‘壹’ 胡萝卜,花生,大米,能放鸡蛋,咸粥
可以的,下面是做法:
1.大米洗干净了放两勺食用油、先放一边。
2.肉切成末、加一点点料酒和盐腌上。
3.蔬菜都切成小丁、葱切葱花。
4.米放锅里、多加水、开大火煮。煮大概25分钟、放肉末、再煮10分钟、撇去浮沫放蔬菜丁、中火煮15分钟、放葱花、小火煮三分钟左右、关火。如果要扑裹就加一点点凉水、煮的时候最好用饭勺搅拌着、
5.啦啦、做好啦~不过我喜欢喝煮到软烂的粥、煮的比较久、你可以根据火候和条件自己控制一下时间啦。
‘贰’ 花生和白萝卜能一起吃吗
花生和白萝卜能一起吃吗
花生和白萝卜能一起吃吗,日常生活中萝卜和花生都是常见的食物,也是被认为有很高营养价值的食物,只是这两种食材的食用方式有所不同,例如白萝卜常常用于煲汤,而花生则多为火炒或油炸,那么花生和白萝卜能一起吃吗?
花生和白萝卜能一起吃吗1
1、可以一起吃
花生和白萝卜是可以一起吃的。这两种食物都具有较高的营养价值,从营养功效等方面来看花生和白萝卜并没有冲突之处,因此花生和白萝卜一起食用是可以的。例如用白萝卜煲的汤中适量加一些花生也比较相宜,大家可以放心食用。
2、花生的功效
花生的果皮食用能够养血止血,而这一作用也是花生最为人们所熟知的功效。其实花生出了能够养血止血之外,还能降低胆固醇,预防肿瘤等等。
其原因就在于花生中含有亚油酸和白藜芦醇等营养成分,其中亚油酸能够将胆固醇分解成胆汁酸排出,从而起到调节降低胆固醇的作用。而白藜芦醇等物质是肿瘤疾病的天然化学预防剂,具有一定的预防肿瘤的功能。
3、白萝卜功效
白萝卜自古就被认为是营养丰富的食物,有着“小人参”和“土人参”的美称。中医中就认为萝卜对肺和胃有益,具有止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等功效,食用够能消积滞、化痰热,可以用于治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等病症。由此可见食用白萝卜对身体健康大有裨益。
花生和白萝卜能一起吃吗2
白萝卜和花生米一起吃的做法
到了秋天多吃萝卜,加上花生,简单地做,没想到这么好吃,香味很好闻。
【食材的准备】1根萝卜花生1小碟鸡蛋2个
1、萝卜洗净后取头尾,用削皮刀削皮,我这根萝卜买回来放几天,表面有很多黑点,所以最好剥皮,如果是新鲜的萝卜的话,不去皮也可以,然后切碎放入大碗中,加入1小勺盐搅拌均匀,腌制10分钟(腌制的萝卜更松脆)
2、取两个鸡蛋放入大碗中,加入少许米醋去除腥味,加入少量水淀粉(用水粉煎制的'鸡蛋皮容易成形,不易开裂),向一个方向搅拌,在锅里加入少许油,放入蛋液,两面煎金黄色的蛋皮装盘冷却后切成鸡蛋丝。
3、将热锅中的冷油倒入花生中,炒到花生皮剥落为止,“噗”一响就熄火,用余温炒花生,炒出香味后放入备用,不点火就炒的话,很容易炒熟。
4、调整调味汁:将大蒜末放入大碗中,再加入少许盐(味道轻或不加盐)、适量砂糖、生提取、米醋、香油混合均匀即可。
5、腌制的萝卜滤干水分,放入大碗中,加入炒好的花生和鸡蛋丝,最后浇上我们调整好的汁,充分搅拌后放入盘中,撒上香菜使颜色更新鲜,制作营养美味的萝卜拌菜。
花生和白萝卜能一起吃吗3
花生仁拌白萝卜的做法
食材
花生米150g
白萝卜200g
芝麻油适量
盐适量
味精适量
做法:
1. 花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
2. 浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟。
3. 白萝卜洗干净。
4. 白萝卜切成丁。
5. 白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水。
6. 白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌。
7. 加味精搅拌。
8. 芝麻油搅拌。
9. 搅拌均匀
‘叁’ 萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃
食材:白萝卜,鸡蛋,葱花,油。
步骤1:将白萝卜清洗去皮后用刨子刨成丝,或直接用刀切成丝。
步骤2:将白萝卜焯水,捞出备用。 白萝卜焯水后再炒,口感会更好。
步骤3:在蛋液中稍稍加点盐调味,用蛋抽或者筷子充分搅打。
步骤4:炒锅或平底锅热锅,少许植物油,倒入鸡蛋液,稍稍有点凝固后用锅铲翻炒搅碎,盛出备用。
步骤5:重新热锅,少许植物油,倒入萝卜丝中火翻炒至熟软。
步骤6:加入步骤4中的鸡蛋翻炒均匀,加点盐/有机酱油/牡蛎粉调味,最后撒点葱花拌匀即可关火。
希望能帮到你!望采纳!谢谢!
