1. 香芹豆干怎么炒好吃
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下清炒香芹豆干。
1.白豆干切成片状。
2.香芹去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段。
3.葱和姜切丝，红椒切丝。
4.炒锅加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5.捞出花椒粒不要，下葱和姜丝炒香。
6.下豆干翻炒一分钟。
7.下入香芹段。
8.加适量十三香炒匀。
9.滴入少许酱油。
10.加适量食盐。
11.加少许鸡精。
12.大火翻炒半分钟，下入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下清炒香芹豆干
1、主料：芹菜200克、豆腐干300克、胡萝卜50克、木耳（水发）30克。调料：植物油15克、盐3克、江米酒10克、鸡精2克各适量。
2、胡萝卜去皮，洗净，切丝。黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝。
3、芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用。
4、锅内倒油烧热，放入芹菜炒香。
5、再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热。
6、加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
3. 芹菜炒豆腐干怎么做
主料： 芹菜 200克 豆腐干 300克 胡萝卜 50克 木耳(水发) 30克
调料： 植物油 15克 盐 3克 江米酒 10克 鸡精 2克 各适量
芹菜炒豆腐干的做法：
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝；
2.黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；
3.芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；
4.锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；
5.再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热；
6.加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。
更多芹菜炒豆腐干信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qincaichaodoufugan
4. 请指点下木耳炒芹菜的经典做法
木耳炒芹菜的经典做法？
就一家常菜，谈什么经典做法
第1步、备好食材：如图，木耳泡发好洗净备用，芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油，下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀，加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
也可以搭配杜仲，做出药膳。
主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克[2]
制作方法：
1将杜仲烘干研成细粉；
2黑木耳用清水发好去蒂根；
3芹菜洗净后切成段；
4姜切成片，葱切段；
5蒜去皮，切成片；
6将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
健康提示：
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
食物相克：
木耳（水发）：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
5. 胡萝卜木耳炒芹菜的家常做法大全怎么做好
食材
主料
黑木耳
10g
胡萝卜
1根
芹菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.芹菜摘好洗净切段
2.木耳浸发洗净
3.胡萝卜切片
4.热锅下油，先将胡萝卜翻炒一下
5.然后将芹菜倒入一同翻炒
6.再将木耳倒入一同翻炒，并加少许水将菜焖煮
7.最后加盐和生抽调味
8.可以上桌
6. 豆腐皮木耳胡萝卜的做法大全
你好
做法：拌
口味：酸甜味
难度：新手尝试
分类：
家常菜
凉菜
午餐
晚餐
菜谱专题
素食
世界杯美食狂欢
步骤
材料：豆腐皮2张，木耳20克，芹菜100克，胡萝卜1根，红葱头1个，姜茸1小勺，蒜蓉1大勺。
调料：油30ml，酱油15ml，陈醋2大勺（30ml），糖10克，盐适量，辣椒仔少许。
做法：
1、木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝。
2、木耳焯水，水开即捞。装在碗里。
3、豆腐皮焯水，水开即捞。装在碗里。
4、芹菜段胡萝卜丝焯水，水开即捞。装在碗里。
5、炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉。
6、在第5步中放入酱油，糖，醋，美国辣椒仔拌匀。
7、把调料汁倒入豆腐皮，木耳，芹菜和胡萝卜丝中，拌匀，加入香油，拌匀。
8、拌好清爽开胃的凉拌木耳豆腐皮。
【凉拌木耳豆腐皮】做法简单，营养足足的凉拌菜！【凉拌木耳豆腐皮】的材料有木耳，芹菜，胡萝卜，豆腐皮，看到这几样就知道材料丰富，多姿多彩！木耳有清理肠胃和排毒的功效，木耳在日常膳食中可以多吃，可以清理血液中的垃圾，减少心脑血管病的发生。芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒，能增强免疫功能，还有降糖降脂功效。豆类食品极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。豆腐皮易消化、吸收快，能预防心脑血管疾病，豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。