‘壹’ 夜市摆摊卖什么小吃好
01小龙虾
今年的小龙虾可算是小吃界的一枝独秀，往年多用于出口的小龙虾，今年由于上半年的特殊原因，大部分改为内销，因此今年小龙虾的价格可谓空前便宜，让很多爱吃小龙虾的人不用担心腰包，小龙虾吃到饱。小龙虾一般有麻辣、蒜香、十三香这几种口味，每一种都让人欲罢不能，网红、明星直播带货几乎场场都有小龙虾，我也多次剁手，看网上小龙虾卖得有多火，就知道摆地摊卖小吃也差不了。
02水果
水果酸甜多汁的特点，特别适合夏天的夜晚，营养丰富，热量低，很受大家欢迎，不过有一点，水果用来摆地摊还要有卖点，最近小吃界很受欢迎的水果摊位是这样经营的：各种水果洗净、切好全部摆出来，让食客自己挑选，选好之后称重，统一售价，这样花一份￥就可以吃到多种水果，比传统的水果摊位生意要好很多，并且随买随吃，不用等到回家洗了切了才享用。
03烧烤
烧烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“无烧烤，不夏天”的说法，多少次夜跑，跑着跑着就被空气里弥漫的烧烤味劝降了。烧烤的受欢迎程度是不言而喻的，卖烧烤很少听说有人赔，不过烧烤的技术门槛相对较高一些，一个人很难独立经营，需要有人帮忙，选择起来要相对慎重些。
04奶茶
小吃不仅要有吃的，饮品也少不了，夏天比较受欢迎的饮品，除了肥仔快乐水，还有什么比得过奶茶呢？门槛低、利润高、味道好说的就是奶茶。
05冰糖葫芦
如果说奶茶、烧烤是大人的深夜食堂，那么冰糖葫芦算得上是小孩子舌尖上的美味。夜市上不容忽视的一类人群——小孩，冰糖葫芦正是迎合了这类人群，而且卖冰糖葫芦对于经营者来说也是最方便的，不用现场制作，提前在家做好，在夜市上只管收米即可。
06臭豆腐
臭豆腐虽然名字俗气，但是外陋内秀，是一种极具特色的经典传统小吃。经营起来也比较简单，豆腐是提前处理好的半成品，料汁也是提前制作好的，有食客上门，只需要把豆腐回锅热一下，拌上料汁即可，这闻起来臭，吃起来香的臭豆腐是每个夜市的标配，没有臭豆腐的夜市是不完整的，市场还是很大的。
‘贰’ 长沙有哪些比较出名的小吃街或者夜市
长沙我在那里待过一段时间，不仅知道很多着名景点，出名的小吃街/夜市也知道！一般夜市里面都有很多小吃，妥妥的小吃一条街，今天我来推荐5个给您参考，看完别流口水哦~
一、扬帆夜市
二、四方坪夜市
三、大学城夜市
四、冬瓜山夜市
五、南门口夜市
南门口是一条早上/夜晚都能逛的美食街，夜晚的南门口更为热闹，位于长郡中学附近，市中心的小吃一条街，价格实惠，是长沙“老口子”都知道的夜市。
📍地址：长沙市天心区书院路与白沙路交会处的裕南街（长郡中学南门口小吃街）
交通：🚇地铁1号线南门口站，2号出口（离五一广场很近，步行也可以抵达）
⏰营业时间：下午17：00~凌晨3点左右
人均：30💰
美食攻略：
✅金记糖油坨坨
最好吃的糖油坨坨，本地人都爱排队吃的一家小吃，6元7个超级平价！坨坨外酥里糯，Q弹饱满，甜而不腻。
✅文庙坪炸炸炸
南门口最好吃的炸炸炸！种类丰富且平价，价格明码标价，他家的秘制酱料真的深得我心，素的比荤的更入味哟。
✅天马牛肉饼
巨推荐他们家的麻薯，现点现做，平价又好吃，必吃的一道小吃，不同口味可以选择，里面还包裹着脆脆，口感超级丰富，喜欢糯叽叽的宝子们赶紧试一试（强力推荐肉松海苔和海盐芋泥口味），6元一个的牛肉饼绝对良心价，外皮酥到掉渣，皮薄肉厚，满满的牛肉馅，汁水多到哗啦啦的流。。
✅汪记生煎
南门口必吃生煎，6元6个！一年4月—11月期间才售卖哦，焦脆的底部，新鲜的肉馅，配上秘制辣椒酱，这美味简直一口入魂。
美食小建议：
每个夜市里面的小吃实在是太多了，一次是无法全部都品尝完的，建议尝试几个比较出名的~看哪个摊子多人大概就是了~
夜市最热闹的时段是晚上8点至晚上10点左右，自己规划时间出行哦。
长沙臭豆腐是真的好吃，推荐大家可以去打卡。
‘叁’ 最暴利的摆摊小吃（夜市里最暴利的4种小吃）
想要了解一座陌生的城市，除了博物馆和菜市场，一定要去逛逛夜市。华灯初上夜未央，夜市是一个城市里最明亮的地方，那里充斥着烟火气，食物的香气，还有人潮涌动的乐趣。
你搭人力车逛夜市，我舔舌回望小吃摊。在夜市里，你能听到不绝如缕的吆喝叫卖声，你会看到灰黑色的空中慢慢地升腾着热气，待你穿过熙熙攘攘的人群，便能看到各式各样的美味小吃了。
