主料
白菜
400g
豆腐丸子
200g
五花肉
150g
辅料
盐
适量
味精
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.食材：白菜、五花肉、炸豆腐丸子。
2.五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。
3.煮好的五花肉切成大片。
4.切些葱姜片备用。
5.大白菜洗净切成大块。
6.锅中放少许底油，放入葱姜片爆香。
7.爆香葱姜，放入白菜煸炒。
8.把白菜煸炒出水汽后，加入适量水或清汤。
9.大火烧沸后，放入豆腐丸子。
10.加入切好的五花肉片。
11.根据自家口味加入食盐、鸡精。
12.大火烧沸后改中火煮至白菜软烂即可关火盛出。
❷ 豆腐白菜肉丸子怎么做好吃
步骤
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤11.白菜叶子洗净，手撕成小块
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤22.胡萝卜洗净，切片
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤33.自制卤水豆腐切成小块
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤44.自制猪肉丸子适量
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤55.把白菜胡萝卜放进铸铁锅里，加上适量清水，开大火炖
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤66.开锅后，加入五香粉
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤77.加入适量的姜蓉
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤88.把豆腐加进去
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤99.把丸子倒进去，炖至再开锅
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤1010.加入适量的盐
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤1111.加适量的鸡精
白菜豆腐猪肉丸子的做法步骤1212.撒上葱花，出锅喽
❸ 炖豆腐丸子的做法，白菜炖豆腐丸子怎么做好
食材
主料
白菜
半颗
豆腐
适量
丸子
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
花椒
适量
味极鲜
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
1.白菜，豆腐，丸子，备齐，丸子解冻。
2.豆腐切小块备用
3.白菜手撕备用，不要撕的太碎
4.葱姜切条备用
5.起火锅热后加入猪油
6.猪油融化以后白菜导入翻炒
7.加入适量味极鲜，继续翻炒白菜
8.白菜变软之后加入丸子翻炒
9.最后加入豆腐
10.添加适量的水，莫过菜就可以了。
11.出锅前加入少量的醋
12.加入适量的香油，
13.出锅上盘，可以开吃了。
小贴士
白菜一定要手撕做出来才更好吃。
❹ 请教白菜豆腐丸子的美味做法
白菜豆腐丸子的美味做法:
1.豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；
2.冬菇泡软切块备用；
3.猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子；
4.将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。
味美色佳有营养。
❺ 白菜丸子炖豆腐的做法，白菜丸子炖豆腐怎么做
主料
白菜
500g
辅料
丸子
1大碗
豆腐
半块
猪肉
适量
大葱
适量
油
适量
酱油
适量
精盐
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.将白菜洗净，切块。
2.将炸好的丸子准备一大碗
3.豆腐切块。
4.猪肉和大葱切好。
5.锅预热，放入适量油，油热，放入大葱和猪肉翻炒。
6.猪肉变色后，放入白菜。
7.白菜翻炒一会儿后，放入酱油
8.放入五香粉或者胡椒粉。
9.放入精盐。
10.放入豆腐。
11.放入丸子。
12.放入适量水。
13.大火煮沸后，转小火炖20分钟。
14.炖好后，关火，放入味精，出锅即可。
小贴士
1 放入猪肉可以给菜增香。
2 白菜翻炒一会儿再放入酱油。
3 放入所有调料后再放入豆腐，否则翻拌调味料时容易将豆腐弄碎。