⑴ 饺子皮还可以做什么美食
饺子皮可以做饺子皮小馅饼、饺子皮春饼、饺子皮版烧饼、饺子皮蛋挞、葱油饼美食。
1、饺子皮小馅饼
如果懒得揉面做皮,就可以直接用现成的饺子皮做。饺子皮小馅饼用料是饺子皮、猪肉、韭菜、盐、生抽、植物油、鸡精。将肉馅拌好,肉馅拌成平常的口味就行了。取一张饺子皮,放上适量猪肉韭菜馅,再盖上一张饺子皮,边缘用叉子压出纹路,在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可。
2、饺子皮春饼
饺子皮春饼做法非常简单而且省时省力还好吃。每一层饺子皮都刷上油7~8张摞在一起,擀成饼能擀多薄擀多薄,上锅蒸饼变色就熟了,成品卷上自己喜欢的菜就可以吃啦。
5、葱油饼
传统用面粉做葱油饼太麻烦,现在在家用剩下的饺子皮可轻易的做出好吃的葱油饼。葱花剁碎加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量50度左右的花生油;饺子皮3片叠好,抹上适量葱油;沿长轴卷起,卷成条状的饺子皮盘好,压扁;油锅小火把两面煎至金黄,即可。
⑵ 饺子皮的花样吃法,芝士苹果派是怎么做的
大家在包饺子的时候时常会剩下一些饺子皮,这些饺子皮留之无用、弃之可惜,常常会让人不知如何是好,今天小编要推荐给大家的就是饺子皮版苹果派,看看如何将饺子皮化腐朽为神奇变成一款老少皆宜的小甜点,感兴趣的小伙伴们快学起来吧。
这就是饺子皮版的苹果派,不知道小伙伴们是否学会了呢?大家还知道饺子皮的哪些花样吃法?欢迎评论区留言补充,大家一起来学习,做出更多美味的饺子皮美食吧。
⑶ 每次包饺子剩下的饺子皮,还能做成什么样的美食
饺子是我们的传统美食,经常包饺子的老手能精准把握饺子皮和馅料的比例,但对于自己而言,每次包饺子都会剩下很多的饺子皮,扔掉觉得可惜,放冰箱又容易变干变硬,以往我都是将剩下的饺子皮揉成面团,冻在冰箱里留着摊饼吃,后来得知了饺子皮还可以做成其他美食,今天我就来分享3个饺子皮的美食做法,操作步骤少,厨房小白也能学会。
一、饺子皮做的美食—油炸饺子皮
第一步:将剩下的饺子皮横着切两刀竖着切两刀,变成小片的面皮(如果觉得饺子皮切得麻烦,可以将饺子皮摞起来,每一张都撒上面粉防止粘在一起,在直接横竖切两刀,就可以很快处理好饺子皮)。
第二步:锅中倒油,油锅开始有热气的时候就将切好的饺子皮倒入锅中煎炸,这时的饺子皮会因为高温而鼓起来,等到饺子皮变成圆滚滚金黄色的时候捞出。
四、总结
家里剩下的饺子皮再也不要扔掉或揉成面团放冰箱了,用饺子皮可以做酥脆的油炸饺子皮,还能做面汤等美食,做法简单,厨房小白都能完成,还能吃到饺子皮不一样的味道,一举多得。
⑷ 饺子皮怎么做成小零食好吃
用饺子皮做一种叫葱香薄脆的小零食。做法和用料都非常的省事简单,前后制作大概20分钟左右就能搞定。简单到孩子也能上手做,大大缩短了制作时间。做好了的饺子皮葱香薄脆,香香的脆脆的。
饺子皮葱香薄脆。
食材:饺子皮18张、鸡蛋1个、香葱、熟黑芝麻适量、熟白芝麻适量、盐、花生油。
步骤:
1、香葱择一下,烂叶、根须都不要,然后清洗干净,用刀切成葱花。豆妈喜欢把香葱切得细一点,更能散发出小葱的香味。做葱香薄脆,葱花也不适合切得太粗,不好看也不好吃。
注意事情:
烤的时间不能太长,不然容易焦。所以建议大家烤的时间在10分钟-15分钟内就好,具体还是要根据烤箱功能来调节。不过稍微焦一点也挺香的。
⑸ 饺子皮好吃不贵,它都有哪些神仙做法呢
上班族的早餐几乎都是路边的早点,每天吃着毫无新意的早餐感觉有丝淡淡的忧伤。作为一个热爱钻研厨艺的好青年在经过不断地尝试,终于让我探索到了饺子皮的终极奥秘,只需要简单的食材就可以做出美味的香蕉派,完全不输给外面卖的哦。家里有宝宝的快学起来,保证会馋哭邻居家小孩的,小编出手那当然就是美味可口啦!
