1. 豆芽炒粉条的做法是什么
【豆芽炒粉条】
食材：豆芽1盘、粉条1把、葱半根、姜1块、干辣椒4根、豆瓣酱1勺、生抽1勺、老抽半勺、鸡粉和盐少许。
做法：1、黄豆芽洗净，放开水内煮约3分钟，去除豆腥，然后捞出控水。
2、接着把粉条放入开水锅中煮熟捞出。
3、生姜切末，葱切葱花，干辣椒切成小段。
4、锅内热油，下姜末，葱花，辣椒段小火炒香，下豆芽大火翻炒均匀。
5、加入1大勺豆瓣酱炒均匀，再下入煮熟的粉条。
6、最后调入1勺生抽，半勺老抽，少许盐和鸡粉，翻炒均匀即可。
2. 豆芽炒粉条是一道家常菜，怎么做最好吃
红薯粉煮至八成熟，下入黄豆芽，加盐调味，翻炒均匀，稍微咕嘟一会儿，黄豆芽不像绿豆芽，得给它火上的时间才行。汁收的差不多的时候，淋几滴香油出锅豆芽摘掉根部，清洗干净。然后放入开水锅里焯水2分钟，捞起来沥干水分。（黄豆芽炒水后再炒，这样能去掉豆腥味，而且保证豆芽熟透，食用起来更安全）
经研究发现豆芽里面含有的蛋白质、碳水化合物、维生素和纤维素，既安全又减肥。绿豆芽含有多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏的人群有很大的辅助治疗作用，将汤匙翻炒，加入适量的色拉油，搅入猪肉，翻炒至猪肉变白。加入葱姜和蒜末，加入十三香炒。加入东谷一品新鲜酱油，紫菜蚝油和捣碎的水豆芽，炒5分钟（当你放入豆芽时，你们一般做《豆芽炒粉条》都用黄豆芽多些我就是，真的没有看到用绿豆芽炒粉条的，这是因为绿豆芽太软，而且特别不耐炒。而且黄豆芽就不一样了，那属于硬质豆芽锅里放入适量油，下入干辣椒，葱段，蒜片，7克豆瓣酱炒出香味。倒入黄豆芽和青椒丝，加入半炒勺水。加入味精5克，鸡精3克，白糖3克。
3. 豆芽炒粉条的家常做法是怎样的
家常做法是直直接翻炒。
豆芽当中的叶绿素能够有效的防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，可以让机体大大减少乳酸的堆积，对于消除疲劳有着很好的功效。我国的中医认为，豆芽味甘性菠菜中胡萝凉，具有清热解毒、利湿通下的功效。
制作材料
蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。
调料：
食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。
制作方法
1、粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗干净、蒜苗切成和豆芽差不多长的段，葱切片，姜切丝。
2、锅热后倒入油，油热后爆香花椒。之后放入葱花和姜丝，再放入豆芽菜翻炒一分钟。捞出粉条，放入锅中，加入酱油、料酒和糖，最后倒入蒜苗翻炒一分钟。出锅前调入盐拌匀后就可以出锅了。
小贴士
用纯正的红薯粉条做炒粉条更好吃，口感柔滑、Q弹。
蒜苗豆芽炒粉条，豆芽的鲜嫩，加上蒜苗的独特香味，是让这道炒粉条更加好吃的关键。其实这道菜用春饼卷着吃更好吃，不过用米饭就着吃也喷喷香。
4. 豆芽豆腐白菜粉条的做法
400g豆腐300g豆芽白菜100g粉条75g猪肥肉
配料10g葱5g姜10ml酱油300ml清水4g盐20ml花生油适量香菜3g五香粉
做法
1豆腐切块。
2白菜洗净掰成块。
3粉条用温水泡软。
4猪肉切片。
5热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
6放入猪肉炒至出油。
7再放入豆腐炒至变色。
8加入白菜。
9炒至白菜变软出水。
10放入泡好的粉条。
11加入酱油，酱油，清水，五香粉，盐炒匀。
12大火烧开。
13盖盖转小火炖15分钟。
14撒香菜段关火即可。
粉条提前泡水
豆腐白菜炖粉条
2.白菜洗净切片
3.肉切片，葱切末，蒜切末
4.热油锅，放入肉片煸炒
5.放入葱末翻炒
6.放入白菜翻炒
7.放入适量花椒粉炒匀
8.倒入少许酱油
9.倒入适量清水，没过白菜
10.放入豆腐块
11.放入泡好的粉条
12.盖盖，大火烧开转中火炖至粉条软烂
13.待粉条熟后放入蒜末翻炒
14.放入适量盐调味
15最后放入鸡精即可出锅
5. 豆芽炒粉条怎么炒才好吃
首先准备相应的食材，将食材清洗干净后，放入锅中翻炒，再放入合适的调料翻炒均匀后就可以了，这样做出来的豆芽炒粉条特别好吃，特别有营养，做法还比较简单。
6. 豆芽炒粉条怎么做 豆芽炒粉条的做法
1、食材：豆芽、粉条、猪肉、豆皮、韭菜、料酒、盐。
2、豆皮卷起啦，切成丝，如果丝太长就横刀切下。
3、韭菜切成段，瘦肉切成丝
4、肉丝里面放点盐，胡椒粉，料酒，在放一点点水，搅拌把材料打入肉丝中，这样的肉丝会更嫩。最后加点淀粉，搅拌均匀。
5、锅里放水，烧开，把粉条放入锅内煮5分钟。
6、粉条煮到透明，把豆皮也放进去煮一下。
7、开锅2分钟后，把粉条和豆腐捞出来，放到盘中。加点酱油，加点老抽，给粉条上色。
8、锅里面烧水，把豆芽放入锅里过一下，不用等到水开，过10几秒后就可以，把豆芽捞出来，用凉水过凉一下，可以保持豆芽的脆感。
9、锅里面放少许油，油热后下肉丝炒，肉丝要抖开，肉丝炒熟之后放入辣椒段、葱段、炒出香味后，下入豆芽，豆皮和粉条，韭菜、半勺盐。等韭菜炒至变色就可以出锅。
10、豆芽炒粉条这道菜就做好了。
7. 豆芽炒粉条怎么做
豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜，饭店里不少菜的制作也以它铺底，可是，您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽，它营养丰富，清香脆嫩,豆芽中富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜.
