㈠ 速冻饺子怎么蒸着吃
食材:速冻饺子:一包;水:适量;白醋:适量;味极鲜酱油:适量;蒜蓉:适量
方法/步骤:
1、速冻饺子一包,锅里先加水,烧开;
㈡ 速冻饺子蒸饺子的正确蒸方法
别看看包装说明做速冻饺子了,学会这些方法,做出的饺子非常好吃
饺子好吃,人人爱吃,但是做起来可能稍微比较麻烦。现在市面上有很多速冻的饺子可以买回来,放到冰箱里。随时随用,非常方便。
我们家也比较喜欢吃饺子,有时候包饺子的时候包的比较多,然后就放到冰箱冷冻,吃的时候再拿出来。
速冻水饺呢,蒸、煎、煮都没问题,下面呢,我从这三个方面简单分享一下。
蒸速冻饺子
蒸饺子还是非常简单的,蒸锅中加入适量的开水,水开锅以后,放入饺子,大火蒸10分钟就可以了。
煎速冻饺子
煎饺子稍微比较麻烦一点,取一个平底锅,最好是不粘锅,放少许油,码上速冻饺子,开小火慢煎,底部煎制金黄后,倒入半碗开水,盖上锅盖,中火焖5分钟就行。
这个是我最喜欢吃的一种做法。
煮速冻饺子
煮饺子可能是最常见的一种做法,但是煮速冻水饺和现包饺子方法不太一样。
首先煮饺子的水一定要尽可能的多,至少是饺子的四倍以上。因为速冻水饺比较凉,如果水少的话,饺子下锅以后,锅中的水会迅速的降温。这样煮出来的饺子,面皮儿就发黏。
第二就是不用等水开锅再下饺子,水温差不多80度就可以下水饺。什么时候是差不多80度呢?就是水中慢慢开始有小气泡的时候。
第三就是大火烧开以后转中火去煮饺子。如果还是继续大火的话,需要点两次凉水,防止水饺皮煮破。
以上就是我在日常做速冻水饺的一些小经验,希望能够能够帮到你。