㈠ 芹菜腐皮的好吃做法
芹菜腐皮的好吃做法
腐皮和芹菜炒在一起，也是相当清爽可口。这个菜很家常，做法也不复杂，每个人都可以尝试一下。
主料：芹菜150克腐皮2张3人份
辅料：油3克盐2克酱油2克蒜3克
芹菜炒腐皮的做法
步骤step
1
放些辣椒点缀即可。
芹菜油豆腐皮如何做，清爽可口不油腻，简单方便还好吃呢？
经常吃些芹菜，针对立即消化吸收、填补本身所必须的营养成分，维系正常的的生理机能，提高人体抵抗能力，都大有益处。经常吃些芹菜有利于清热去火、除病强身健体。
肝火过旺、皮肤不光滑者及睡眠质量不好、头疼得人可适度多吃些，因为芹菜含有矿物质元素，因此处在生长发育期的儿童及孕妈妈、已经哺乳期的女性，更宜多吃芹菜，以提升身体内的钙和铁。与此同时，芹菜还带有挥发物的香叶醇，香气诱惑，吃些芹菜对增进食欲，促进消化、消化吸收都大有益处。
假如是男士，不必经常吃芹菜，由于芹菜杀精！古代里男人避孕措施的药方里都是有芹菜。豆腐皮富有营养成分。不仅带有丰富多彩的蛋白、糖原、人体脂肪、纤维，也有钾、钙、铁等人体必须的矿物。长期食用，能减少人体的心率和碳水化合物，提高人体对肝病和软骨病的预防水平。
今天我使用的食材便是以上两类化学物质：芹菜和油豆腐皮，豆腐皮清洗干净，泡在冷水中，豆腐皮切成丝。蒜和姜剁碎预留。喜欢的可以试试。食材：小香芹1把、油豆腐皮1张、油适当、姜1片、蒜2瓣。
以提升身体内的钙和铁。与此同时，芹菜还带有挥发物的香叶醇，香气诱惑，吃些芹菜对增进食欲，促进消化、消化吸收都大有益处
㈢ 芹菜豆腐皮怎么炒
芹菜炒豆腐皮的做法
材料：芹菜500克、豆腐皮1张、油适量、姜2片、蒜3瓣
调味料：盐少许、五香粉少许、鸡精少许
做法：
1、水发豆腐皮清洗干净，浸泡在清水中。
2、小香芹摘去黄叶，去根，清洗干净。
3、豆腐皮切丝，装盘备用。
4、芹菜切成长条状，在热水中焯一下，捞出泡在凉水中。
5、蒜和姜随意切碎放入盘中备用。
6、锅中放入适量的油，爆香蒜和姜。
7、倒入豆腐皮，大火翻炒一分钟。
8、倒入芹菜，放入盐和五香粉，大火翻炒两分钟，出锅时放入少许鸡精搅拌均匀即可。
芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。经常食用一些芹菜是可以很好的补充身体营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，芹菜是可以很好的治疗高血压和降血脂的，豆腐皮含有大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。豆腐皮中还含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。
看了上面的介绍，大家对芹菜炒豆腐皮的做法和功效也是有了很好的了解和认识了，虽然说是可以很好的治疗很多的疾病，但是我们要注意芹菜是属于凉性的，所以体质偏寒或者是脾胃虚寒或者腹泻者在生病期间尽量是不要吃这道菜的。
㈣ 豆腐皮炒芹菜的做法
食材准备：芹菜400克、干豆皮100克、辣椒8克、盐1勺、鸡精少许、葱1棵
烹饪方法：1、先准备好干豆皮和芹菜，提前将芹菜叶子择去淘洗干净，切成小段备用。2、这种干豆皮不能直接下锅炒，要提前将干豆皮放入温水中浸泡半小时，泡软为止。但不要泡太长的时间，泡好后挤干水分备用。3、将泡好的干豆皮切成小段，再将葱和辣椒都切成小颗粒状。4、锅中烧开水，倒入芹菜焯水2分钟后捞出，再过一遍凉水。芹菜也可以不焯水，不过焯水了，可以让芹菜口感更加脆爽。5、炒锅烧热后，倒入食用油摇匀润锅，并放入葱和辣椒炸香。6、再倒入芹菜、盐、鸡精，开大火翻炒均匀，大约1分钟左右。7、再倒入豆皮继续大火爆炒2分钟，入味即可关火装盘，因为芹菜已焯水了，所以无需炒时间太长。
㈤ 豆腐皮炒芹菜最正宗的做法
前言
豆腐皮营养丰富，蛋白质，氨基酸含量高，含有铁钙等元素，儿童食用可提高免疫力，促进身体和智力的发展，老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮和芹菜韭菜做的菜营养更加的丰富，是色香味俱全的美味佳肴。
材料
主料：豆腐皮400g、芹菜300g；
辅料：油适量、盐适量、韭菜适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、猪肉适量、酱油适量、味精适量
豆腐皮炒芹菜
1
将豆腐皮洗净切成细条
2
将芹菜洗净切成段
3
锅里加水烧开将芹菜倒入打焯后捞出
