韭菜胡萝卜黑木耳可以放一起做饺子
用料
猪肉 250g
韭菜 100g
木耳 100g
胡萝卜50g
虾仁 50g
姜适量
酱油适量
盐适量
十三香适量
鸡精 适量
猪肉韭菜胡萝卜黑木耳饺子的做法：
先把面和好！
把猪肉、韭菜、胡萝卜和木耳切成丁！
加上虾仁和姜剁一起！
加上盐、十三香、酱油、鸡精和油和一起！
包好饺子！
下锅沸煮，等不出白沫就可以捞出来了！
㈡ 韭菜鸡蛋香菇胡萝卜饺子怎么做好吃，韭菜鸡
步骤
1.本来是和的面做凉皮的，我家小美妞说要吃饺子，改成饺子皮了，不过这样和的面很劲道，面里放少许盐，用凉水和成光滑的面团，我放了俩小时
2.先把韭菜洗净控水，把鸡蛋煎了，煎鸡蛋的时候油不要太热，老了不好吃，油温热把鸡蛋放进去，用筷子搅拌凝固成块就ok，盛出备用，把香菇和胡萝卜切丁，别切太小，太小没味了，大蒜切沫备用
3.坐锅，油热放蒜沫，出香放香菇和胡萝卜扁出香，关火放凉
4.放鸡蛋进香菇里搅拌备用
5.切韭菜，韭菜切短沫，姜切沫，把韭菜和姜沫放入香菇里，放调料，老抽（酱油也行）耗油，十三香，花椒油，香油，蔬之鲜搅拌均匀，盐最后开包的时候在放
6.面搓长，用刀或手揪成小的面团压扁，擀成圆形（薄厚依自己喜好）
7.把调好的陷放入皮里包紧边，以防下锅漏了，水开锅下饺子了
8.一般开两次就好了
9.开吃了自己做的蒜蓉辣椒油，味道不错
㈢ 鸡蛋饺子怎么做好吃，胡萝卜韭菜鸡蛋饺子的家常做法
食材
主料
面粉
500克
鸡蛋
3个
韭菜
300克
胡萝卜
200克
辅料
熟菜籽油
适量
盐
适量
胡椒粉
3克
步骤
1.主料：韭菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉
辅料：植物油、盐、胡椒粉2.面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟
3.胡萝卜洗净切丁，把韭菜洗净沥干水分切末
4.加少许的熟菜籽油拌均匀
5.把鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成块，用木铲成小丁丁捞起
6.把韭菜、胡萝卜，鸡蛋、胡椒粉拌均匀，加熟菜籽油拌均匀， 包的时候加盐拌均匀
7.把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
8.把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
9.包成饺子形状
10.汤锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大浮上来发亮即可
小贴士
1、韭菜很爱出水，可以提前用油保住，这样不爱出水，最后在加盐
2、胡萝卜一定要切很小的丁，这样好吃，韭菜和鸡蛋都很鲜美，不要加调味品了保持鲜美
㈣ 韭菜红萝卜粉条鸡蛋饺子馅的做法大全图解
做饺子时，学会这种馅料做法，比吃红烧肉还香，在家做出饭店味道
时间飞逝，一下子就到了五月份了，而且现在的天气也越来越炎热，很多南方地区的人们都开始启用空调了。而且再过两三天就是立夏了，这也意味着春天马上就要结束，而夏天就要开始了。立夏也是很多人比较重视的一个节气，在立夏的那一天很多人都会根据传统习俗去包饺子。然而包饺子也不是一件容易的事情，里面还是有很大学问的。
相信大家吃的最多的就是韭菜饺子了，而且现在韭菜也生长的比较茂盛，价格也比较便宜。韭菜虽然好吃，但是人们对韭菜还是又爱又恨的，因为韭菜是一种比较容易上火的蔬菜，很多人吃了韭菜后会有烧心的感觉。
这主要是因为韭菜本身就带有辛辣的感觉，所以产生烧心这种现象也是比较正常的。而今天小哥就教大家韭菜饺子的做法，只要大家记住这些要点，保证大家做出来的韭菜饺子不会烧心。下面我们一起来看看具体的制作方法吧。
准备食材：韭菜，胡萝卜，鸡蛋，黑木耳，粉条，老油条，酵母，食用盐，芝麻香油，食用油。
制作过程：
1. 准备一个小碗，打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入少量的清水。在锅中倒入适量的食用油，等油烧热了后把鸡蛋液倒入锅中，不断的翻炒，等鸡蛋炒熟后就可以装起来了。
2. 等韭菜清洗干净后就可以控水晾干了，然后再用刀把韭菜切碎。
3. 在韭菜中加入少量的碱面，然后用筷子搅拌均匀。随后在韭菜中加入少量的熟油搅拌均匀。
4. 将原先泡好的黑木耳和粉条泡软，然后再把它们都切碎备用。
