① 鸡蛋火腿手抓饼怎么做
火腿鸡蛋手抓饼的做法
1.
准备洗净的生菜、圣女果及其它食材
2.
圣女果、火腿肠切好备用
3.
平底锅烧热后放入冷冻手抓饼面胚
11.
淋上适量手抓饼自配的酱爆汁,折叠后放入自配的纸袋中即可
② 芝士手抓饼怎么做
火腿芝士手抓饼
原料:手抓饼、鸡蛋、火腿肠。
做法步骤:
第1步、把一个鸡蛋打入碗中加入适量火腿肠丁,搅拌均匀,手抓饼提前从冰箱冷冻室取出,芝士片切成小片。
第2步、用平底锅或者不粘锅烙饼,不用放油,饼也不用解冻,直接放入锅里。
第3步、烙半分钟后加入鸡蛋火腿液,上面放上芝士片。
第4步、再最上面放上另一张手抓饼,煎两分钟左右翻面,等两面都煎成焦黄色即可。
第5步、切成小块,孩子说,这是国产披萨。
第6步、分成小块,香喷喷的芝士火腿手抓饼就完成了。
③ 如何做快手手抓饼简单快手的手抓饼
1、原料:手抓饼1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、生菜1片。
2、首先将手抓饼煎至焦黄,与此同时,煎一个鸡蛋,煎热火腿肠。
3、然后在手抓饼上铺上生菜、鸡蛋和火腿。
4、最后刷上自己喜欢的酱料,卷起来慢慢享用。
④ 火腿鸡蛋手抓饼的做法
手抓饼加鸡蛋火腿做法如下:
1、火腿切成8小条待用(1张手抓饼只需要用到4根)。
2、平底锅小火放入手抓饼。
4、4根火腿搭成正方形。
5、打入一个鸡蛋表面加入盐、胡椒粉。
6、挤上番茄酱和沙拉酱。
7、趁手抓饼四周没有熟透包裹起来成方形,煎至底部鸡蛋熟透翻面至鸡蛋熟透即可出锅食用。
⑤ 自制手抓饼的做法,家庭自制手抓饼怎么做好
主料
面粉
150g
开水
适量
冷水
适量
盐
1勺
油酥
40g
辅料
火腿片
3片
生菜叶
2片
番茄酱
1勺
葱伴侣豆瓣酱
3勺
步骤
1.面粉先倒入适量开水烫一下
2.用筷子搅拌起来成面疙瘩
3.加入冷水合成面团饧发30分钟
4.饧面的时候准备好油酥,葱花
盐
5.饧好的面团撒上面粉在案子上揉光了分成小份面团每个面团擀成长方形的薄片
6.撒上盐,有点就行了
7.用手把盐摸匀
8.刷一层油酥,做好的饼子酥不酥取决于油酥的用量,油酥多饼子就酥
9.撒上葱花
10.对折面片
11.对折后的样子一个小长方形
12.再次擀成长方形薄片
13.像折扇一样把面片折叠好
14.卷成螺旋状
15.一共做了3个饼胚
16.把饼胚擀成薄饼,大小直径要看自己家锅的大小
17.不粘锅烧热倒进适量油,这个做饼油可以多倒些
18.放进擀好的饼胚用中火煎
19.两面刷油煎成金黄色
20.煎好的饼热的直接吃又酥又香
21.准备好生菜叶,酱料,火腿片,(酱料我用的葱伴侣豆瓣酱加了点番茄酱,总之抹上自己爱吃的酱料就可以啦)
22.火腿片放进锅里热一下
23.给饼抹上一层薄薄的酱料
24.抹上酱卷上生菜叶,火腿片手抓饼就做好了
25.手抓饼用手抓着吃
⑥ 手抓饼和鸡蛋一起怎么做好吃
超市卖的速冻手抓饼确实是个方便的食材,回家放锅里煎一煎就能吃,对于懒人来说特别方便。
我们一般做手抓饼都是先煎饼,煎好以后盛出,锅内再打入鸡蛋煎,鸡蛋熟后扣上手抓饼,放上一根火腿肠和生菜,挤上自己爱吃的酱料,就可以开吃了。
今天我们同样用手抓饼、鸡蛋和火腿肠做个鸡蛋的早餐,同样也是煎,但这种做法做出来的手抓饼更好吃。
一起来看看是如何做的吧!
用料:手抓饼,火腿肠,鸡蛋,小葱,芝麻。
做法:火腿肠去外衣,横着切成两段,再竖着对半切开,把火腿肠分成四份儿。
取一张手抓饼,撕去外边的隔膜,放入锅内,开小火煎制。
往手抓饼上放入切好的火腿肠,给它拼成一个正方形,往中间打上一颗鸡蛋,撒上一点小葱末和黑芝麻。
将正方形以外的手抓饼皮折叠起来,把鸡蛋和火腿肠包在里面,有一点鸡蛋露在外面是没有关系的。
等底部煎定型后给它翻面,继续煎另外一面。
直到将整个手抓饼都煎到金黄酥脆,按压中间的鸡蛋,鸡蛋熟后就可以出锅了,切成小块食用。
专栏
面食的花样做法
作者:懒人厨房
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小贴士:特殊时期,这个手抓饼中间的鸡蛋建议做熟了再吃。
煎至的时候,一定不能大火,火大了煎出来的鸡蛋不熟,而且外皮焦黑。
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