❶ 怎样才能做出简单易做又营养好吃的豆腐烧排骨
美食在前，总会让吃货们有抑制不住的冲动，让人忍不住想要吃些。对于小编这个喜欢美食的吃货来说，如果有肉肉的话，那更是让人欲罢不能啊。每当想要吃肉肉的时候，我们就会做些美味的排骨来解解馋，大人和孩子们都是很喜欢吃。其中，美味的豆腐烧排骨就是一个很棒的选择啦，再搭配上好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也就更棒了，让人很是喜欢。
看了这么美味解馋的豆腐烧排骨教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。豆腐烧排骨的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的豆腐烧排骨。
❷ 排骨炖豆腐这道菜，究竟要怎样做才好吃
说到排骨相信大家都是最熟悉不过的了，在众多荤菜中，猪肉和排骨都是比较受欢迎的，平时大家吃猪肉的机会是最多的，每家每户几乎都离不开猪肉，而排骨，是做汤是首先想到的一种食材，当然还是可以做成很多美味的炒菜，像糖醋排骨、蒸排骨、蒜香排骨、红烧排骨、炸排骨、蜜汁排骨等等，不管是哪一种都是最抢手的，光一道排骨就能整出个报菜名来，还每种口味都巨好吃！
一道美味的排骨焖豆腐煲就整个结束了，全程时间不是很短，但是做法还是非常简单的，这样做出来的排骨非常的入味滑嫩，吃起来一点也不柴，还有着浓浓的酱香味，非常的好吃，豆腐也是吸足了里面的汤汁，变得软嫩好吃，喜欢的就试试吧！
❸ 做法，排骨烧豆腐怎么做好吃，排骨烧豆腐的家常做法
排骨烧豆腐怎么做好吃
材料
干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许
做法
1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用；
2.排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净；
3.沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟；
4.加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。
❹ 排骨和豆腐怎样做好吃
主料排骨350克豆腐300克辅料油适量盐适量料酒适量老抽适量葱适量姜适量
步骤
排骨炖豆腐的做法步骤11.豆腐洗净切厚块，控干水分；
排骨炖豆腐的做法步骤22.排骨洗净；
排骨炖豆腐的做法步骤33.不粘锅加油，豆腐块煎至金黄；
排骨炖豆腐的做法步骤44.另起炒锅，加油，放入排骨炒；
排骨炖豆腐的做法步骤55.加入葱姜炒；
排骨炖豆腐的做法步骤66.加料酒，老抽，盐，清水炖开，小火炖至排骨软烂；
炖至过程中出现浮沫，漂清；
排骨炖豆腐的做法步骤77.加入豆腐接着炖；
排骨炖豆腐的做法步骤88.炖一会即可；
排骨炖豆腐的做法步骤99.味道不错，排骨炖豆腐。
❺ 油豆腐烧排骨的做法，油豆腐烧排骨怎么做好吃
食材
主料
排骨
二50g
油豆腐
一50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
地瓜粉
适量
步骤
一.买回来的豆卜备用
二.豆卜氽水后挤干水份
三.排骨备用
四.排骨加盐、生抽、地瓜粉拌匀
5.热锅下油，爆香蒜头后将排骨两面煎一煎
陆.然后将所有材料放到电压力锅中（豆卜铺底，排骨放在上面），加生抽、再加少许水，按“肉类”键烹调
漆.烹调结束后可试味
吧.可以上桌
❻ 油豆腐烧排骨怎么做好吃
油豆腐炖排骨的做法
所需食材：油豆腐，排骨，青辣椒，红辣椒，生姜，大蒜
具体步骤：
1、油豆腐撕成两半，方便入味；青红辣椒切斜刀块，生姜切片，大蒜拍碎备用。
2、排骨用清水浸泡，加少许盐、料酒，半个小时后清洗干净沥干水。
3、锅烧热放油，可加少许盐防溅，下入排骨，炒至变色，烹入少许料酒，加入生姜、大蒜炒香，翻炒一会后再加适量酱油，炒至上色。
4、锅中加入一碗清水，至少需盖住排骨，盖锅焖煮五分钟左右，煮出排骨白白的浓汤，然后加入油豆腐略煮。
5、最后再放入剩下的青红辣椒，稍煮两分钟，待辣椒变软后，加盐调正味，即可出锅。
很多人做排骨时不管是炖汤还是煎炒都喜欢焯水，虽然可以去除排骨的血腥味，不过焯水过后的排骨肉质不够鲜嫩，吃起来往往还很容易塞牙，其实也可以用浸泡的方式去除排骨的血腥味，记得在水中加少许的料酒和盐，中间多换几次水，最后再清洗干净，就样炖出来的排骨肉质细嫩，口感也好！
❼ 排骨烧豆腐怎么做好吃，排骨烧豆腐的家常做法
主料
排骨
300克
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
酱油
适量
生姜
适量
小葱
适量
步骤
12.装盘，撒些小葱，浇上汁即可。
❽ 红烧排骨豆腐怎么做好吃，红烧排骨豆腐的家
红烧排骨豆腐的做法
1.买回来的排骨清洗干净之后斩小块。
2.用少许生抽腌制。
3.不粘锅热少许油将排骨煎炒。
4.水豆腐切小块。
5.将水豆腐煎直至金黄。
6.将煎好的排骨放入豆腐里。
7.加水和适量生抽蒜米调好味道之后大火烧开。
8.烧至收汁即可。
❾ 排骨炖豆腐怎么做如何做好吃
排骨炖豆腐的做法步骤：
豆腐洗净切厚块，控干水分
排骨洗净
不粘锅加油，豆腐块煎至金黄
另起炒锅，加油，放入排骨炒；
加入葱姜炒；
加料酒，老抽，盐，清水炖开，小火炖至排骨软烂；
炖至过程中出现浮沫，漂清；
加入豆腐接着炖
炖一会即可
小贴士
排骨可先焯水再炒；
直接抄的话，炖的时候出现浮沫要及时漂清。