5. 将所有准备好的食材都混合在一起，然后加入适量的食用盐和香油搅拌均匀。
6. 在面粉中加入适量的酵母，然后再少次多量的加入适量的温水，随后用筷子不断的搅拌，搅拌成面絮后，再不断的揉捏成光滑的面团。把面团放在温暖的地方醒发20分钟左右，等面团发至原来的两倍就可以利用了。
7. 醒发后的面团充分的揉捏，然后弄成一个长条，最后用刀把小长条切成小剂子，随后用擀面杖把小剂子擀成圆形饼状，最后把原先准备好的馅料包进去就可以了。
美味小贴士：在韭菜中加入碱面不仅可以让韭菜的颜色更加的嫩绿新鲜，而且可以中和人体中的胃酸，这样让韭菜吃到肚子里面更好的消化，如此可以缓解烧心的症状。
今天小编的文章就分享到这里了，大家在做韭菜饺子的时候一定要记住这些要点，这样做出来的饺子才不会烧心，而且特别开胃。
㈤ 韭菜胡萝卜鸡蛋水饺的做法，韭菜胡萝卜鸡蛋水饺怎么做
做法：
1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液
泡沫至嫩滑。
3）将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
4）肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
5）用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
6）将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
7）蒸上10-15分钟后关火即可。
㈥ 韭菜和胡萝卜鸡蛋能一起包饺子吗
韭菜和鸡蛋的搭配那是经典，想必大家都吃过，要是再加点胡萝卜，那味道就不一样，又鲜又嫩还颜色亮丽。
主料
面粉 500克 鸡蛋 3个 韭菜 300克 胡萝卜 200克
辅料
熟菜籽油适量盐适量胡椒粉3克
1主料：韭菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉
辅料：植物油、盐、胡椒粉
2面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟
3胡萝卜洗净切丁，把韭菜洗净沥干水分切末
4加少许的熟菜籽油拌均匀
5把鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成块，用木铲成小丁丁捞起
6把韭菜、胡萝卜，鸡蛋、胡椒粉拌均匀，加熟菜籽油拌均匀，
包的时候加盐拌均匀
7把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
8把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
9包成饺子形状
10汤锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大浮上来发亮即可
小贴士
1、韭菜很爱出水，可以提前用油保住，这样不爱出水，最后在加盐
2、胡萝卜一定要切很小的丁，这样好吃，韭菜和鸡蛋都很鲜美，不要加调味品了保持鲜美
㈦ 韭菜胡萝卜鸡蛋饺子的做法，韭菜胡萝卜鸡蛋饺子怎么做
食材主料面粉 500克鸡蛋 3个韭菜 300克胡萝卜 200克辅料熟菜籽油适量盐适量胡椒粉 3克步骤 1.主料：韭菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉辅料：植物油、盐、胡椒粉 2.面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟 3.胡萝卜洗净切丁，把韭菜洗净沥干水分切末 4.加少许的熟菜籽油拌均匀 5.把鸡蛋打散搅拌均匀，用平底锅煎成块，用木铲成小丁丁捞起 6.把韭菜、胡萝卜，鸡蛋、胡椒粉拌均匀，加熟菜籽油拌均匀， 包的时候加盐拌均匀 7.把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁 8.把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁 9.包成饺子形状 10.汤锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大浮上来发亮即可 小贴士 1、韭菜很爱出水，可以提前用油保住，这样不爱出水，最后在加盐 2、胡萝卜一定要切很小的丁，这样好吃，韭菜和鸡蛋都很鲜美，不要加调味品了保持鲜美