⑴ 怎么做冬瓜豆腐丸子汤
冬瓜豆腐丸子汤
原料：冬瓜，豆腐猪肉丸，黑胡椒粉，香菜，蒜米。
豆腐猪肉丸原料：猪肉馅300克，生抽4勺左右，豆腐50克，藕蓉50克，葱姜末少许，鸡汁2勺，水淀粉4勺（半勺淀粉4勺清水）盐适量，鸡蛋一颗，黑胡椒粉少许，植物油2勺。
冬瓜豆腐丸子汤的做法
1、准备好猪肉馅儿，
特别提示：如果不是为了卖相，香菜提前放最好，香味能融进菜和汤里，不过就是出锅的时候软塌塌的不太好看而已。