小吃，在我们主观印象中都是物美价廉的食物，成本不高，味道却很好。现如今，美食君发现，无论走到哪个夜市，里面的食物起步价基本定在5元以上。更有趣的是，夜市里最暴利的4种小吃，食客们最喜欢，明知道是坑还要跳，队伍排得弯弯曲曲的像条龙~
1.铁板豆腐
铁板豆腐可以算是夜市小吃中的灵魂代表之一了。原料很简单，豆腐，调味料，配点葱花或香菜。薄薄的豆腐被滚烫的铁板煎得滋滋作响，刷上酱料，装上一小碗就能卖到5块钱。要知道1块钱的豆腐能做2份的量，这么一加工，价格就翻了10倍。但即便如此，大家仍愿意排队买。
2.狼牙薯仔
有铁板豆腐的地方基本都有狼牙薯仔，它的销量可不比豆腐差。薯仔切成条，入锅煎炸一番，撒点孜然，花椒粉，辣椒粉等，这绝对是最接地气的“KFC薯条”啊。同样是5块钱一份，看似不贵，老板却是卖得乐呵呵。毕竟薯仔能值几个钱，吃的人越多，赚的就越多！
3.锡纸花蛤
这份辣炒海鲜，一年四季都不会断货。一张锡纸里垫上一小撮金针菇，放上花蛤，加把蒜蓉，来点葱，这一份就能买到8~10元，再来瓶啤酒，十几块的夜宵一般人都消费得起。
而经常买菜的朋友知道，在海鲜市场，花上5，6块钱就能买上一斤的花蛤，再加上它壳多肉少，看着满满当当的一大盘，实际剥出来的肉也只够塞牙缝吧。当然，对于小吃摊来说，一斤花蛤能做好几份了，所以说锡纸花蛤也算是暴利小吃了！
4.烤冷面
美食君初到大学，第一次吃到烤冷面。面皮劲道，酱汁浓郁，即使仅加蛋，夹片生菜，吃着也很过瘾，更别说再来根香肠，来串里脊，塞点辣条……当时美食君就不由地感叹：“此物只因天上有，人间难得几回寻！”
不过，吃完后仔细一盘算，你就知道自己吃得有多亏了。要知道一份高配豪华烤冷面能卖到15元左右，但成本连5块钱都不要。美食君曾网购过烤冷面面皮，15块钱就3大袋，共30张，一张面皮就0.5元，而且批量销售的价格更低，所以在家自己做，3块钱就能吃饱，外面卖的很坑人，说得一点儿也不过分！
‘肆’ 适合冬天卖的夜市小吃
夜市经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和“高大上”一样，是中国的生机，放开“夜市经济”不仅拓宽了就业渠道，更是“疫情过后，民生为要”的最好诠释，一夜之间“夜市经济”成为家喻户晓的热词。结合民以食为天，那么摆摊当然是以小吃为主！夜市经济火起来了，我们做什么小吃项目赚钱呢？
说到夜市的小吃总是能勾起我们的食欲，卖小吃的小摊们很多，生意总是门庭若市，生意异常火爆，说到晚上摆摊卖什么小吃好，下面就让郑州新东方职业规划师来给大家推荐一下吧！
夜市经济火起来了，我们做什么小吃项目赚钱？如果你想学小吃创业赚钱，郑州新东方烹饪学校就是你的不二之选。郑州新东方烹饪学校拥有目前市场上流行、专业的特色小吃技术配方，名师全程指导、学员全程动手实操，自制配料口感独特，学会为止，如果来郑州新东方烹饪学校学小吃，让你满意而来，满载而归，定让你学有所成！
‘伍’ 现在夜市流行什么好吃的
夜市摆摊最经典的5种小吃，尤其是第一种，人人都爱吃
第五种：凉皮 冬天吃面你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。卷凉皮和调凉皮，方便简洁，一碗只要六块，还能吃到饱。
话说你们都吃过这五种小吃吗?留言~
‘陆’ 摆夜市千叶豆腐怎么做好吃
材料
千页豆腐：300克;
腊肉: 200克; 洋葱: 1个; 青蒜: 100克;
植物油：2汤匙; 食盐：5克; 花椒：5克; 姜：2片; 蒜：2瓣; 生抽：5克; 剁椒：5克;
小炒千叶豆腐的做法
1
千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用，腊肉下植物油锅煸炒出油份，下花椒粒和姜蒜末炒香
2
下入洋葱炒香，加入煎好的千叶豆腐，加入生抽调色
3
加入盐，加入剁椒，起锅前加入青蒜即可
‘柒’ 绍兴好吃的油炸臭豆腐在哪
绍兴好吃的油炸臭豆腐为你推荐仓桥直街臭豆腐，越香王老汉臭豆腐，老__臭豆腐，书圣故里臭豆腐，祖师爷臭豆腐。
仓桥直街臭豆腐
仓桥直街臭豆腐是一家网红臭豆腐，这里的人气很高，臭豆腐的味道还是相当的不错的，环境也很好。吃绍兴油炸臭豆腐一定要选择比较火爆的地方，这家仓桥直街臭豆腐已经开了多年，在绍兴也是相当有名的店，他家的臭豆腐味道正宗，分量很足，价格便宜，年糕和火腿肠也很好吃。
