‘壹’ 汉中的四大小吃分别是什么有吃过的吗
汉中四大特色美食，百吃不腻！恨不得马上来一碗！！！一、汉中米皮
汉中浆水面，味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。制作时，将菜洗净，在沸水中煮烫至蔫，取出放入瓦盆罐中，加入面汤，一至二日待菜色变为金黄即可，再用食油，精盐，加蒜苗炒熟，配以蒜花，姜末，花椒粉等佐料调好的豆腐丁，烩入炒熟的浆水菜作为潲子。浆水面条要用人工擀制，使之叶宽，条长，片薄。将煮熟的面条入碗，调上浆水菜的潲子，浇上辣椒红油，浆水面即成。它看上去红白黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效。相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。浆水面人口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是汉中的名小吃。
‘贰’ 汉中必吃的十大美食
汉中必吃的十大美食有：汉中面皮、菜豆腐、石门麻辣豆瓣鱼、锅贴、浆水面
、宁强麻辣鸡、西乡酸辣子、略阳罐罐茶、红豆腐、宁强核桃馍。
1、汉中面皮：是汉中的一种特别受欢迎的美食之一，做法：把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮，趁热抹上菜籽油，切成条状，依据个人口味调入佐料。
2、菜豆腐含有非常丰富的蛋白质。配油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，吃起来非常美味。
3、汉中锅贴看起来非常像花卷，做法：锅里放少许油。做时将发好的面擀成薄面片，里面抹上“油、盐、花椒粉”等作料，再卷成长细的卷，把这样“卷子”并排放进大锅里面。
4、汉中的浆水面要用人工擀制，使之叶宽，条长，片薄。将煮熟的面条入碗，调上浆水菜的潲子，浇上辣椒红油，浆水面即成。
5、石门麻辣豆瓣鱼被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼，见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。
6、宁强麻辣鸡相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。
7、酸辣子吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下酒菜。熟吃时，炒肥肉瘦肉、鱼虾。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣子，别有风味。
8、罐罐茶是略阳县的传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等，其中面罐茶后者最具特色，用小罐盛水，放入茶叶，置火上煮熬，边煮边放入面糊加清油，调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料。清早或客来时，以早点搭配饮食，提神暖胃，爽口宜人。
9、汉中人几乎家家都会制作红豆腐，红豆腐色泽鲜艳，内为乳白色，质地松软、细腻，味道醇厚、咸辣适中、清香爽口。在汉中，红豆腐虽然不是餐桌上的主菜，但确是广受大众欢迎的下饭菜。
10、宁强着名风味美食“王家核桃馍”，此馍小如瓷盖，色橙黄，味浓郁，人口香酥，尤难得者为放置累日逾旬色味如初。
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以上十种美食不存在排名，仅为排序。
