
4、煮饺子要加盐。
煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。
5、肉馅里要不要打水。
通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水，以便使肉馅软滑口感好，即用清汤或花椒泡的水，向着一个方向搅，搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了，水分很多，又没有挤水的可能，于是肉馅中就不用打水了。
❸ 饺子可以包14个好吗
破除封建迷信，只要不亏心包44个都可以，14个肯定也没问题
❹ 女儿出嫁吃什么馅的水饺24岁包多少个好
女儿出嫁吃什么馅的饺子没有规定，可以是韭菜馅寓意长长久久，可以是白菜馅的寓意是发财，也可以吃芹菜馅寓意勤劳致富……24岁包26对水饺就可以了。
❺ 三全水饺一包多少个 三全水饺哪个口味更好吃
三全水饺可以说是比较出名的，那这一包三全水饺会有多少个？三全水饺和个口味的会比较好吃？
三全水饺一包多少个
450克一袋的水饺要看它的大小的，有的大小是不一样，有可能大约在二三十个左右。
三全水饺哪个口味更好吃
猪肉白菜（精装800克/精装450克/简装500克）
新鲜的当季大白菜（非圆白菜），配以冷却排酸的前腿猪肉，调配出口感清新、肉感十足的馅料，包裹于像白玉般温润透亮的东北水饺皮中，爽滑更有筋道，是“地道东北味”的清香呈现。
猪肉酸菜（精装800克/精装450克）
使用天然发酵的正宗老坛东北酸菜，绝非醋泡，其富含的乳酸菌不仅有助肠胃消化，更带来地道的东北风味。再加上像白玉般温润透亮的东北水饺皮，口感爽滑够筋道，是“地道东北味”的正宗呈现。
猪肉韭菜（精装800克/精装450克/简装500克）
选用单株重20克以上、粗纤维含量少、辛香味浓的特级东北韭菜，配以独特的上等后腿猪肉，调配出鲜香浓郁、味美汁多的馅料，包裹于像白玉般温润透亮的东北水饺皮，口感爽滑，筋道十足，是“地道东北味”的鲜香呈现。
猪肉芹菜（精装800克/简装500克）
精选冷却排酸前腿猪肉、新鲜东北大棵低筋嫩芹菜做原料，用白玉般温润透亮的东北水饺皮包裹起来，爽滑筋道，肉馅嫩滑，爽脆可口，且有利于人体健康，是“地道东北味”的爽脆呈现。
三鲜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选东北特别的三鲜“韭菜、猪肉和渤海湾海米”做原料，用白玉般温润透亮的东北水饺皮包裹起来，爽滑筋道，
味道层次分明，海味十足，每一口都别具风味，是“地道东北味”的独特呈现。
牛肉番茄（精装800克/精装450克/简装500克）
精选日照充分的阳光番茄，配以上等新鲜的牛肉，调配出味道浓郁，嚼劲十足的馅料，包裹在白玉般温润透亮东北水饺皮中，爽滑更有筋道，是“地道东北味”的浓郁呈现。
牛肉胡萝卜（精装800克/精装450克）
精选香甜嫩脆的胡萝卜、上等新鲜的牛肉做原料，用白玉般温润透亮的东北水饺皮包裹起来，爽滑筋道，肉味浓郁，嫩滑多汁，且营养搭配合理，是“地道东北味”的营养呈现。 猪肉白菜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选新鲜的当季白菜、冷却排酸的前猪腿肉为馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，美味多汁，清新不腻，营养更丰富。
猪肉韭菜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选鲜嫩青脆的韭菜，配以冷却排酸的前腿猪肉为馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，鲜香浓郁，多汁不腻，美味更营养。
猪肉芹菜（精装800克/精装450克）
精选冷却排酸前腿猪肉、低筋嫩芹菜等上等原料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，爽脆可口，嫩滑多汁，美味更营养、健康。
三鲜（精装800克/精装450克/简装500克）
精选虾仁、木耳、冷却排酸前腿猪肉等上等原料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，肉馅嫩滑，汤汁鲜浓，美味与营养完美搭配。
猪肉香菇（精装800克/精装450克/简装500克）
精选上等的香菇，配以冷却排酸前腿猪肉做馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，口感滑溜，柔嫩多汁，丰富的营养更美味。
猪肉大葱（精装800克/精装450克/简装500克）
精选新鲜的大葱、冷却排酸前腿猪肉等上等原料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，浓郁爽脆，嫩滑多汁，鲜香的美味更营养。
猪肉荠菜（精装800克/精装450克/简装500克）
以上等的新鲜荠菜、冷却排酸前腿猪肉精心调配馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，鲜香爽口，清脆多汁，美味更营养。
羊肉水饺（精装800克/精装450克）挑选上等优质的羊肉精心调配而成馅料，
灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，汤汁醇美，爽嫩不腻，美味又营养。
韭菜鸡蛋（精装800克/精装450克）
精选鲜嫩青脆的韭菜，配以新鲜鸡蛋和山野木耳，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，鲜而不腻，口感清新。
猪肉蔬菜玉米（简装500克）
香甜嫩脆的玉米，配以新鲜的蔬菜为馅料，灌入8小时文火熬制的鲜美胶原猪骨靓汤，口感清新，汤鲜爽口，真美味真营养。
猪肉（简装500克）
精选饱满圆白菜、冷却排酸的前腿猪肉为馅料，灌入三小时文火熬制的鲜美秘制高汤，美味多汁，口感爽脆。
三全水饺肉馅安全吗
其实三全水饺肉馅安不安全安全。完全取决于自己的心里。做广告的东西不一定是最好的。最有效的方法就是自己动手亲自多线那样是最安全的。现在虚假广告很多。中国人已经完全进入了一个互相不信任时代。广告做的好也并不一定是安全的食品。
三全水饺和思念水饺哪个更好吃
思念更好吃，比起三全思念水饺味道更浓郁一点。
以下是思念水饺的相关介绍：
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。
饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。
饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。
❻ 饺子怎么包最好吃
饺子皮的做法：
1、用冷水和面，但在加水的时候要用筷子搅着加，这样水加的均匀，也容易把握住加水的量，一般搅到只剩一点干面就不要加水了，然后用手揉面揉成一团后密封放置十几分钟再揉一会。
2、饺子面一定要揉了在揉，揉一会，歇一会让它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分钟即可。
3、然后再密封放置半小时以上，放置时间越长面和水越均匀，这样在做饺子皮时也不容易干面皮。
4、在案板上撒面面粉在擀饺子皮，这样不会粘，擀饺子皮要转圈擀。也可以洒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压即可。
包饺子基本步骤教程：