人均：8元
地址：仓桥直街72号
越香王老汉臭豆腐
越香王老汉臭豆腐号称绍兴好吃的油炸臭豆腐店之一，这家店经常排着很长的队，因为位置非常好，在景点鲁迅故里附近，所以很多外地游客参观完之后，都会去吃，所以相当火爆。他家的绍兴油炸臭豆腐很地道，炸好的臭豆腐外面酥脆可口，里面松软，口感一流，蘸上他家的酱料更好吃。
人均：10元
地址：鲁迅故居附近对面星巴克
老__臭豆腐
臭豆腐是地道的绍兴美食，要说绍兴油炸臭豆腐哪家好吃，一定不能忘了这家老绍兴，老绍兴臭豆腐家的味道非常好，是那种闻起来臭，吃起来香的感觉。他家大大的招牌写着老绍兴臭豆腐，很远都看得到，老绍兴臭豆腐历史悠久，吃起来非常香，这里制作臭豆腐有一套独特的工艺，制作臭豆腐，需要有一坛年份久远的好的老卤，许多到绍兴的游客都要尝一尝老绍兴臭豆腐，
人均：15元
地址：鲁迅中路258号
书圣故里臭豆腐
书圣故里臭豆腐是一个简单的小摊，但是味道是真的好，在仓直桥附近，他家的绍兴臭豆腐很多人来吃，他家的臭豆腐和其他家的不一样的地方在于，他们都是自己做的，但是其他的都是直接买的豆腐。书圣故里臭豆腐
吃起来表皮酥脆，里面咬开有一种很鲜的感觉，酱料是真的好吃。
人均：12元
地址：中兴路书圣故里路口
祖师爷臭豆腐
祖师爷臭豆腐虽然环境不怎么样，但是口味绝对是一流的，这里经常排着长队。如果问本地人绍兴油炸臭豆腐哪家好吃，很多本地人可能会推荐这家，开在牛市街祠堂弄里，一般下午两点开始炸，一份臭豆腐10元钱或者8元钱，有甜酱和辣酱两种，辣酱爽口，甜酱鲜香，外酥里嫩很好吃。
人均：10元
地址：崧厦镇东大街
‘捌’ 百吃不腻的豆腐有什么营养价值好吃又美味的做法有哪些
豆腐富含丰富的蛋白质，以及包含丰富的钙质，尤其适合缺钙的老年人食用，并且豆腐性甘凉，有很好的清热解毒的作用。豆腐作为家常菜中必不可少的一道菜肴，做法可谓是各种各样了，不管是凉拌豆腐或者是麻婆豆腐，又或者是香煎豆腐炒肉，口感都很好，还可以油炸豆腐作为零食，比如我们又爱又恨的臭豆腐就是其中之一，还可以做成豆腐乳，吃法各有特色，却抵挡不住没事的诱惑。
真正的美食，其实是食材自身的味道，豆腐是一道最普通不过的菜肴，却是最具有营养价值的菜品，走上了千家万户的餐桌，也成了我们喜欢的一道菜，不管是爆炒或者油煎，又或者是凉拌，都能带来不一样的体验，不管是春夏秋冬，豆腐都能给你一种别样的魅力，美食的魅力大抵就是如此，不经意间带来了美好的希望，带给我们更多的向往。
‘玖’ 夏天夜市摆摊什么最好卖利润高，夜市小吃什么最火
夜市摆地摊利润高的小吃推荐：
1、铁板豆腐
铁板豆腐是街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢豆腐，不但因为味道鲜美，还喜欢那烤出来的色泽，表皮金黄，里面洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，深受消费者喜爱。
2、煎饼果子
煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街的必有精品。无论风景旅游胜地，还是街头巷尾，都可以看到它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，串成串子，用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。色香味美，是让人无法抗拒的街边美食。
4、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
5、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
6、章鱼小丸子
章鱼小丸子是非常有名的小吃，国内大中城市曾刮起一股“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养丰富，现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
7、萝卜牛杂
萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底