‘叁’ 汉中的四大小吃分别是什么你最爱吃哪一种呢
以前在甘肃上大学，暑假的时候就喜欢到陕西到处转转，汉中也去过多次，如果说汉中四大小吃，我个人认为应该是以下四道地方小吃。1、汉中面皮
汉中面皮，是陕西南部汉中地区着名特色小吃。相传始于秦汉，一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。当地多热食，称热面皮，亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。
以上是给大家分享的我心中的的汉中四大小吃，味道都很不错，到汉中的朋友可以找找尝尝，欢迎汉中的朋友给留言进行补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
‘肆’ 汉中哪家面皮好吃
汉中地区最有名的应该就是面食了吧，陕西面食在全国都很有名，不少人喜欢吃，其中汉中面皮非常受欢迎，汉中哪家面皮好吃呢？为你推荐汉中好吃的面皮排行榜，一起来看看哪些店值得去吧！
汉中哪家面皮好吃？
NO1张明富热面皮
张明富热面皮是公认的汉中好吃的面皮之一，这家店的特色叫热面皮，据说这家张明富人气一直很高，店里大多的小吃都只需要几块钱，口味却非常地道，去吃的人一般都要排队半小时左右，可见口碑还是很不错的，热面皮，加上豆花、豆浆，这是在这家店吃饭的标配了。
人均：9元
地址：东大街古汉台对面（文星居南行150米）
NO2周记大辣椒面皮
周记大辣椒面皮是一家本地品牌，他家的面皮口感劲道，辣度有不同的选择，可以根据自己的口味选择。这是汉中当地以“大辣椒“作为特色的面皮，辣椒很好吃，当热也有米皮，豆花，肉夹馍等特色小吃可以点，热面皮很不错，汉中人都喜欢吃，值得推荐。
人均：10元
地址：中山街与天汉大道交叉口向东100米路南（钟楼十字向东100米处）
NO3邓慧民面皮(天台路店)
邓慧民面皮号称是汉中最好吃的面皮之一，首先从制作上就不一样，面皮非常薄，而且顺滑Q弹，辣椒的香味很丰富。这是一家传统老店，一直保留着原来的味道，交通很方便，算是一家老字号面皮店了。这里的面皮是5元钱一碗，非常的便宜，因为店面的位置在夜市里面，所以每天排队来这里吃的人非常多。
人均：7元
地址：前进路与天台路十字路口南行30米路西
NO4蒋家槟豆面皮
蒋家槟豆面皮是一家很有名的小吃店，他家的面皮以辣闻名，鲜香可口。蒋家宾豆面皮店在汉中地区有很多家分店，总店在虎桥路十字交汇处正中大厦旁边，这家店在汉中开了很多年，算是老店了，每天都是5点半开门，上午10点就关门了，生意是相当的火爆，面皮的味道最关键的就是辣椒，蒋家面皮里的干辣椒是出了名的辣味足。
人均：11元
地址：友爱路祥龙大酒店南50米路东
NO5一品飘香面皮
一品飘香面皮是一家开了30多年的传统老店，汉中好吃的面皮店之一，这家店位置在小吃街饮马池夜市，所以还是很有名的，一般来这里吃面皮就要排上很久的队，虽然要排队，但是还是很多人来吃，说明这家店的味道是真的不错。这里环境虽然不是最好的，但是味道还是很值得的。
人均：8元
地址：南团结路与将坛东路交口附近（近东门桥）
汉中哪家面皮好吃你们都记住了吗？这几家都是最有名且公认味道最好的，如果想要尝一尝地道的汉中面皮，可以去试试。
‘伍’ 汉中人最爱吃什么
我大汉中人爱吃什么，当然是爱吃一切好吃的，谁不喜欢吃 美食 。汉中人总体口味偏向于麻辣、香辣，我们这会只能挑着汉中本地有的开始说起。
1.面皮菜豆腐。这个是大汉中人的标配 美食 ，不用多说，就是爱这口。
2.火锅、串串。火锅、串串谁不喜欢吃，几天不吃，总觉得心里面少点什么，想了想，少了辣子的刺激。
