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麸皮和鸡蛋能做什么好吃的

发布时间: 2023-02-21 12:38:24

❶ 麦麸饼怎么做

原料:麦麸、粗麦粉适量,鸡蛋1个,猪瘦肉100克,青菜、植物油、精盐各适量。
麦麸饼的做法
把猪肉洗净剁成末,青菜洗净,剁碎,加入麦麸、粗麦粉和鸡蛋,用精盐、植物油调好。锅内注油烧热,摊成蛋饼做熟即可。
功效:养心益肾。适用于痛风并发糖尿病。

❷ 麦麸怎么吃

麦麸应该怎么吃
麦麸饼2007年03月31日 星期六 21:29[原料选配]麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋1只,猪瘦肉100克,蔬菜(可任选)、油、盐各适量。

[科学制作](1)将猪肉洗净,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味,拌匀,做成数个饼团。(2)煎锅内加入油,将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透,出锅即成。

此饼可作主食吃,中餐、晚餐食为宜,每次食用不可多。疗程不限。

[保健功效]小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质,其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。

小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热,润脏腑。

此饼有降血糖功效,适用于各型糖尿病人食用。
小麦麸怎么吃
主料:面粉2杯、麦麸1杯

辅料:酵母半小勺、温水适量

步骤一:面粉、麦麸、酵母准备好。

步骤二:把麦麸放在面粉拌匀。

步骤三:放入酵母拌匀。

步骤四:放适量的温水揉成面团,放10分钟。

步骤五:分成4份。

步骤六:揉成团放在铺好的布上,放40分钟,开小火烧开后蒸25分钟。

步骤七:成品。
麦麸怎么吃简单又好吃
麦麸玉米饼

用料

玉米粉 150g

麦麸 30g

全麦粉 20g

低筋粉 20g

糖 20g

盐 2.5g 1小茶匙

牛奶 100ml左右

鸡蛋 1个

泡打粉 5g

黄油 10g

麦麸玉米饼的做法

全部的材料准备好

粉类材料混匀

加入打散的鸡蛋 融化的黄油 稍稍搅拌 慢慢倒入牛奶 边倒边搅拌,使得所有的干粉都被浸湿即可( 所以不要一下把牛奶全倒进去了 水哒哒的就彻底完蛋了!)捏成面团。由于白面的含量非常低,所以面团黏性很差,只要团在一起就可以了,不要指望它会像白面团那样劲道哦。

面团用刀切成4-5块 ,当然你可以根据喜好确定饼的大小。每个面团用手压成约2cm 厚的面饼,用手稍微地整整形,圆的方的或者任意形状随你。

平底锅小火预热 用黄油块在锅底薄薄的擦一层,放入饼。把饼从面板转移到锅里的时候小心 因为面饼粘性差 不要散掉了

加锅盖 小火单面5-7分钟(注意观察,每个人做的饼厚度大小不同 使用的厨具也不同)

烙至你想要的颜色就可以翻面了。

烙好之后放在烤架上晾凉 千万不要直接放在盘子里 水汽会让饼焦脆的外壳变软 如果直接要吃的话 最好在盘底垫一层干净的软布 或者用竹筐之类的容器就可以直接放
麦麸应该怎么吃
麦麸饼2007年03月31日 星期六 21:29[原料选配]麦麸和粗制麦粉适量,鸡蛋1只,猪瘦肉100克,蔬菜(可任选)、油、盐各适量。

[科学制作]

(1)将猪肉洗净,剁成肉茸;蔬菜剁碎,加入麦麸、麦粉及鸡蛋,用油、盐调味,拌匀,做成数个饼团。

(2)煎锅内加入油,将饼团分别煎至两面金黄色,内部熟透,出锅即成。

此饼可作主食吃,中餐、晚餐食为宜,每次食用不可多。疗程不限。

[保健功效]

小麦性味甘,微寒,含有大量维生素和矿物质,其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸(即麦皮)含有丰富的维生素B和蛋白质,有缓和神经的功效,能除烦,解热,润脏腑。

