① 黄金豆腐怎么做
黄金豆腐
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
主料：
豆腐 50g
金色面包糠 100g
辅料：
盐 少许
孜然 少许
做法步骤：
1. 豆腐切成薄片，用盐、胡椒粉、孜然腌制1小时
2. 将腌好的豆腐放入鸡蛋液里
3. 裹上金色面包糠
4. 平底锅放一点点油，放入豆腐，双面小火煎一分钟就行
5. 很健康 少油
6. 豆腐很薄，煎一下就熟了
② 家常做法，正宗黄金豆腐怎么做
鸡蛋打散
豆腐切块蘸蛋液
煎金黄后盛起
用语油爆香辣椒 大蒜
放入豆腐
加入生抽，一小碗开水，炖煮5-10分钟收汁～
撒葱花
用料
豆腐 1块
鸡蛋 1个
生抽 一汤勺
开水 小半碗
辣椒 适量
葱花 少许
大蒜 1-2颗
黄金豆腐的做法