4
葱姜蒜肉切好备用
5
韭菜胡萝卜切好备用
6
锅里加油烧热将葱蒜倒入爆锅
7
将肉倒入翻炒
8
将酱油倒入翻炒
9
将芹菜倒入翻炒
10
将豆腐皮倒入翻炒
11
将韭菜、胡萝卜、姜、盐倒入翻炒
12
将味精倒入翻炒入味即可
小贴士
豆腐皮本身就是即食，一定先把肉炒熟了再将豆腐皮下锅炒。
㈥ 芹菜炒豆腐皮的做法
芹菜炒豆腐皮，以豆腐皮为主料制作的美食，美味可口。
食材明细
主材：芹菜 500克、豆腐皮 1张。
辅材：油 适量、姜 2片、蒜 3瓣。
调味料：盐 少许、五香粉少许、鸡精 少许。
做法步骤
1、水发豆腐皮清洗干净，浸泡在清水中。
(6)如何用芹菜素炒豆腐皮好吃扩展阅读：
芹菜中富含芹菜素，可以扩张血管，平稳降压。直接以新鲜芹菜榨汁服用或嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压。芹菜中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。
芹菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌。还可以加快肠的蠕动，促进排泄，降低致癌物与结肠黏膜接触时间，预防结肠癌。
芹菜中富含钾，可预防浮肿，水肿病人宜多食新鲜芹菜汁。芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用。
㈦ 芹菜炒豆腐皮怎么做好吃，芹菜炒豆腐皮的家常做法
都腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。(收起)
食材
主料
芹菜
250g
豆腐皮
150g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
30g
生抽
5ml
葱
5g
步骤
1.准备好材料。
2.芹菜切段，胡萝卜切条。
3.锅中烧水，放入豆腐皮绰烫一下。
4.捞出豆腐皮切成条。
5.锅中放油，放入葱花炒香。
6.放入芹菜胡萝卜加生抽翻炒。
7.加少量的热水，翻炒至芹菜胡萝卜熟。
8.放入豆腐皮翻炒均匀。
9.最后加盐调味即可出锅。
小贴士
豆腐皮绰烫一下可以去除豆腐皮的豆腥味。
㈧ 芹菜炒豆皮怎么做好吃
步骤
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。
㈨ 芹菜炒豆腐皮——保护心脏促进骨骼发育
我们都知道芹菜是可以很好的降血压、降血脂的，而且多吃一些豆腐皮也是可以很好的降血脂、降胆固醇的，所以芹菜炒豆腐皮是一道营养价值非常高的菜肴，这道菜的做法也是比较的简单的，所以我们大家是可以很好的尝试制作的。
芹菜炒豆腐皮的做法
材料：芹菜500克、豆腐皮1张、油适量、姜2片、蒜3瓣
调味料：盐少许、五香粉少许、鸡精少许
做法：
1、水发豆腐皮清洗干净，浸泡在清水中。
2、小香芹摘去黄叶，去根，清洗干净。
3、豆腐皮切丝，装盘备用。
4、芹菜切成长条状，在热水中焯一下，捞出泡在凉水中。
5、蒜和姜随意切碎放入盘中备用。
6、锅中放入适量的油，爆香蒜和姜。
7、倒入豆腐皮，大火翻炒一分钟。
8、倒入芹菜，放入盐和五香粉，大火翻炒两分钟，出锅时放入少许鸡精搅拌均匀即可。
芹菜是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，我们食用是可以很好的维持正常的生理机能，增强人体的抵抗力，吃豆腐皮是可以很好的预防心脑血管疾病，可以很好的保护心脏，补充多种物质和矿物质，促进骨骼的发育。
注意：芹菜性凉质滑，有清热润肠的作用，所以脾胃虚寒或者腹泻者在生病期间尽量不要吃芹菜炒豆腐皮。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
芹菜炒豆腐皮，这是一道素菜，是适合我们养生保健食用的，芹菜是建议大家在日常生活中多食用一些的，因为对身体健康是有很多的益处的，所以注重养生的朋友是可以很好的尝试这道菜的做法，按照上面的做法做一做。
㈩ 怎么做好吃，芹菜炒豆腐皮的家常做法
芹菜炒豆皮的做法
1.
芹菜摘洗好，焯水后马上过凉
2.
捞出芹菜切寸段
3.
豆皮切成三角块
4.
肉切薄片，洋葱切碎
5.
炒锅热油，炸香胡椒粉后放入肉片炒至变色
6.
倒入芹菜段
7.
加点蚝油和盐
8.
放入豆皮，同时加半碗水，一只大火翻炒
9.
炒到水快干，放入葱碎
10.
水淀粉勾芡即可