‘肆’ 怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋面饼的家常做法
怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋面饼的家常做法
主料胡萝卜1根鸡蛋2个辅料油适量盐适量面粉70克花生碎适量葱姜蒜末少许
步骤
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.准备好原材料
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.炸好的花生去皮,切成小颗粒
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.鸡蛋打入面粉里,加入花生碎
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.胡萝卜刨成细丝
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.胡萝卜入锅,加入少许水,边煮边搅拌,像炒菜一样翻,直到水份变少,胡萝卜丝变软关火
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.胡萝卜丝加入面粉里,加入适量盐,少许葱姜蒜末、少许水,调成糊
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.锅里倒入适量花生油
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.倒入适量胡萝卜鸡蛋糊,晃动锅摊平
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.等表面完全凝固后翻一面
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1010.出锅,用磨具刻出形状
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1111.营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了
萝卜鸡蛋面饼的家常做法大全怎么做好吃视
1.首先准备好食材
2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫,备用
3.将香蕉捣成香蕉泥
4.将牛奶放入奶锅煮开,关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅,要边倒边搅拌,使蛋黄液充分融入牛奶中,并加入适量的白糖,关火起锅,将煮开的牛奶倒入盆中放凉
5.牛奶凉透后,将香蕉泥倒入搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻室,记住每个两个小时要搅拌一次
6.等八个小时后,可以慢慢享用了
萝卜鸡蛋饼怎么做好吃,胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
主料:白萝卜500g、鸡蛋2个
调料:食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量
白萝卜鸡蛋饼的做法
1.备好所需要的食材。
鸡蛋与白萝卜中间的是擦板,用它将白萝卜擦成丝。
2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔,丝断了就很碎了,很适合牙齿不好的老人食用。
3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大,要滤出水,否则鸡蛋饼太软,不好成型。
4.挤干水后的白萝卜丝。
5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。
放盐、味精、鸡精提味,放小麦粉饼不散,酵母粉起松软作用,不是做给老年人食用,可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。
6.搅拌成这样就可以了。
7.电饼铛通电放油。
8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定,爱吃厚饼就多放些,反之少放。如果做给老年人吃,建议还是烙厚些好,否则,饼很脆,恐老人吃着有困难。
9.将饼料摊平。我用木铲摊的,还算均匀。
10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。
11.2分钟左右,将饼翻身。盖上盖继续加热。
12.再有2分钟左右,饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。
13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘,再配上富含维生素的西红柿、黄瓜,一款营养丰富的食品就好了。
胡萝卜鸡蛋饼的家常做法怎么做好吃
原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜
鸡蛋打散
胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
在面糊中加了点食用油
平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
一面凝固后翻面煎另一面
煎好后装盘
做法,胡萝卜饼怎么做好吃,胡萝卜饼的家常做法
主料
胡萝卜
2根
辅料
面粉
200g
洋葱
1个
鸡蛋
3个
白胡椒粉
1g
盐
5g
花生油
2g
步骤
1.胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝。这样做法比自己切丝省事,更加细软。
2.洋葱切丁。
3.将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋。
4.加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可。
5.调成合适的面糊,一定要稠一些。
6.用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可。
7.两面煎至金黄色即可。
怎么做好吃,电饼挡鸡蛋面饼的家常做法
适合做早餐,十分钟都不要!放电饼裆里二分钟一张,平锅也可以,很快的
食材
主料
鸡蛋
2个
面粉
适量
虾米
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
调料
适量
步骤
1.准备材料
2.葱和虾米切碎
3.都放里面,搅拌
4.半成品
5.放一点油,多了就流出来了
6.下面糊
7.往一边歪电饼挡,让面糊布满整个圆圈
8.成品,切片!要注意两年金黄就可以了!