香蕉派外皮特别的酥脆可口,咬下去尽是香蕉的软糯清甜,回味无穷。简单方便容易制作,一点都不输给甜品店的糕点,而且成本低用料也很健康,没有防腐剂和其他添加剂,自己动手制作美味也是一个令人享受的过程。不管是作为早点还是下午茶,拿出来就会被大家哄抢一空,人气特别高哦!
1.可以将香蕉换成自己喜欢的水果,按照个人口味进行相应调整,用料也可以完全取自于家中现有食材。
2.香蕉直接切丁即可,在烤的时候会变得很软;馅料不用炒制,只需最简单的制作方式就很美味,而且无油无糖很适合在减肥期间的小伙伴食用。
3.周围一定要压实,但是不可以太过用力,否则烤的时候容易出水;香蕉派底部出水是正常情况,揭开后晾一会即可。
4.口味偏甜的朋友可以适当加一些糖或者蜂蜜,口味可进行一定的调整。
⑹ 剩余的饺子皮怎么处理好吃可以做成什么美食
每到冬至或者过新年的时候,人们都会包饺子来吃。但是很多时候,和面和的多了,导致饺子包完以后,还剩很多饺子皮。扔掉又有一些浪费,所以很多人就会研究出很多美食。例如可以用饺子皮做成馅饼,或者虾卷儿,椒盐酥皮,葱油饼等,都是非常不错的。
⑺ 饺子皮怎么做成小零食好吃
饺子皮做成小零食的多种吃法。
第一种做法,油炸饺子皮吃剩的饺子皮一张一张摞好,每张之间加一点面粉,以防粘连,然后用刀横竖各切两刀,切成井字状,这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。
起锅加油,油温五成热放入切好的饺子皮,一会儿你就会惊喜地发现饺子皮会膨胀,中间慢慢地就鼓起来了,皮薄酥脆,好看又好吃,炸至两面金黄就可以捞出,配上自己喜欢吃的蘸料就可以吃了,一道美味的小零食就做好了,香脆好吃,营养美味。
步骤
第二种做法,凉拌饺子皮,吃剩的饺子皮,我们用手把它抻长,使之成为长面片,饺子皮韧性很好,所以这一步可以放心操作。
洗净的海带丝焯水后把它切成长段,放入大碗中备用,大蒜剁蒜末;葱切葱花,起锅加水,水烧开后下入饺子皮,大约三分钟后,饺子皮就熟了,捞出过凉开水,这样会更有嚼劲。
过凉水的饺子皮捞出控干水分,放入海带丝中,然后加入一勺盐,一勺糖,葱花,蒜末和辣椒末,然后淋上热油,搅拌均匀即可。
第三种做法,饺子皮汤面,吃剩的饺子皮一片片摞好,摞成一摞后再用刀横竖各切两刀,切成井字状,这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形。
做造型,盖帘要横着放,然后用刀压着面片轻轻卷起,形成一个像小海螺的螺旋形状,或者是用叉子压一下压出花纹,小三角形的面片用食指轻轻一压一拉,让其自然蜷曲,总之,根据自己的喜好,可以任意发挥,这样经过再加工的面片,不但造型漂亮,看着有食欲,而且还变得更薄,口感更好。