① 剩米饭如何做好吃
1、剩米饭可以用来做蛋炒饭，想要加什么料都可以。蛋炒饭可以坐单纯的蛋炒饭，还可以做扬州炒饭，在米饭中加虾仁，青豆，胡萝卜，辣椒等。青椒肉丝炒饭，薯仔丝炒饭，番茄鸡蛋炒饭，红烧茄子炒饭等等都可以做。
② 剩米饭怎么做好吃呢
一餐一饭实属是得来不易，我们对于吃的要求也是越来越高和精致了！一餐必不可少的就是吃大米饭了，可是每天煮的量也是往前不一样，有的时候朋友来家里吃饭，煮的饭太多了，反而剩下的米粉就这样来了，丢了也太可惜了，毕竟勤俭节约是我们的传统美德，那么下面就来介绍一下关于剩米饭的神仙吃法吧！
一、蛋炒饭
可以说剩米饭的神仙做法受不了蛋炒饭这一道做法了，隔夜米饭简直就是灵魂，因为它质地没有那么黏糊糊的，而且还一点点硬，口感吃起来很丰富，没有它可能都不够那么的好吃！而且还特别的简单，首先大家可以准备一扫而过鸡蛋，把它打散备用，然后可以往鸡蛋液里面加一点点的盐调味，锅里起油，稍微有一点点的热了之后，下鸡蛋液，炒一会会就好了，可以把它打散，就会比较嫩！
然后把鸡蛋盛起来，下一碗剩米饭，稍微炒香，然后加入刚刚的鸡蛋，翻拌均匀，让每一粒米充分和蛋融合，加入一些葱花，火腿丁胡萝卜丁等等，加入适量的生抽老抽调味调色，这样就好了！
二、素菜茄汁拌饭
我们可以准备一些喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜、玉米粒等等，还有一些适量的青豆粒。首先先把以上的食材清洗干净，然后下锅焯水三分钟，稍微让它们熟一点，待会就好炒了。
把炒好的饭，用手或者是寿司工具，捏出一个三角形的形状，下面加一片海苔，这样就可以开吃啦，老人小孩都喜欢的！
③ 剩米饭怎么做好吃
剩米饭可以做成蛋炒饭，主要食材：鸡蛋，米饭，盐，味精，油，葱。
步骤
1、鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
参考资料来源：网络-蛋炒饭
④ 剩下的米饭怎么做好吃
煮米饭难免会煮多，剩下来的米饭只要没变质我们一般会制作成蛋炒饭，其实要想更好吃一点可以做成蛋包饭。
蛋包饭做法简单，口感和营养丰富，是一道人气很高的早餐。
一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒饭和其他各种材料包好制成。
蛋包饭可根据个人喜好来决定包的材料，加上蛋包饭做法简单，因而成为了一道受人喜爱的美食。
⑤ 只有剩米饭和鸡蛋，除了蛋炒饭、炒鸡蛋，还能怎么吃
可以把鸡蛋打散了加适量盐调味，然后上笼屉隔水炖，就好像鲫鱼炖蛋、蛤蜊炖蛋一样。如果想嫩一点的话可以在打散的鸡蛋里再加一点水。炖好了出来再在表面散些葱花，又好看，又好吃，而且据研究显示炖蛋是鸡蛋所有食用方法中营养价值最高的一种。老少皆宜适合多数人群。
如果你时间不够那可以煎荷包蛋吃，这样一种方法年轻人比较喜欢。因为鸡蛋剪过后蛋白质变性会有焦香味。很诱人食欲。但是营养价值不是很高。因为高温容易破坏鸡蛋蛋白质营养价值。
你还可以做蛋花汤，营养素保留的也很全面，但是原料太单一了。
建议你还是做炖蛋吃比较好!如果味道淡了可以再表面加一点美极鲜酱油。
同时也提醒您鸡蛋营养价值虽然很高但是不能多吃。因为过量食用鸡蛋易导致人体胆固醇含量增高。并且会带来很多并发症。尤其是“三高”人群在这方面要引起注意。
一般正常人群一天一个鸡蛋就可以满足人体的需要了！
（PS：上海佳华国际烹饪学院专家团友情提示）
⑥ 剩米饭怎么做好吃简单方法
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剩米饭好吃的做法有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。
米饭是我们经常吃的主食之一，每天剩下的米饭很多，扔了吧又觉得挺可惜的，但热着吃米饭显得有点没有新焖的米饭的香气，让人没有胃口。下面就分享剩米饭的几种做法，有蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭、香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭等。用剩米饭做早餐，好吃不浪费。