现在的毒豆芽也不敢吃了，所以就自己在家发豆芽了。主料
豆芽
700克
肉片
50克
粉条
150克
辅料
葱花
25克
蒜末
15克
花生油
适量
料酒
1小勺
生抽
2大勺
五香粉
1/4小勺
精盐
1小勺
鸡精
1/2小勺
步骤
8.放入粉条翻炒，放入五香粉，精盐，出锅前放入鸡精和蒜末即可。
小贴士
1.豆芽是我自己发的，吃着健康。
2.粉条最好用锅煮烂，这样在炒的时候才能和豆芽炒到一起。
食材
8. 豆芽炒粉条的家常做法
豆芽炒粉条的家常做法：
主料：粉条150克、绿豆芽100克、胡萝卜50克。
辅料：干辣椒5只、葱1根、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、油3汤匙。
步骤：
1、材料。
9. 黄豆芽炒粉条怎样做，好吃又不腻，小孩吃了停不下来呢
黄豆芽炒粉条怎样做，好吃又不腻，小孩吃了停不下来呢？
今日我给大伙儿详细介绍一道家常菜，食物也特别简单，美容护肤身体排毒，消脂润肠，这道菜便是豆芽炒粉条。非常下饭菜，也特别香，经济实惠，确实非常好吃，粉条和绿豆芽都吸满料汁，不搭配白米饭吃都特别香，是一道人人都能做的快手小炒，不管是工薪族或是家庭妇女，在家里15min就能够品尝到哦，肯定比外边的美味身心健康。
吃豆芽对身子也罢，能降低身体内肌肉疲劳，缓解疲劳。豆芽含有的动能比较低，有美容护肤身体排毒、消脂润肠、抗氧化性的作用。从药理学的角度观察，绿豆芽的发热量比较低，其内含的多种多样的纤维却可促进肠蠕动，有着润肠的功效。
这种特性取决于绿豆芽的减肥瘦身功效。而且还可以提升身体内抗病毒治疗、防癌肿的工作能力。因此大伙儿必须多多的吃豆芽，增强体质！黄豆芽炒粉条调料：黄豆芽400克、粉条（干）70克、猪肉70克、食用油25克、食盐4克、鸡精1克、生抽5克、姜蒜适当。
步骤三
翻炒至粉条烂熟就可以。把炒好的黄豆芽粉条装进盘内就可以服用。烹制小提示：下边我给大伙儿介绍一下如何在家自身培育出豆芽菜：1、清理时除掉坏豆。2、器皿排水管道实际效果好些，千万别让黄豆泡在水中，但还得保持充足的环境湿度。最好不要用凉水，得用常温水。3、不能让黄豆见太阳，不然立刻变绿了。
10. 豆芽炒粉条怎么做才好吃怎么炒才能保证粉条不粘锅
粉丝提前泡软，炒三个鸡蛋备用，将葱姜蒜爆香，加入豆芽、调料、红薯粉条、炒好的鸡蛋炒匀即可，想要让粉条不粘锅，我们一定要保证泡的时间不宜过长，不要往里面加入浸泡过粉丝的水。中国美食向来博大精深，各个地方都有当地的特色。豆芽炒粉条是很多人非常喜欢的一道家常菜，豆芽富含丰富的蛋白质，而粉丝Q弹爽滑，搭配在一起味道简直绝了。
最后加入炒好的鸡蛋，为了使这道菜更加鲜美，我们可以切几根韭菜一起放进去大火翻炒。如果担心粉丝无法熟透，可以往里面倒入少量清水，盖上锅盖焖一分钟左右，美味的豆芽炒粉条就制作完成了，用这种做法可以保证粉条不粘锅，重点是非常好吃下饭。整个制作过程都很简单，厨房新手的成功率也可以达到100%。