鸡蛋可以和排骨一起煮。需要准备葱花、姜丝、盐、油、鸡蛋、西红柿、排骨。西红柿洗净，去蒂，切块。排骨中加入一些姜丝、盐油，腌制30分钟。锅内加适量油烧热，放入排骨炒香，再倒入西红柿略炒。加入一些水煮30分钟，然后加入一些盐调味，放入准备好的蛋液。排骨营养价值丰富。适当吃一些蛋白质可以补充身体需要，氨基酸的组合也容易被身体接受，可以加强抵抗疾病、修复组织、补血的能力。
吃点排骨和鸡蛋汤，也能起到补钙的作用。其中所含的胶原蛋白能使皮肤变好，滋养脾胃，补脾胃，补气。所以，想要更健康，就要多吃排骨。鸡蛋还可以改善贫血，因为排骨中含有半胱氨酸，可以使铁的吸收更好，缺铁性贫血得到有效改善。排骨和鸡蛋可以增强体力。有菌类的味道，有鸡蛋的味道，排骨汤一点也不油腻。真的很好吃。排骨汤煮好就行。这汤做得很快。你可以试试你喜欢的。
Ⅱ 怎样做排骨炖鸡蛋
一、食材：
排骨 鸡蛋 鸡精 酱油 盐 水
二、步骤：
1、先将排骨洗净，加盐拌匀
2、腌制五分钟，放入碗内，加适量水
3、加入调味料：鸡精，少许酱油
4、放进电饭煲开始蒸，碗内水温热时，将鸡蛋敲碎放入
5、继续蒸墩四十分钟即可。
三、成品展示：
Ⅲ 排骨和鸡蛋怎么做
排骨炖鸡蛋，各地方做法不一样，有的将鸡蛋洗净，冷水下锅，开小火水开后煮3分钟，然后再将鸡蛋放入冷水里浸，打碎蛋壳，剥去蜜壳，等排骨炖致七~八分熟，再将鸡蛋放入排骨一起煮，还有将鸡蛋打开，放入锅里煎至两面金黄，等排骨炖到7~8分熟，放入排骨内一起煮，最主要看你喜欢吃那种类型的口味。
Ⅳ 排骨烧鸡蛋怎么做才好吃
主料：排骨、熟鸡蛋。辅料：老抽酱油、料酒、胡椒、八角、干辣椒、白糖、葱、姜等。生产制作编辑1、排骨洗净切块后倒入锅中，加料酒焯水；2、油锅中倒入适量油，烧热后倒入白糖看见泡沫飘起，注意不要炼过了；3、下入排骨煸炒（煸出肥油，炒至排骨表面微微焦黄，吃起来口感特别香）；4、下入葱、姜、八角、干辣椒翻炒，调入老抽，翻炒均匀上色；5、锅中倒入没过排骨的清水，大火烧开后转小火加盖焖煮约30分钟，调入生抽、盐和糖。（煮至排骨可轻松用筷子插入的程度即可。）加入熟鸡蛋；主料：排骨、熟鸡蛋。辅料：老抽酱油、料酒、胡椒、八角、干辣椒、白糖、葱、姜等。生产制作编辑1、排骨洗净切块后倒入锅中，加料酒焯水；2、油锅中倒入适量油，烧热后倒入白糖看见泡沫飘起，注意不要炼过了；3、下入排骨煸炒（煸出肥油，炒至排骨表面微微焦黄，吃起来口感特别香）；4、下入葱、姜、八角、干辣椒翻炒，调入老抽，翻炒均匀上色；5、锅中倒入没过排骨的清水，大火烧开后转小火加盖焖煮约30分钟，调入生抽、盐和糖。（煮至排骨可轻松用筷子插入的程度即可。）加入熟鸡蛋；6、中间慢慢翻动，大火收汁后出锅。6、中间慢慢翻动，大火收汁后出锅。
Ⅳ 排骨和鸡蛋怎么做好吃
材料
排骨，鸡蛋，洋葱，青红椒，葱，姜，蒜
做法
1.先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。
2.锅里放油，油温稍稍起来就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均匀的裹上糖色。
3.然后放入适量酱油，料酒，干辣椒，加入水（水刚没过排骨即可）大火烧开，中火烧20分钟
4.然后鸡蛋上划几个口子，便于入味，放入锅中一起烧，不用盖锅盖
5.待汤汁收干，即可起锅。如果觉得味道不够，可以根据自己口味再适量加盐和鸡精
Ⅵ 汤怎么做好吃，排骨肉鸡蛋汤的家常做法
主料
排骨肉
60克
鸡蛋
1个
辅料
排骨汤
适量
盐
适量
菠菜
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
8.最后滴几滴醋和香油即可出锅。
小贴士
倒入勾芡的面粉后，要不断搅锅，以免糊锅。
Ⅶ 排骨和鸡蛋可以一起吃吗排骨蛋花汤怎么做好吃
烧排骨，大家都吃过，可是你见多烧排骨里也有生鸡蛋的么。排骨烧鸡蛋，这两种食材一起烧造，撞击出去的美味可口，显而易见。这个菜制做十分的简易，必须的食材很少，味儿却十分的棒，想做的朋友可以看看具体做法。
这儿用出水孔，捞起来排骨段放进炒菜锅，添加一整罐啤洒，再加一些排骨汤。煮放进生鸡蛋大火烧开，中文火焖煮至汁水粘稠。
最终起锅便是道麻辣可口的做菜，生鸡蛋和排骨都特别的进味，排骨舔着十分爽，生鸡蛋吃着很是美味可口。这个菜很合适人比较多的过程中吃，人比较多可以换为精巧的鸡蛋来制做，味儿超级棒的，所以如果喜爱这道菜的的朋友们可以试一试哦，相信一定可以做出美味的菜哦！欢迎大家一起交流！
Ⅷ 炖排骨能放鸡蛋吗
可以的，可以做成鸡蛋炖排骨食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 1000克、熟鸡蛋 8个、白糖 80克、花椒 15粒、老抽 1勺、葱 一根、八角 一个、干辣椒 3个、姜 三片、料酒 1勺。
1、第一步把排骨洗净切块放入锅中焯水，焯水后捞出。
Ⅸ 排骨炖鸡蛋是怎么做的
用排骨汤做鸡蛋羹的方法：
1、准备好材料，鸡蛋，排骨汤，盐，香油，蚝油。
2、新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄。
3、把事先煮好的排骨汤，兑入温水，不要用凉水，凉水蒸的鸡蛋羹不好吃。
4、兑好的排骨汤中加入少量蚝油，调匀后掺入蛋液里面调匀。
5、再加入一汤勺香油，拌均匀。
6、烧一锅清水，放上蒸隔，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。
7、然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
8、关火出锅，排骨汤鸡蛋羹就可以吃了。