❶ 冬季包饺子用什么馅好吃
冬季包饺子用酸菜馅儿 最好 因为他不怕冻 怎么吃都是很新鲜的 方便储存，存放
❷ 冬季饺子包什么馅好吃
一、韭菜虾仁饺子馅
用料：
胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。
做法：
1.鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。
2.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。
3.倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
❸ 什么陷的饺子冷冻后仍然好吃什么菜的饺子冷冻一两天拿出来后仍然好吃
韭菜肉的就挺好吃的，还有蟹肉饺子也很好吃。豇豆角的饺子也好吃。很多呢。。。白菜肉的、芹菜肉的、素饺子都很好~~~~我觉得饺子还是很好吃的！
❹ 哪种速冻饺子好吃
速冻饺子哪款比较好吃？分享3款，看看你都吃过吗？
“好吃不如饺子”，对于中国人民，尤其是北方人民，饺子不仅仅是一种食物，更是一种象征，冬至吃饺子，过年吃饺子，……凡是你能想象到的节日，都可以吃饺子。没有什么是一顿饺子治愈不了的，如果有那就来两顿饺子。
饺子好吃，但是做起来却是费时费力，和面、擀皮、调馅，“我要吃三鲜的”、“我要吃韭菜的”，碰上家人口味不一致，往往还要调两种馅，夏天的厨房更像是桑拿房，每次为了吃一口饺子，都要忙活半天。不过好在有速冻水饺，不仅味道完全不差，关键馅料还丰富，别说是两种馅，就是三种五种，我也能分分钟买回来！没错，我就是这样的懒人。今天就跟大家分享几款湘湘吃过的味道挺不错的速冻水饺。
1、必品阁王饺子鲜菜猪肉
为什么叫王饺子呢，因为它个头真的很大，普通的水饺一个大概20个，而王饺子一个就有35g，真是饺子之大，一口吃不下。不仅个头大，王饺子皮薄馅大，饺子皮非常有弹性，馅料往往汁水充足，口感丰富，这一款鲜菜猪肉就有猪肉、韭菜、卷心菜、鸡蛋、粉条等多种馅料，唯一一点不足就是肉量感觉少了那么一丢丢，但是口感真的是没得说，另外煎着吃比煮着吃味道更好。
2、三全私厨虾皇饺
说完大饺子，紧接着就是这款小饺子，每个饺子也就10g多一点，还不如王饺子的一半大，但是小身材却非常有料，每个饺子里面都有两个虾仁，小巧的身材更适合一口一个。味道清新鲜美，丝毫没有虾的腥味。每颗虾都是饱满Q弹，搭配配菜胡萝卜，吃完一口，满脑子都是三全的广告了“吃点好的，很有必要”。
3、湾仔码头玉米蔬菜猪肉水饺
这款饺子不大也不小，20g一个，不仅饺子好吃，更有感于创始人“臧姑娘”的传奇经历，湾仔码头如今风头无二，几乎每个超市都有他家的产品，这款玉米蔬菜猪肉水饺绝对是他家产品中的佼佼者。馅儿的口感丰富，肉味十足，微甜脆爽玉米粒恰好平衡了过于厚重的肉味，清新香甜，再加上鲜美的汤汁，真的有一些妈妈的味道。
今天就跟大家分享这几款好吃的速冻水饺，当然每个人的口味不一，每个人都有自己心中的最爱。速冻饺子唯一要注意的一点就是，为了好吃，往往加入了大量的油脂，在煮饺子的时候也能发现，饺子汤上面浮着的一层油花。所以速冻水饺偶尔吃还好，如果经常吃……你会变成饺子一样的胖子。
❺ 做速冻饺子用什么馅好
做速冻饺子用什么馅看个人喜好，什么馅的都可以。速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。只要你使用的都是新鲜的食材，都可以说是好的饺子馅。
原料肉：必须选用经兽医卫生检验合格的新鲜肉或冷冻肉。严禁冷冻肉经反复冻融后使用，因它不仅降低了肉的营养价值，而且也影响肉的持水性和风味，使水饺的品质受影响。冷冻肉的解冻程度要控制适度，一般在20℃左右室温下解冻10小时，中心温度控制在2-4℃。原料肉在清洗前必须剔骨去皮，修净淋巴结及严重充血，淤血处，剔除色泽气味不正常部分，[3]对肥膘还应修净毛根等。将修好的瘦肉肥膘用流动水洗净沥水，绞成颗粒状备用。
蔬菜：要鲜嫩，除尽枯叶，腐烂部分及根部，用流动水洗净后在沸水中浸烫。要求蔬菜受热均匀，浸烫适度，不能过熟。然后迅速用冷水使蔬菜品温在短时间内降至室温，沥水绞成颗粒状并挤干菜水备用。烫菜数量应视生产量而定，要做到随烫随用，不可多烫，放置时间过长使烫过的菜“回生”或用不完冻后再解冻使用都会影响水饺制品的品质。
辅料：如糖、盐、味精等辅料应使用高质量的产品，对葱、蒜、生姜等辅料应除尽不可食部分，用流水洗净，斩碎备用。
❻ 什么饺子馅适宜冷冻
肉馅的比较适合冷冻，相比于各种蔬菜来说，肉类冷冻时营养保存较好，口感不会变差，不用添加剂也不宜变味。
饺馅配料要考究，计量要准确，搅拌要均匀。要根据原料的质量、肥瘦比、环境温度控制好饺馅的加水量。通常肉的肥瘦比控制在2∶8或3∶7较为适宜。加水量:新鲜肉>冷冻肉>反复冻融的肉；四号肉>二号肉>五花肉>肥膘；温度高时加水量小于温度低时。
在高温夏季还必须加入一些2℃左右的冷水拌馅，以降低饺馅温度，防止其腐败变质和提高其持水性。向绞馅中加水必须在加入调味品之后(即先加盐、味精、生姜等，后加水)，否则，调料不易渗透入味，而且在搅拌时搅不粘，水分吸收不进去，制成的绞馅不鲜嫩也不入味。
❼ 饺子都有哪些馅什么馅放冰箱里时间能长些
饺子都有哪些馅什么馅，放冰箱里时间能长些。香酸菜馅。芹菜猪肉。牛肉馅儿。就是韭菜三鲜馅。不能放冰箱里。剩下的都可以。这样储存的。时间长点。都很好吃。
❽ 可以冷冻的素馅饺子有哪些
素馅饺子在我们这里可以说许多人都是比较喜欢吃的美食，一个是有营养，一个是饺子不油腻，所以经常会一次性多包一些，冷冻保存起来，方便实用，一般都是酸菜馅饺子居多，也有芹菜馅的，包菜馅，白菜馅，萝卜馅儿的都可以的，只是时间长了就没有那么鲜了，所以冷冻一周左右最好。
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