❶ 西红柿白菜炒鸡蛋的做法
前言
西红柿炒鸡蛋是很常见的家常菜啦,西红柿和圆白菜一起炒也很开胃,如果把西红柿、圆白菜和鸡蛋一起炒,别有风味哦。
材料
主料:圆白菜半棵、西红柿1个、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量
西红柿白菜炒鸡蛋
1
准备原料,西红柿和圆白菜洗干净,鸡蛋洗一下
2
圆白菜和西红柿切好,鸡蛋打散,里面加葱花。
3
油锅加热,鸡蛋液倒锅里煎蛋
4
鸡蛋两面都煎好,盛盘子里备用
5
圆白菜放锅里,中火爆炒
6
圆白菜变软后,加西红柿炒
7
西红柿变软后,把煎好的鸡蛋放锅里炒。出锅前加适量的盐调味。
8
炒好的菜盛出来装盘。
小贴士
鸡蛋不要煎太老,煎好盛出来,再炒圆白菜和西红柿。
❷ 番茄鸡蛋烩白菜怎么做,酸甜微辣,复合滋味很不错呢
番茄鸡蛋烩白菜怎么做,酸甜微辣,复合滋味很不错呢?
今天给大家分享一道好吃的鸡蛋番茄烩白菜,所采用的调味方法是什么我们家乡比较喜欢的“怪味”。“怪味”在我们家乡特别流行。怪就怪在这是一种复合性调味。这一调味中包含有酸、甜、辣、咸等几种味儿。大家都知道,甜酸和香辣能够开创一系。可是将酸甜辣融为一体就很减少了。这种搭配很有可能听上去不对劲,可是吃着却是非常的健脾开胃,尤其有利于下饭菜。
一般来说,怪味的配制就是用米醋,辣椒和白糖,简单又立即。针对没有吃过怪味儿的人来讲,刚接触再吃这种味道,会有一点冲。今日做了一个小小改进,选用内置甜酸口味的番茄去调味。食材带有的口感也会比较温和,也比较容易令人接纳。下面就来跟着我一起做这道美味的怪味菜吧!期待大家会喜欢这种特殊调味。
【鸡蛋番茄烩白菜】需要食物:白菜,西红柿,生鸡蛋,姜片,小葱,蒜头,小香葱,辣酱,植物油,生抽酱油,耗油,五香粉,食用盐,味精,白胡椒粉制作流程如下所示:
第三步
把白菜叶倒入锅里,加入一些生抽酱油,随后持续翻炒至断生,而且显着出现缩水才行。往锅里倒入适量耗油,白胡椒粉和五香粉提鲜。
第四步
最终直往锅里加入适量食用盐和味精调味。把炒好的白菜盛出来摆盘,再撒上一些剁碎的葱末就可以。一道甜酸中辣的鸡蛋番茄烩白菜,就做好!很健脾开胃,很好吃,特殊的下饭菜!
❸ 西红柿白菜鸡蛋汤的做法,西红柿白菜鸡蛋汤怎么做好吃,西
主料
西红柿
100g
鸡蛋
50g
水白菜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.西红柿去皮切片,葱切末
3.水白菜洗净,撕小长条
4.鸡蛋打入碗中搅碎
5.锅中加油,油热后倒入鸡蛋
6.煎至两面金黄,加入姜片、葱末和西红柿翻炒两下
7.加入适量清水
8.水开后煮一分钟再加入水白菜
小贴士
鸡蛋里可以加少量的水,这样鸡蛋更嫩
❹ 白菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料
白菜叶 2片
圣女果 2个
牛奶 30克
面粉 20克
盐 少许
鸡蛋 1个
白菜西红柿鸡蛋饼的做法
圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下
白菜切碎,圣女果搅碎
鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均
平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅
切好的成品,味道不错
❺ 番茄白菜炒鸡蛋怎么做
主料
圆白菜
半棵
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.准备原料,西红柿和圆白菜洗干净,鸡蛋洗一下
2.圆白菜和西红柿切好,鸡蛋打散,里面加葱花。
3.油锅加热,鸡蛋液倒锅里煎蛋
4.鸡蛋两面都煎好,盛盘子里备用
5.圆白菜放锅里,中火爆炒
6.圆白菜变软后,加西红柿炒
7.西红柿变软后,把煎好的鸡蛋放锅里炒。出锅前加适量的盐调味。
8.炒好的菜盛出来装盘。
❻ 如何做白菜西红柿鸡蛋汤 怎样做番茄白菜鸡蛋汤
1、食材:白菜 100g、番茄 200g、鸡蛋 50g、食盐 5g。
2、将白菜洗净切好备用;
3、将番茄洗净切好备用;
4、将鸡蛋一个打入碗中;
5、将鸡蛋搅拌均匀;
6、在锅中放入少量水,如果减肥的朋友可以不放油,不减肥的话,少放点油;
7、将番茄倒入锅中,煮出酸味;
8、加入5g食盐;
9、将白菜放入锅中;
10、将水煮开;
11、倒入备好的鸡蛋液;
12、待鸡蛋刚刚煮熟;
13、就可以起锅享用美味的番茄白菜鸡蛋汤了。
❼ 白菜西红柿鸡蛋汤的做法
主料
西红柿1个 鸡蛋1个 白菜适量
辅料
葱花适量
调料
油适量 盐适量 香油适量
做法
1
鸡蛋液打好
2
西红柿去皮切好
3
白菜叶切好
4
炒锅里加点油先炒西红柿
5
之后加上切好的白菜炒
6
加上适量的水
7
开锅加适量的盐
8
出锅前打上蛋花
9
出锅后撒上葱花加一点香油即可。
❽ 西红柿白菜鸡蛋汤的做法,西红柿白菜鸡蛋汤怎么做好吃
材料
带鱼,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉
做法
1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;
2、把鱼段放通风处把表皮晾干;
3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;
4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;
5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;
6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。