① 蒜苔炒豆腐怎么做蒜苔炒豆腐的做法介绍
1、食材：蒜苔200克，豆腐150克，红辣椒一个，姜两片，八角少许，花椒少许，食油适量，耗油8克，老抽8克，盐8克。将此两物先备好，豆腐涤净滑切入块粒放置，之后把蒜苔最老的根去掉，顺着切成条段。
2、准备一些椒片更易出清香的味感，一个红椒足矣，把姜、八角等小料物都搁案板待用。
3、油渐起沸时，将块粒都添入里面，不断翻搅，豆腐一端只要微烧即可。
4、现在已呈现渐黄，将红椒和姜片等等配物尽添其中，伴随着豆腐粒铲在一起，都更进味。
5、此时，将碧嫩的蒜苔条撒进去，先掂锅将其小炒，直至散匀为止，不要炒过长。
6、添些许老抽，全部翻开，可以为之呈色，最后记得滴耗油，配合着渐炒几许便可盛出。
② 蒜苔炒豆腐皮怎么做好吃，蒜苔炒豆腐皮的家常做法
可以。
主料
豆腐皮
200g
蒜苔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
姜
适量
味极鲜
适量
步骤
1.蒜苔洗净切段。
2.锅里油热后放姜丝爆锅。
3.锅里油热后放姜丝爆锅。
4.加适量味极鲜。
5.放豆腐皮。
6.炒至豆腐皮入味。
7.放蒜苔和盐。
8.翻炒至蒜苔断生即可。
小贴士
豆腐皮会比较吸咸，所以要加适量盐。
③ 蒜苔炒豆腐的做法，蒜苔炒豆腐怎么做好吃，蒜苔
蒜苔炒豆腐的做法
1.蒜苔摘段洗净
2.上锅放水，下豆腐，放生抽
3.盖上锅盖，煮5分钟，出锅
4.下油炒蒜苔，放盐
5.然后再把煮好的豆腐倒入锅内
6.收汁出锅
④ 蒜苔炒油豆腐的做法，蒜苔炒油豆腐怎么做好吃
食材
主料
蒜苔
150g
油豆腐
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
1.蒜苔洗净后切段
2.油豆腐解冻后用清水冲洗一下，挤干水分
3.油锅加热后，油豆腐放锅里爆炒3分钟
4.加入适量的蚝油继续爆炒，直至完全入味
5.加入蒜苔一起炒2分钟
6.加入适量的盐炒半分钟后关火
7.装盘
小贴士
为了让油豆腐充分入味，炒的时间稍微长一些，油稍微多放一些好。
⑤ 蒜苔和豆腐怎么炒好吃
蒜苔炒豆腐
原料：蒜苔、北豆腐、油、盐、生抽。
做法步骤：
第8步、成品。
⑥ 蒜苔豆腐怎么炒好吃 蒜苔豆腐炒好吃的方法
1、把豆腐切成小块。
2、蒜苔切成寸段。
3、锅烧热，入油放豆腐煎到两面金黄色。
4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5、锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、放入蒜苔炒一炒。
7、再放入豆腐炒，加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。
⑦ 豆腐蒜苔咋炒
蒜苔炒豆腐的做法
用料
主料北豆腐200克蒜苔150克
辅料干辣椒5个油10毫升生抽5毫升糖2克味精2克盐3克胡椒粉1克
蒜苔炒豆腐的做法
1.北豆腐切一厘米左右的条。
2. 蒜苔洗净切段。
3. 炒锅点火入油滑热，入豆腐条慢慢炒至金黄色。
4. 入干辣椒段，蒜苔炒香。
5. 调入生抽，盐，糖，胡椒粉，味精翻炒均匀，关火。
6. 出锅装盘即可。
烹饪技巧
豆腐要选择硬一点的北豆腐。炒豆腐的时候，不要炒太烂。
⑧ 蒜苔油豆腐怎么炒好吃
食材明细
猪肉适量
蒜苔适量
油豆腐适量
盐适量
油适量
味精适量
油辣椒适量
蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
猪肉蒜苔炒油豆腐的做法步骤
1
备蒜苔，油豆腐，猪肉。
2
蒜苔切段，油豆腐和肉切丝。
3
热锅热油下入蒜苔加盐翻炒，
4
炒至断生出锅待用。
5
另起锅另放油，下入肉炒至变色。
6
再放进油豆腐丝加盐炒匀。
7
再倒进炒好的蒜苔炒匀。
8
淋上生抽炒匀。
9
再放点油辣椒为入味。
10
调入味精，放点清水烧开即可装盘。
11
出锅装盘。
⑨ 做法，蒜苔炒豆腐怎么做好吃，蒜苔炒豆腐的家常做法
做法
1准备好豆腐干、蒜苔、香肠。
2把蒜苔切成寸段，香肠、豆腐干切成片。
3切好葱、姜、蒜、辣椒。
4锅坐火上，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。
5加入豆腐干炒，入少许开水再炒一炒。装出备用。
6原锅刷干净，加入少量的油放入蒜苔炒，加入少量的开水炒到五成熟。
7加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅。