⑴ 蒸鸡蛋羹可以和热饭一起吗
可以一起蒸,只要时间够是没问题的。
要想把鸡蛋羹蒸的漂亮好吃,我又一个非常好的方法,你可以试试:
将打散的鸡蛋中加入刚落开的水,水越热越好,加水之后,再打一会儿鸡蛋,然后放入蒸锅,蒸蛋羹时火要旺,很快就熟了,并且向嫩豆腐一样很漂亮。
之前,我用凉白开蒸出来的鸡蛋羹又黑又抽抽,不好看也不好吃,用这个方法感觉非常好,吃都有食欲。
⑵ 鸡蛋米饭怎么蒸
先将咱们准备好的大米放到一个大碗中,然后加入适量清水给它淘洗一遍大,大米淘洗完了之后咱们将淘米水倒掉,然后再一次倒入适量的清水淘洗一遍,大米最多淘洗两遍,淘洗完了之后咱们先把它放到一旁备用。然后再来把鸡蛋打一下,鸡蛋打入碗中,然后搅散放到一旁备用。
3、将淘洗好的大米倒入到电饭煲中,然后加入鸡蛋液,将它们充分搅拌均匀。一定要搅拌到鸡蛋液和大米充分地混合到一块再进行下一步。鸡蛋和大米搅拌好了之后,咱们用装鸡蛋液的碗盛上1/3碗的清水,然后加入到锅中。
4、接着将咱们准备好的番茄洗净,然后打上十字花刀放在中间,加上电饭锅的盖给它煮11分钟。在煮大米的时候,咱们将胡萝卜切成胡萝卜丁,然后再把玉米粒和豌豆都放到一块备用。
5、起锅烧油,油热之后放入三样配菜炒一下,将它们炒至断生之后开始调味,加入适合自己口味的白糖,蚝油,鸡精,生抽和食用盐,然后将它们翻拌均匀,在翻炒的时候要用大火,翻炒的时间在两分钟左右,将它们彻底炒熟了之后先关火放到一旁备用。
6、11分钟时间到了之后咱们关火,然后给它们煮5分钟,接着打开锅盖,取来一双筷子,把番茄的外皮全部去掉,夹出来,然后将它们稍微搅拌一下,接着再将配菜倒入到电饭煲内,搅拌均匀之后打入到一个碗中,然后在碗上面扣上一个盘子,翻转过来就可以吃了,一道特别美味的蔬菜鸡蛋米饭就这样完成了。
⑶ 鸡蛋液和米饭一起蒸
鸡蛋可以米饭是可以一起蒸的,比如蒸水蛋以及水煮蛋等做法,都是可以在煮饭的时候,将食材准备好一起放进电饭煲,然后等米饭熟了就可以拿出来了。鸡蛋这种东西含有比较多的蛋白质,在平时适当的吃一些可以补充蛋白质,而且鸡蛋是比较容易消化的,营养价值也非常高,需要多了解一下它的做法。
鸡蛋和米能一起能一起蒸,
鸡蛋不宜和以下食物搭配
1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。
材料
白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升
做法
1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;
2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;
3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;
4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;
⑷ 鸡蛋能和饭一起煮吗
可以一起煮,就像你所说的一样,蛋类如果煮的太久,营养将流失,你可以先把米饭煮至七八成熟,再将蛋放入,祝你宝宝健康,个子高高
⑸ 鸡蛋能和饭一起蒸熟吗
可以的啊,饭差不多的时候把鸡蛋放下去蒸熟来吃,很香的
⑹ 鸡蛋能和饭一起煮吗
鸡蛋可以和饭一起煮,但不可以把鸡蛋打入电饭煲中一起煮。
鸡蛋和饭一起煮的方法如下,首先准备材料:米饭:200克、鸡蛋:100克、胡萝卜:30克、香菜:适量、生抽:适量。
1、煮锅刷上一层油,然后把米饭平摊在锅里,如图所示。
⑺ 蒸米饭可以放鸡蛋吗
蒸米饭的时候可以把鸡蛋放在里面,但是需要注意的是,鸡蛋一定要洗干净,并且放进锅内7~10分钟左右就需要及时取出来,鸡蛋在里面蒸的时间过长会导致鸡蛋壳破裂,鸡蛋的口感也会受到很大影响。蒸米饭可以放鸡蛋
⑻ 蒸米饭中加了一个鸡蛋,最后呈现出的是什么样子
最后呈现出来的效果和荷包蛋比较类似,不知道你有没有吃过煲仔饭一般情况下,我们在制作煲仔饭的过程当中,也会在在米饭里打一个鸡蛋,最后它呈现出来的效果是非常好看,并且特别美味的,那我们蒸米饭的过程当中,如果打入一个鸡蛋的话,呈现出来的效果是比较雷同比较相似的。关于鸡蛋的各种做法,我们在这里就不一一讨论了,因为能够做的菜实在是太多了,那有些人可能嫌麻烦不愿意单独去做菜,那就可以选择在蒸米饭的过程当中打入一个鸡蛋,最后熟了的口味也是非常不错的,而且它的营养价值成分能够得到更好的保存,外表看起来也是非常美观的,吃起来口味也不差,最重要的是购买方便不管在哪一个地方相信都有它的存在。
⑼ 鸡蛋蒸米饭怎么做好吃
平时大家吃的都是蛋炒饭之类的,今天要介绍一道做法简单又好吃的“蛋蒸饭”做法,同样的材料,做出不同的效果和口感!
需要准备的材料有:剩米饭,鸡蛋,料酒,盐
1、先打两个鸡蛋(根据米饭的多少和个人喜好来定);
2、鸡蛋中加入适量料酒(去腥提香),盐,并以蛋液,清水1:1的比例加水搅拌均匀;
3、起锅后热油,360倾斜转锅,确保锅底均匀地过一遍油,随后倒入剩米饭,摊平,盖上盖子,转中火焖几分钟;
4、等到米饭焖熟后,加入鸡蛋液,倒在米饭上,用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上,盖上盖子中火继续焖;
5、差不多5分钟就可以关火,开吃!
用勺子挖一口,嫩嫩的鸡蛋搭配着米饭实在好吃极了!
⑽ 鸡蛋可以和米饭一起煮吗
可以的,只不过煮饭的时间比较长,鸡蛋煮的时间也随之增长,据说鸡蛋煮久了营养吸收的就不好,不过我们普通百姓就不要管那些专家之言了,怎么方便怎么来吧,我看现在人们的饮食越来越五花八样了,想怎么吃就怎么吃吧。