做法很简单看起来又很高大上的家常菜我肯定首推黄金蛋炒饭啊!蛋炒饭相信大部分都做过都吃过,但是真正的黄金蛋炒饭会让你有不同的感受!
⑵ 用鸡蛋米饭辣椒肉可以做出什么简单午饭
1、鸡蛋和米饭做蛋炒饭,辣椒炒肉;或者辣椒炒鸡蛋,辣椒炒肉,吃米饭
2、蛋炒饭做法:
(1)鸡蛋取蛋黄加少许盐打散。
(2)锅置火上少许油烧热,油烧至3成热倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米饭。
(3)快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液,调少许盐翻炒均匀。
3、辣椒炒肉做法:
(1)将肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
(2)先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的肉,炒熟后均匀置于盘内。
(3)重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。
4、辣椒炒鸡蛋做法:
(1)把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条.
(2)在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
(3)翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老。
(4)锅里的蛋全是嫩嫩的小块,放入鸡精及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟即可。
⑶ 鸡蛋蒸饭的做法
鸡蛋蒸饭是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做鸡蛋蒸饭才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!
工艺:蒸
口味:家常味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:米饭一碗,虾仁适量,鸡蛋一个,胡萝卜适量,生菜适量
2.然后将虾仁倒入锅中炒至变色,倒入酱油炒熟备用,如下图所示
3.接着将胡萝卜和生菜煮熟备用,如下图所示
4.接着在模具中放入米饭、虾仁、胡萝卜、生菜和酱油,搅拌均匀,如下图所示
5.然后压平,倒入鸡蛋液,如下图所示
6.最后冷水上锅蒸15分钟,关火闷两分钟就可以了
7.一道美味可口的鸡蛋蒸饭就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力
⑷ 鸡蛋和米饭怎么做好吃
鸡蛋配米饭,蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种,一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜,另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法,加上点火腿、胡萝卜丁、葱花,出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说,蛋炒饭简单又方便,有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭,首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
综上所述,蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃。主要看自己喜欢哪一种口味的。而且配菜也完全可以自己去选,只要是喜欢吃的,米饭和鸡蛋也是可以百搭的。
⑸ 鸡蛋和大米除了蛋炒饭还有什么好吃的做法
2个鸡蛋1碗大米,你想不到的美味做法,比馒头营养,比包饺子简单!
美食千千万,你想要哪一面!美食是一个大家都禁不住诱惑的一个词,一提到它,我们的大脑就会自动出现各式各样的食物,烤冷面,炸酱面,大骨头,红烧肉,地三鲜……等等一系列的美食。
在面团醒发的 过程中要注意密封。一定要记得在电饭锅底部涮油,不然会粘锅。
⑹ 鸡蛋蒸米饭怎么做好吃
1、加油蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。
⑺ 大米饭炒鸡蛋怎么做好吃
大米饭炒鸡蛋
用料
米饭 2碗
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
葱 1根
盐 1克
生抽 2勺
蚝油 1勺
胡椒粉 1.5克
大米饭炒鸡蛋的做法
在碗里打两个鸡蛋,加入两勺清水打散备用,(清水是为了使蛋花蓬松)。
葱切丝,火腿肠切片(也可切丁),备用。
起锅烧油,少许油,烧至中温,下入鸡蛋,翻炒,捣碎,盛出备用。
起锅烧油,油温升高后加入葱丝爆炒,炒出香味。
加入米饭,翻炒,将米饭捣碎,不要出现成块的米团。
加入炒好的鸡蛋和火腿,加入适量的盐,生抽调味。
快出锅时,加入一勺蚝油提鲜,
(根据自己喜好可以加入适量胡椒粉,别有一番风味),
翻炒均匀后,出锅!
⑻ 米饭和鸡蛋怎么做好吃
主料
大米饭
1斤
鸡蛋
2个
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
盐
适量
淀粉
适量
火腿肠
适量
葱
适量
番茄沙司
适量
步骤
12.好吃的鸡蛋夹米饭就做好了
⑼ 煮熟的大米可以做哪些美食
一、烤米饭
主要食材:剩米饭、鸡蛋、火腿、青椒、胡萝卜。
1、剩米饭先用勺子压一压,天气冷了,米饭也比较硬。压散后,打入鸡蛋,加一小勺盐。我这次的剩饭多,所以打了2个。将鸡蛋和米饭完全搅拌均匀。