主料
豆腐或炸豆腐250g 秋葵250g
盐,油,料酒,酱油少许按各人口味 青蒜20g
秋葵煮豆腐的做法步骤
5.最后一步把豆腐秋葵回锅,放入蒜叶或加点辣椒。调味入盐酱油料酒少许!搞定上桌。素食者一样适合
B. 豆腐秋葵小炒怎么做好吃,豆腐秋葵小炒的家常做法
食材
主料
豆腐
250g
秋葵
250g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
1.豆腐一块,切片。
2.秋葵洗净。
3.锅内放入适量的水,水开后放入秋葵煮约3分钟。
4.捞出晾凉,切小片。
5.大葱切碎。
6.热锅冷油,放入豆腐片。
7.煎至豆腐略显金黄色放入葱碎,炒香 。
8.放入切好的秋葵粒,大火快炒。出锅前放入适量的盐。
9.装盘开吃。
小贴士
炒豆腐是个技术活,更要有耐心,豆腐上色前尽量少翻,防止豆腐炒碎。
C. 秋葵豆腐的做法步骤图,秋葵豆腐怎么做好吃
主料
内酯豆腐1盒 秋葵适量
番茄点缀 盐1勺
糖1勺 生抽少许
醋少许 食用油少许
花椒几颗
秋葵豆腐的做法步骤
1. 首先,准备好一盒豆腐,几根秋葵,还有番茄
2. 秋葵切片,番茄切成秋葵片大小差不多的样子
3. 秋葵在热水中焯烫一分钟左右
4. 豆腐倒扣在盘中,将焯好的秋葵和西红柿摆在豆腐上,放一点葱花也行。
5. 然后,将盐,糖,生抽,醋,调一个汁倒上去。对了,豆腐我切了十字刀,忘记说了。比较容易入味。
6. 锅中热油炸几粒花椒,然后浇响油倒菜上。
7. 完成,吃的时候,拌一下,因为要拍照片又要做,比较心急,没有等盐化开,吃的时候拌一下就好。