此饼有降血糖功效,适用于各型糖尿病人食用。
麦麸的吃法
我很理解你 我就是吃麦麸康复的便秘患者 曾经有十几年的便秘史 后来对药物形成依赖性 不吃药 就一直不去厕所 估计会持续一个月 当然 我没试过 太恐怖了麦麸,在锅里炒,类似炒面。

不管喝什么,每顿饭总有饭,粥之类的吧 抓一把放里面 和着吃,口感不是很好 不过比吃药强多了。最多第二三天就管用。

坚持吃,我现在每天三顿都抓点放碗里,每天去两次 开始 大便是黑色 后来变成黄色 我想起到排毒效果了吧。大家都笑话我 说跟吃猪食一样了 麦麸以前是喂猪的 不过无所谓了 能自主排便 正常拉屎的感觉好爽啊 哈哈。

便秘的人 才会知道那种痛苦。希望你早日康复。
麦麸的吃法
我很理解你 我就是吃麦麸康复的便秘患者 曾经有十几年的便秘史 后来对药物形成依赖性 不吃药 就一直不去厕所 估计会持续一个月 当然 我没试过 太恐怖了

麦麸,在锅里炒,类似炒面。不管喝什么,每顿饭总有饭,粥之类的吧 抓一把放里面 和着吃,口感不是很好 不过比吃药强多了。最多第二三天就管用。坚持吃,我现在每天三顿都抓点放碗里,每天去两次 开始 大便是黑色 后来变成黄色 我想起到排毒效果了吧。大家都笑话我 说跟吃猪食一样了 麦麸以前是喂猪的 不过无所谓了 能自主排便 正常拉屎的感觉好爽啊 哈哈。便秘的人 才会知道那种痛苦。希望你早日康复。

❸ 麸皮怎么吃

麦麸馒头的做法

1、将自发粉和麦麸混合后,加水拌匀,水要一点点加,一边加一边先用筷子和匀,最后用手揉匀即可(不用自发粉,用一般高筋粉也可,需添加5克左右的干酵母)

2、将和好的面放在温暖的地方发酵到2倍大(约1个小时左右)

3、略揉一下排气,然后整形(可以按照自己的喜好,整形成圆的或者方的)

4、放进蒸锅(隔开距离),再醒15分钟左右(不开火)后,开火,蒸大约20分钟左右即可

麦麸蔬菜饼

主料:面粉 100g麦麸 25g副料:香菜 适量约4g葱沫 少量约2g胡萝卜 个调料:食用油 少量约2g盐 少量约2g

第1步:先将白面和麦麸混合,加水搅成糊状

第2步:香菜、胡萝卜、大葱洗净后,切成末

第3步:把蔬菜末和面糊混合拌匀,加入两克盐

第3步:把蔬菜末和面糊混合拌匀,加入两克盐

第5步:完成!

通过以上的介绍相信到家已经对麦麸的吃法有了一定的了解。相信大家一定少不了膳食纤维的摄取,那么用麦麸制作食物一定是你最好的选择,无论家里有小孩还是老人都可以做给他们吃。而且越吃越健康。

2麦麸的功效与作用

其实,麦麸这种食物,主要是因为我们缺乏对它的了解,所以在生活中一直无法去利用它。现在文章告诉了麦麸对于我们身体健康的作用,所以希望大家可以在平时正确的去对待麦麸这种食物。

小麦麸是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中,必须产生的副产品。自古以来多当作无价值的下脚料参兑在家禽家畜的饲料中。近代由于科学的发展,已认识到麦麸在食物营养中、健康医学中有着重要的意义。

小麦麸功效与作用:

1、 小麦麸含有丰富的膳食纤维,是人体必需的营养元素,可提高食物中的纤维成分,可改善大便秘结情况,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大;

2、 由于摄入了高纤维成分,从而可以降低粪便中的类固醇的排出,而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄,所以可以使血清胆固醇下降,动脉粥样硬化的形成减慢;

3、 可有助于预防结肠及直肠癌;

4、 可降低血液中雌激素的含量,可预防乳腺癌;

5、 麦麸中含有的B族维生素,在体内发挥着许多功能,而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

小麦麸补充信息:

除膳食纤维对内科诸多疾病的特殊功效外,从外科医疗方面有以下诸多功效。可主治瘟疫、热疮、汤火疮溃烂、跌打损伤、瘀血等,用醋和麦麸炒后贴于患处即可。用醋和麦麸炒后可用来慰抚手脚的风湿痹痛及寒湿脚气,效果很好。

关于麦麸的功效与作用我们就为大家介绍到这里,希望大家可以对它的功效与作用好好的理解一下。女性朋友在平时适当的吃一些麦麸,对于降低雌性激素的很有用的,这是可以用来预防乳腺癌发生的一种偏方,希望女性朋友们可以重视。

❹ 酱油麸子炒鸡蛋的做法

打入鸡蛋加上麸子,倒上酱油一起打散,再放入锅里炒熟即可。

❺ 麦麸能做成什么好吃

主料

橄榄油

5克

高筋面粉

150克

牛奶

80克

酵母

3克

白糖

适量

盐巴

3克

辅料

黄油

20克



3克

酵母

3克

高筋面粉

350克

牛奶

145克

白糖

20克

盐巴

2克

全麦麸皮

45克

鸡蛋

1个

步骤

1.材料:A料:橄榄油5克 高筋面粉150克 牛奶80克 酵母3克 白糖12克 盐巴3克
B料:黄油20克 高筋面粉350克 牛奶145克 酵母3克 白糖20克 盐巴2克 鸡蛋1个 全麦麸皮45克

2..倒入牛奶,筛入高粉倒入酵母和全麦麸皮。

3..倒入白糖。

4..倒入鸡蛋(其实应该早点打进去)启动和面程序1。

5..倒入黄油启动程序2

6.待黄油融入检查面筋扩展阶段。

7..把A料倒入面包机内和匀放入冰箱内冷藏过夜(夏天完全发酵需要16个小时左右)

8..把A料切小块放入B料内和匀。

9..面团扩展到可以拉出薄膜,用手刺破小洞边缘比较光滑就可以结束和面程序。

10..待面团发酵2到2.5倍大就可以(手蘸面粉戳一小洞不回缩就可以了)

11..平均分成3份擀成牛舌状。

12..从上往下卷,盖上湿布松弛15分钟(11-12步骤重复2到3遍)。

13..放入土司模内进行2次发酵。

14..待发酵到8分满时,刷上蛋液。

15..上下管185度预热,中层烤23分钟.(如果上色过早用锡纸盖住)

❻ 麦麸皮怎么做好吃

燕麦麸皮的最新吃法,热量低口感好,值得收藏
小伙伴们,今天小编继续和大家分享美食,今天小编要和大家分享的这道美食就是和燕麦有关的了,而且热量很低,说到关于燕麦的做法,真的是太多了,今天小编要分享给大家的,这道就是最近非常流行的一种网红燕麦麸皮的,做法他不仅能够饱腹而且非常的清肠排毒,今天小编做的这道是烤箱似的,而且它的做法很简单,分享给大家。

准备食材:燕麦麸皮、鸡蛋一颗、牛奶80ml、红薯一千克、香蕉两根、蓝莓适量。

制作步骤:第一步:首先将燕麦麸皮倒入牛奶中泡十分钟。

第二步:将红薯蒸熟之后压成泥,香蕉切成片儿,鸡蛋打散。

第三步:拿一个烤盘,在底层铺上红薯泥,把牛奶泡燕麦麸皮铺在红薯泥上,然后倒入打散的鸡蛋后,在最顶层铺上香蕉片,然后再码上蓝莓粒。

第四步:放入烤箱,200度烤20分钟(,每个人的烤箱不一样,但是温度不要超过200度,烤到表层金黄色就可以了)。

在这里小编提示大家,上面铺的坚果,如果不减肥的话,也可以铺上芝士,好吃的甜甜圈都可以,根据自己喜欢的口味决定,美味的红薯香蕉烤燕麦就完成了,大家学会了吗?是不是很简单?咬上一口,表皮酥脆里面的口感非常的棉柔,大家喜欢小编分享给大家的美食吗?感谢大家阅读小编的文章,喜欢的话记得分享关注

