1. 黄花菜可以和豆腐一起炖汤吗 能用黄花菜炖豆腐吗
1、黄花菜炖豆腐是以黄花菜、豆腐、胡萝卜丁等为原料做成的一道美食。
2、用料：黄花菜，豆腐500克，葱段，盐，料酒10克，鸡精10克，水，淀粉，胡椒粉一到两小勺。
3、泡发的黄花菜切碎，豆腐切小块；葱段爆锅，黄花菜下锅稍炒，加清水一汤碗水开后放入豆腐块，再次开锅后放盐、料酒稍煮，出锅前放鸡精，水淀粉勾芡，撒葱花、胡椒粉即可。
2. 黄花菜可以跟豆腐一起吃吗
黄花菜可以跟豆腐一起吃，常见的有岐山臊子面
主料：黑木耳15克、豆腐块50克、胡萝卜40克、五花肉50克、鸡蛋1个、黄花菜适量、面条120克
调料：姜5克、老抽5克、岐山醋5克、白胡椒粉1克、鸡粉1克、盐2克、辣椒面5克
做法步骤：
1、姜末，木耳丝，豆腐片，胡萝卜片，肉块备用
3. 黄花菜炒豆腐的家常做法怎么做好吃
食材
主料
黄花菜
50克
黑木耳
50克
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
步骤
7.加适量生抽调味。
8.再倒入炒好的豆腐翻炒均匀即可。
4. 黄花菜可以跟豆腐一起吃吗
黄花菜可以跟豆腐一起吃，但一定要把花心弄干净，黄花菜一定要熟食，否则容易引起食物中毒，严重者有可能会有生命危险。
5. 黄花菜豆腐瘦肉汤怎么做
材料
主料:干黄花菜(即金针菜)30克，豆腐l块，猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右，
4.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。
6. 黄花菜和豆腐可以一起煲汤吗
可以,绝对没问题.
你还可以做成孙中山最爱饮的汤是“四物汤”。他说：“夫中国食品之发明，如古称之‘八珍’，非日用寻常所需，固无论矣。如金针、木耳、豆腐、豆芽等品，实素食之良者，而欧美各国并不知其为食品者也。”这“四物”虽“少气少味少性”，但煮汤时，只要汤汁渗透其中，味道就鲜美可口。孙中山25岁时从香港西医书院毕业，不仅擅长西医，对中医和饮食营养也颇有研究。此汤集素食原料之精华而成，是他饮食研究成果之一，至今仍被营养学家称为素食佳汤，尤宜暑日时进饮。
材料：金针（即黄花菜）、木耳各15克，豆腐2块，大豆芽200克，生姜4片。
烹制：各物分别洗净，金针挤干水，豆腐切块。在镬中加入清水1250毫升（约5碗量）和姜，武火滚沸后，下金针、木耳，稍滚7分钟，下豆腐、豆芽，滚至熟，下食盐、油便可。
7. 黄花菜豆腐蒜苔怎么炒才好吃
黄花菜豆腐蒜苔通过以下方法炒才好吃。
1、把豆腐切成小块。
2、蒜苔切成寸段。
3、锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。
4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5、锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、放入蒜苔炒一炒即可。
8. 黄花菜豆腐汤
1食材
主要食材：黄花菜50克。
其他食材：豆腐250克，猪瘦肉片50克。
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做法步骤
1.黄花菜切段，豆腐切片。
2.黄花菜同猪瘦肉片、葱花、姜末纳入砂锅内，加适量清水煮约10分钟至熟，加盐、味精调味食用。
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功效
补肾、通乳。
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成果图