饼的做法,胡萝卜饼怎么做好吃,胡萝卜饼的家常做法
胡萝卜饼
原料
胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
制作方法
1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
特点外酥里嫩,松软适口。
胡萝卜饼新做法
原料:
胡萝卜2根,面粉250克,鸡蛋2个,牛奶100克。辅料:蒜末5克,盐4克,胡椒粉、味精各适量。
制作:
1.胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上,放入油烧至五六成热,用大勺舀一勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
怎么做好吃,南瓜胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
食材明细
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胡萝卜两根
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鸡蛋两个
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面粉一碗
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小葱数根
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生抽一勺
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料酒一勺
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植物油适量
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盐一勺
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咸鲜口味
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煎工艺
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半小时耗时
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简单难度
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1
准备原料。
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2
把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照,所以捏了一把拍图片看着少,原谅!呵呵。)。
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3
把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。
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4
把胡萝卜碎也放进面粉里。
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5
加一勺盐进去。
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6
倒进去约一勺生抽。
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7
再加一勺料酒进去。
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8
盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。
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9
饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
10
煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
怎么做好吃,薯仔胡萝卜鸡蛋饼的家常做法
主料薯仔适量胡萝卜适量鸡蛋两个盐适量
步骤
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤11.薯仔削皮,胡萝卜清洗干净泥土
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤22.薯仔,胡萝卜擦丝备用
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤33.盐适量
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤44.鸡蛋打进去
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤55.添加面粉,面粉大约50克左右就可以了,
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤66.充分搅拌均匀
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤77.电饼铛加油预热
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤88.预热好的电饼铛,用勺子把擦丝放进去,再用勺子压平,受热均匀
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤99.所有的擦丝一次全部放进电饼铛盖上盖子,如果不盖的话,里面不熟,外面确糊了。盖上盖子就不会出现这种情况
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1010.一面煎好,在翻面
薯仔胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1111.煎好的薯仔胡萝卜鸡蛋饼,直接在锅里切块就可以
苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃
材料
马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐
做法
1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软
2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦
‘伍’ 萝卜煮鸡蛋怎么做好吃
白萝卜煮汤,可以搭配的食材也非常多,今天咱们做一道超级清爽,滋润又补水的鸡蛋丝萝卜汤。鸡蛋是最家常的食材,也是入汤的百搭食材,但是鸡蛋和萝卜一起煮汤,相信很多人都没有喝过。它的味道像极了这款汤的色泽,特别干净,却非常鲜美。没试过的亲一定要试试,一个白萝卜,两个鸡蛋,4元就可以煮一锅汤,营养滋润,鲜美好喝。
鸡蛋丝萝卜汤
【食材】白萝卜、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、香葱
【具体做法】
1,白萝卜切去头尾,去皮之后清洗干净,然后切成细丝,萝卜丝越细越好。也可以用擦丝器直接擦成丝,这样萝卜丝更均匀。鸡蛋打入碗中,充分搅散。
2,炒锅烧热,锅底刷上一层薄油,将鸡蛋液倒入锅中,再将鸡蛋液迅速摇匀,摊成鸡蛋饼,小火煎至两面金黄即可出锅。
3,待鸡蛋饼冷凉,将其切成宽条,或者细丝备用。
4,锅中加入适量清水,将萝卜丝倒入锅中,大火煮开。也可以将萝卜丝加少许油煸炒一下,然后再加清水煮,这样汤味更香。不过晚餐喝汤,少油更健康。
5,将鸡蛋倒入锅中,中小火煮两三分钟,将萝卜的清甜味和鸡蛋的香味煮出来。最后加入盐、胡椒粉、香油调味。也可以根据自己的需要,加些鸡精增加鲜味,搅拌均匀就可以关火了。
6,盛入碗中,撒些葱花或者香菜增加鲜味,真的是太鲜美了。简简单单的食材,搭配在一起却是不一样的鲜美滋味,清爽补水,冬季喝正合适。
小贴士:
1,新鲜的萝卜丝特别好熟,不要煮太久,不然会碎掉,影响口感。
2,萝卜的清甜味加上鸡蛋的香味,这款汤只需要盐、胡椒粉和香油调味就很好喝。其它调味料,都可以不放。
‘陆’ 胡萝卜咸菜炒鸡蛋怎么做好吃呢
材料
胡萝卜1棵(切丝)、咸疙瘩菜(切丝)、辣尖椒2个(切丝)、鸡蛋2个,葱、蒜少量,生抽、味精、五香粉各适量
做法
1、葱蒜炝锅,加入疙瘩菜丝翻炒。
2、出香味后加入胡萝卜、尖椒翻炒,加生抽。
3、胡萝卜炒熟时,倒入蛋液慢慢翻炒,使鸡蛋、菜和在一起。
4、最后加入味精、五香粉调味后出锅。因为有咸菜丝、盐酌量少放。
食材用料
咸菜适量
鸡蛋适量相克食物
青椒适量相克食物
自制咸菜炒鸡蛋的做法
1.青椒忘记拍了
2.咸菜洗干净切丝,洗一遍后再泡一会,这样不会太咸
3.没有葱了,锅内放油后就直接炒咸菜了。
4.咸菜生活次也可以,所以翻炒几下我就磕鸡蛋了,没有单独搅拌鸡蛋
5.鸡蛋炒熟,加入青椒丝,翻炒几下就可出锅
‘柒’ 胡萝卜鸡蛋怎样做好吃
主料:鸡蛋2个 胡萝卜2小根
辅料:花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱、姜、蒜
胡萝卜炒鸡蛋的做法
胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散。
炒锅里倒油烧热,将鸡蛋炒熟后,盛出待用。
锅里倒少许油,烧热后,下姜、蒜、末爆香,放胡萝卜片翻炒。
放少许胡椒粉和少许酱油。
加炒好的鸡蛋炒匀。
最后加盐和葱花炒匀即可。