❼ 燕麦麸皮吃法

燕麦有关的了,而且热量很低,说到关于燕麦的做法,真的是太多了,今天小编要分享给大家的,这道就是最近非常流行的一种网红燕麦麸皮的,做法他不仅能够饱腹而且非常的清肠排毒,今天小编做的这道是烤箱似的,而且它的做法很简单,分享给大家。

第四步:放入烤箱,200度烤20分钟(,每个人的烤箱不一样,但是温度不要超过200度,烤到表层金黄色就可以了)。

❽ 麦麸怎么做好吃

主料:麦麸面粉250.0克、鲜牛奶110.0克、鸡蛋1.0个、白砂糖20.0克、盐2.0克、花生油20.0克。

辅料:耐高糖酵母2.0克。

麦麸面包的做法

1、鸡蛋打散。

❾ 麦麸怎么做好吃

干果麸皮生日蛋糕


原材料:无盐黄油100g、生鸡蛋2个、白砂糖60g、小麦面粉60g、燕麦麸皮40g、陈皮1个、白砂糖30g、干果适当、发孝粉2g。


作法:


1、陈皮洗一洗干净,挂了里层的乳白色筋脉。


2、先切割成细条,锅里边加适度的水和30g白砂糖,添加陈皮熬煮十来分钟。


3、100g无盐黄油切割成一小块室内温度变软(我了一半有盐无盐黄油一半植物黄油)。


4、添加60g白砂糖刚开始消磨。


5、两个鸡蛋弄成鸡蛋液。


6、干果大颗粒物的剁碎。


7、打进无盐黄油略微泛白。


8、分次添加鸡蛋液,每一次必须搅拌均匀。


9、60g小麦面粉(我的全麦面粉)加40g燕麦麸皮混和匀称。


10、添加发大财好得无盐黄油中,刮板拌匀称。


11、煮好的陈皮拿出来切碎。


12、添加拌好的面糊中。


13、添加切碎的干果,翻拌。


14、放进耐高温的烤碗或是磨具里边。


15、电烤箱左右火中高层,170度20分钟就可以。


16、趁着热把煮陈皮的红豆糖水倒在磅蛋糕表层,放凉了就能吃完哦。





6、放进食用油。


7、把面片都粘满食用油。


8、从一头翻卷。


9、最终收边,两边捏严。


10、分为2个面剂子。两边捏严。


11、取一个面剂子按扁,用擀面棍擀成厚10公分的环形。


12、不沾锅里边放小量的油,小火烤热。


13、把擀好的摊煎饼胚子放进锅中。盖上盖子1分钟。


14、摊煎饼翻过来。


15、摊煎饼持续翻3次面,用炒勺轻按饼边,饼边能起来表明摊煎饼就熟透,起锅。


16、切片摆盘。能够享受了。

❿ 用面包糠鸡蛋和面粉,可以做什么

今天,我想和大家分享一个豆腐的新创意 "黄金豆腐块"。豆腐裹着一层麸皮,经过简单油炸,外酥里嫩。一口一口的吃,不满足于此。原料。调味的豆腐。辅料:鸡蛋、面包屑、面粉。调料:番茄酱、糖。[金黄的豆腐块] -- 外脆内软,准备材料:准备一块老豆腐,切成2厘米长的豆腐片备用。

把豆腐放在下面炸,锅里要烧油,四成油温就热了,把金豆腐依次倒入锅里,整个带动小火慢慢炸,之后经常有豆腐浮上来,吹出来的这样比较均匀漂亮的颜色和夹子已经先吹到金豆腐,剩下的继续炸,充分吹到金黄色。准备一个小碟子,倒入少许番茄酱,加入少许糖,少许冷水,搅拌溶解。将炸好的豆腐放在盘子里,用番茄酱做装饰,用香菜做点缀。可以就这样吃,也可以蘸番茄沙司,外壳酥脆,里面虾肉鲜嫩 特别好吃。好了,一道漂亮美味的金黄色豆腐就做好了。

以上是小编为大家做的详细分析,希望能对大家有所帮助,如果大家有什么问题可以给我在评论区留言,大家可以大可以和我评论,如果哪里有错的地方,大家也可以和我大量互动,如果大家喜欢作者,也可以关注我哦,大家的大拇指是对我最大的帮助,谢谢。