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玛芬鸡蛋怎么做好吃

发布时间: 2023-02-06 18:49:21

‘壹’ 马芬盒起司烤蛋怎样做

芝士烤蛋的做法

步骤9

成品图~

芝士烤蛋的烹饪技巧

鸡蛋中不需要加盐,芝士片就有咸味。鸡蛋中可以加自己喜欢的食材,青豆、玉米粒、胡萝卜丁、洋葱圈都行,随意咯~

‘贰’ 鸡蛋玛芬的做法步骤图,鸡蛋玛芬怎么做好吃

用料
薯仔 1个
胡萝卜 1个
火腿肠 2根
鸡蛋 2-3个
牛奶 80ml
油 少许
盐和黑胡椒粉 少许
马苏里拉奶酪 一些(看心情)
泡打粉 少许
鸡蛋玛芬的做法
薯仔、胡萝卜、火腿肠切小块

鸡蛋加牛奶、油,盐和胡椒、泡打粉打匀
把薯仔胡萝卜混合物放入刷过油的模具中8分满
上面撒一些马苏里拉芝士到9-10分满

把打匀的鸡蛋液倒入模具中基本持平

预热过的烤箱 190度 20-25分钟
新鲜出炉啦

‘叁’ 马芬蛋糕的家常做法

前言
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】为了积极参加,我做了份入门级的马芬蛋糕,不用将蛋打发,也自然不用担心消泡,很简单就能享受蛋糕的甜蜜与美味。
材料
主料:低筋面粉200g、牛奶160g、鸡蛋2个;
辅料:玉米油60g、盐1.25g、糖60g、泡打粉4G
马芬蛋糕
1
称出面粉200G
2
小苏打4G
3
将面粉和小苏打混合过筛
4
鸡蛋二个
5
打散至蛋清蛋黄融合一体
6
加入60G白糖,1.25G盐
7
将白糖搅拌至融化
8
玉米油60G
9
将玉米油60G,牛奶160G加入蛋液中,搅拌均匀。
10
将搅拌好的液体倒入筛好的面粉中
11
搅拌至面糊没有颗粒
12
倒入模具中,装7分满即可。
13
入烤箱185度,烤25分钟。
小贴士
1.面糊不可划圈,也不可过度搅拌以免起劲,
2.烘烤时间和温度根据自家烤箱做适当调整面

‘肆’ 简单玛芬Muffin【新手不败+免奶油】的经典做法

做法

在大碗内,先将面粉,糖及发粉拌匀

用筷子打发均匀鸡蛋,然后与牛奶及植物油拌匀(粟米油,芥花籽油,或橄榄油等)

然后将步骤二的蛋液倒入面粉内拌匀

将面糊倒入马芬模具内,再加草莓块,再洒少许红糖在上面。*要做到磨菇大头马芬,就要将面糊倒至满满()

放入已预热220度烤箱,烤20至25分钟即成!

‘伍’ 玛芬蛋糕的做法

今天给大家的教程是麦芬蛋糕,小胖觉得用来做早点是非常不错的,而且出去玩,小孩秋游的话,做几个带着,也是非常棒的。这款配方简单易操作,亲们都可以试试看噢,基本是零失败。
主料4人份
黄油94克
细砂糖94克
鸡蛋103克
低筋面粉125克
泡打粉6克
牛奶24克
辅料
香草精2滴
步骤1玛芬蛋糕的做法大全
黄油94克、细砂糖94克、鸡蛋103克、低筋粉125克、泡打粉6克、牛奶24克、香草精或是柠檬汁几滴(用于出腥)
步骤2玛芬蛋糕的做法图解
将黄油室温软化,这里小胖说的软化不是液化噢,如果是大块的,可以把黄油切小块,这样软化的速度要快一些
步骤3玛芬蛋糕的家常做法
将细砂糖倒入软化好的黄油中,用刮刀稍微拌匀一下,然后用电动打蛋器打发,打发至颜色发白即可
步骤4玛芬蛋糕的简单做法
打发好之后,将鸡蛋分次加入至黄油中打发,记住一定要分次加,每次鸡蛋液和黄油混合好之后,再加。另再倒几滴香草精或是柠檬汁进入,这个是用来去腥的
步骤5玛芬蛋糕怎么吃
鸡蛋完全加入黄油中之后,将低筋面粉、泡打粉过筛筛入蛋液黄油糊中
步骤6玛芬蛋糕怎么做
然后用刮刀拌匀。这里记住不要过度拌,以免起筋
步骤7玛芬蛋糕怎么炒
拌好之后,将准备好的牛奶倒入混合糊中,拌匀
步骤8玛芬蛋糕怎么煮
拌好的面糊倒入裱花袋中,挤入模具当中。挤好之后,表面放一些杏仁片或是蔓越莓粒都可以
步骤9玛芬蛋糕怎么炖
烤箱预热上下火180度,中层烤20-25分钟左右,表面金黄色,这里要特别说明一下,因为烤箱温度区别,所以大家在烤的时候,主要看蛋糕表面的上色情况,表面呈金黄色时,用牙签撮一下,牙签是干的就代表烤好了
步骤10玛芬蛋糕怎么煸
烤好就出炉啦!!是不是特别简单 ,用包装盒包好,做早餐棒棒嗒!
步骤11玛芬蛋糕怎样煸
包装好之后,送人也很精致有没有?