Ⅰ 蛋花蔬菜炒饭怎么做
1、材料：米饭、鸡蛋2个、青菜适量、油、葱花。
2、将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、锅中放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用。
4、青菜冲洗干净，然后去根切成小丁待用。
5、锅中2汤匙底油，倒入葱花少许先爆香下，然后倒入米饭，把米饭炒散。
6、最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁，加适当盐翻炒1分钟这样，即可装碗开吃。
Ⅱ 鸡蛋青菜粒炒饭最正宗的做法
前言
老公不在家，只有我和小儿子两个人吃饭，昨晚剩了点米饭，还有小孩外婆送来的油菜和土鸡蛋，决定来个鸡蛋青菜粒炒饭！
材料
主料：米饭一碗、鸡蛋一个、青菜粒适量；
辅料：油，盐，生抽适量
鸡蛋青菜粒炒饭
1
昨晚吃剩的米饭
2
鸡蛋一个
3
青菜粒适量
4
炒锅烧热加入油，然后冷油加入鸡蛋炒几下，加入青菜粒翻炒！
5
最后加入米饭搅拌均匀，加入适量盐和生抽炒搅拌均匀就可以出锅l啦啦！
小贴士
鸡蛋最好在油一下锅后放进去炒，这样鸡蛋会很嫩！
Ⅲ 鸡蛋炒米饭的做法，青菜鸡蛋炒米饭怎么做好
材料
主料：鸡蛋2个、米饭400g、青菜100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量
青菜鸡蛋炒米饭
1
首先是准备好米饭。
2
鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀
3
锅中放入油后，将蛋液倒入，炒鸡蛋。
4
然后将炒炒好的鸡蛋盛出。
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将青菜洗好切碎。
6
准备葱花。
7
锅中到油后，放入葱花爆香后加入准备好的米饭。
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然后加入盐，搅拌均匀。
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倒入少许酱油后加入青菜末，翻炒均匀。
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在加入准备好的鸡蛋，翻炒时将鸡蛋块打散。
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然后翻炒均匀盛出。开吃
Ⅳ 青菜炒饭怎么做好吃
青菜饭的做法
准备需要的食材：黄瓜半根，玉米粒适量，青豆适量，火腿肠适量，剩米饭1碗，鸡蛋2个，虾仁适量，盐适量，生抽1勺，老抽小半勺。
步骤一：黄瓜和火腿肠切丁，玉米粒提前煮熟，用水果玉米口感更好。一个鸡蛋打散，我这是做双皮奶剩下的两个蛋黄。大虾剥出虾仁，清理干净。
步骤二：将打散的鸡蛋液倒入剩米饭中，搅拌均匀，让蛋液均匀地裹在米粒上。
步骤三：锅中多倒点油，油热，将另一个鸡蛋打散倒进去，用筷子划圈将蛋液搅散，盛出备用。
步骤四：利用锅中的底油，倒入黄瓜、青豆，火腿肠和玉米粒翻炒均匀。然后倒入虾仁翻炒至变色。如果用冷冻的虾仁一定要沥干水分。
步骤五：倒入拌好蛋液的米饭快速翻炒，如果倒入锅中的米饭还有成团的，千万不要用锅铲水平按压，而是将锅铲竖起来把米饭弄松散开。
步骤六：加入一勺生抽，小半勺老抽上色，翻炒均匀之后再根据口味添加适量盐，好吃的营养杂蔬蛋炒饭就做好了。
蔬菜的营养价值是非常高的，而且蔬菜中的胡萝卜素和微量元素极其丰富，对于人体的营养需求是有着非常好的作用，经常多吃一些蔬菜还能够促进肠蠕动减少和缓解便秘的现象发生。
Ⅳ 番茄青菜鸡蛋炒饭怎么做
1、鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用。
2、热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出。
3、重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味。
4、将番茄倒入翻炒成糊状。
5、倒入油菜丁，翻炒，放入盐。
6、入味后，倒入米饭，翻炒，翻炒均匀后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀，完成，出锅。
Ⅵ 青菜榨菜蛋炒饭怎样做，酸爽开胃，一家人都喜欢吃呢
青菜榨菜蛋炒饭怎样做，酸爽开胃，一家人都喜欢吃呢？
如今我们做了父母，也经常会做蛋炒饭，我的两个孩子也爱吃，我经常会换着不同类型的食材搭配鸡蛋和剩米饭，炒成颗粒物明晰又美味的蛋炒饭，基本上每周都会做一到两次。小朋友们爱用香肠和榨菜来蛋炒饭，有时候也会做一做。
除了生鸡蛋、香肠、榨菜，我还喜欢加一点青菜碎，炒出来的蛋炒饭色调更漂亮，吃着也变香，针对不爱吃青菜小朋友，能够多放点青菜碎炒在房间里，因为爱情吃炒饭，因此连带着青菜也都很快吃光了，放心又方便，作法又简易，炒上去都不会黏锅，来看看我做这一款蛋炒饭吧！
青菜榨菜蛋炒饭提前准备的原材料：剩米饭一碗、榨菜半包装修、生鸡蛋2个、香肠1根、青菜3颗、葱、植物油、盐；菜谱制作流程：
白米饭炒散之后再加适量食盐，煸炒进味，由于锅中有了榨菜碎，所以在这里的盐一定要少放一些，以防咸了；青菜易熟，最后一步再倒入切碎的青菜，我用的这类青菜又叫油麦菜，还可以用其他的绿色蔬菜，例如白菜、菊花菜、油麦菜、西蓝花等，口感都很好；
青菜碎下锅之后，简易煸炒后马上就断生了，熄火，盛出来就可以吃了。这类蛋炒饭简易方便，有蛋有肠有青菜，白米饭颗粒物明晰，用食油不多，炒出来的白米饭一点也不会油腻感，是我家自己喜欢的作法。
Ⅶ 青菜鸡蛋炒饭怎么做好吃
鸡蛋冷锅热油炸下，保证鸡蛋滑嫩，青菜直接爆炒，不要放水，可以放点大蒜，最后快出锅时放鸡蛋
Ⅷ 青菜蛋炒饭的做法
青菜蛋炒饭
青菜蛋炒饭，是一道美食，主要制作材料有青菜，鸡蛋，剩米饭等。
中文名
青菜蛋炒饭
主要食材
青菜，鸡蛋，米饭
分类
家常菜
口味
咸香
快速
导航
做法
材料
青菜，鸡蛋，剩米饭，油，盐，味精，黑芝麻
做法
1.青菜（小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行）洗净，切碎；鸡蛋打成蛋液；剩米饭打散；
2.锅内放入少量油，稍热，倒入蛋液，摊成蛋花，放入青菜碎、米饭、盐和味精，翻炒均匀，撒入黑芝麻，拌匀，即可
Ⅸ 青菜鸡蛋炒饭的做法，青菜鸡蛋炒饭怎么做好吃
主料
米饭1碗、黄瓜半根、番茄1个、鸡蛋2个、五香粉适量
辅料
盐适量
步骤
1.准备的食材
2.把蔬菜切成粒备用
3.把鸡蛋煎好拔出来
4.锅中倒入少许油把米饭炒散
5.加入蔬菜粒翻炒均匀
6.米炒成透明状倒入鸡蛋 盐五香粉
7.炒好的米粉带着蔬菜的清香