一、蛋包饭
食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只
做法：
1、将甘兰切丁，胡萝卜菇丁。
2、鲜虾去头去皮洗净。
3、切成小块。
4、起锅热油，将菜一入煸炒片刻。
5、加入米饭炒散，加盐。
6、小火炒匀。
7、加入鲜虾段炒熟。
8、鸡蛋打散，加入少许淀粉搅匀。
9、将煎锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼，上面没完全干透时倒入炒好的米饭，将蛋皮另一面合上，煎熟即可。
二、鸡蛋米饭煎饼
食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许
做法：
1、准备一碗剩米饭;
2、将鸡蛋打散;
3、把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀;
4、加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;
5、锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可。
⑦ 拯救剩饭必备的方法，蛋炒饭怎么做好吃
俗话说拯救剩饭最好的办法就是将剩饭制作成蛋炒饭，现在越来越多的人不满足于传统的蛋炒饭，所以我来为大家介绍几种蛋炒饭的新做法，希望大家能够采纳哦！第三种。第三种蛋炒饭的做法可以说是非常豪华，并且也是蛋炒饭的改编版，同样的食材，不同的做法。将鸡蛋液搅散，直接倒入剩米饭中，再加入少许盐和葱花调味。在锅中加入少许油，将午餐肉中心切掉，摆放在锅中，然后将搅拌均匀的米饭加入，双面，煎至金黄即可出锅。这种做法也是我近期发现的，再做了一次之后我发现非常的好吃，所以在这里推荐给大家。家里有小朋友的，非常适合做这道菜哦！你还可以在米饭中放入自己喜欢的食材，这样做出来的新版蛋炒饭，你会更喜欢吃！
⑧ 剩米饭和鸡蛋在一起除了蛋炒饭，还能碰撞出哪些美食
剩下的饭即使我们每天做饭，剩下的食物也经常发生。一般来说，剩下的食物大部分都是倒下的，剩下的饭不一样。在美食家的眼里，剩饭就是“宝物”。可以加工成各种美味的食物。例如，剩饭的完美伙伴鸡蛋和剩饭的花纹相结合，颜值高，口感好，比蛋炒饭好吃多了奶酪泡菜炒饭。米饭配红肠、泡菜等炒后，放入锅中，将蛋液和牛奶混合在一圈炒饭中，再加上奶酪、苔藓等制成的炒饭味道特别丰富，比蛋炒饭好吃得多，所以最好在家做
烹饪秘诀：
1、香肠可以换成普通火腿肠、香肠等。这个炒饭最好选择剩饭。如果是新蒸的饭，就要完全冷却后做炒饭，把饭放入锅里，然后用铁锹快速研磨。泡菜和红肠本身就含有盐分，所以放盐的时候
2.剩下的饭不要再做蛋炒饭了。鸡蛋和剩饭的组合不仅教鸡蛋炒饭，还教新方法，鸡蛋和剩饭的花纹和搭配。制作的炒饭颜值高，味道好，颜色香气丰富，是与众不同的炒饭。比一般的蛋炒饭好吃多了。
⑨ 鸡蛋蒸米饭怎么做好吃
平时大家吃的都是蛋炒饭之类的，今天要介绍一道做法简单又好吃的“蛋蒸饭”做法，同样的材料，做出不同的效果和口感！
需要准备的材料有：剩米饭，鸡蛋，料酒，盐
1、先打两个鸡蛋（根据米饭的多少和个人喜好来定）；
2、鸡蛋中加入适量料酒（去腥提香），盐，并以蛋液，清水1:1的比例加水搅拌均匀；
3、起锅后热油，360倾斜转锅，确保锅底均匀地过一遍油，随后倒入剩米饭，摊平，盖上盖子，转中火焖几分钟；
4、等到米饭焖熟后，加入鸡蛋液，倒在米饭上，用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上，盖上盖子中火继续焖；
5、差不多5分钟就可以关火，开吃！
用勺子挖一口，嫩嫩的鸡蛋搭配着米饭实在好吃极了！
⑩ 鸡蛋米饭怎么做好吃
做法很简单看起来又很高大上的家常菜我肯定首推黄金蛋炒饭啊！蛋炒饭相信大部分都做过都吃过，但是真正的黄金蛋炒饭会让你有不同的感受！