3.烧烤。天气逐渐热起来了，又到了，大口吃肉，大口喝酒的时候，与其他地方相比，汉中这边烧烤稍微偏向于素菜。
4.粉皮子。这个一般夜市才会出现，好吃的不要不要的。
5.鱼。身处大汉江，怎么能不吃鱼，鲜活鱼，现杀现做，味道没的说。
6.浆水面。爱吃的，怎么可能会少了浆水面，汉中人做的浆水那叫一绝，来碗浆水面浑身通透。
就说这么多吧，还有很多汉中人爱吃的 美食 ，真的要说，时间上有限，欢迎补充。
汉中 美食 ，也就是汉中菜豆腐 汉中面皮 汉中肉加馍 汉中核桃馍 汉中后悔馍 汉中拌汤 汉中牛肉干 汉中糟糕馍 汉中红焖肉 汉中水饺 汉中红薯粉 汉中梨 汉中樱桃沟 汉中黑米 汉中 美食 之乡 有很多朋友来汉中觉得这里是天然养吧空气清心 美食 丰盛。流连忘返。
在这里有很多名胜古迹 蔡伦 华阳红军司令部。 有朱鬟之乡 农特产之乡。
在外打工回家第一件事，下火车来两碗面皮和水饺 。因为时隔一年回到古乡才能吃上正宗得汉中家乡味凉皮 菜豆腐。
家乡 美食 丰盛欢迎各界各地朋友来品尝家乡 美食 。
秦巴山水浸染出汉中秀美的风姿，漫长的时光孕育出这里辉煌灿烂的 历史 文明。秦岭之南汉江之畔，一座 历史 悠久历朝历代兵家必争之地，土地肥沃，美丽富饶；一亩高产的油菜花良田，一条贯穿秦岭南北的西汉高速，全线 258.63 公里有着 422 座桥梁和130 座隧道，创造出了高速公路史上的一个奇迹。
特别推荐 Special
每年 3、4 月间，汉中是油菜花的海洋，黄色的花海将汉中乡间的每一寸土地铺满，映着秦巴山区的青山绿水，如果你在春天来到汉中，一定要来赶赴这场辽阔美丽的花期。
除了四川，汉中也喂养着众多可爱的大熊猫，汉中佛坪有着“熊猫之乡”的美誉，这里的佛坪和长青自然保护区内都能看到熊猫的身影，那些浑圆可爱，憨态可掬的熊猫绝对会令人感到不虚此行。
面皮、菜豆腐、粉皮、浆水面为“汉中四绝”，在当地有着悠久的 历史 ，是汉中人心中的宠儿，面皮的 Q 弹、菜豆腐的清爽、浆水面的酸香、粉皮的爽滑都会让人难忘，到了汉中，一定要品尝一番。
亮点 Highlights
武侯祠已有近千年 历史 ，是世界上最早的武侯祠，有“天下第一武侯祠”之称。汉中市的“市花”旱莲，就可在武侯祠内看到，这株树龄已近 400 余年的旱莲，被证实为世界上的稀有花树，也是汉中人心中的骄傲。
青木川因电视剧《一代枭雄》中的人物何辅唐而名声大震，据说何辅唐的人物原型便是来源于镇中的宁西土豪魏辅唐，“风雷镇”这个剧中的镇名，自然也成为了青木川的另一个代名词。
景点 Sights
汉中市内文物古迹众多，有褒斜道石门、拜将台、武侯祠、张良庙等古迹。另外，汉中油菜花也是汉中盆地上的一道绝美风景。
古汉台曾为汉高祖刘邦在汉中时的行宫，故名古汉台，为汉朝基业的象征，昔日的行宫建筑早已损毁，现今只遗留下一座由三级台地和 7 米高台构成的台基。可以作为出发前总揽 而且对汉中 历史 了解很有帮助。
汉江也叫汉水，古时曾叫沔水，全长 1577 千米，流经陕西、湖北两省，在汉口龙王庙汇入长江，汉江是汉中人民的母亲河，浩瀚的江水穿行于秦岭、大巴山之间，沿途峡谷盆地交替，两岸景色优美，汉中境内流经宁强，勉县，南郑，汉中，城固，洋县，西乡等县，游人想一睹汉江源头风采，可以到宁强县的汉水源头参观
黎坪景区境内有林海、草甸、瀑布、石林等景观，由黄洋河、石马山、冷坝等四大景区组成，以原始林海、巴册民情风俗、安汉故居为主要景观的景点共计有 160 余处。每年 3、4 月份油菜花开的季节，黎坪便成为了油菜花的海洋，金色染遍整个景区，景色绝美壮观。到了秋季和四川的光雾山脉观赏红枫叶也是一种不错的选择
吃 Eat
汉中面皮分为两种，原料采用米粉（大米磨成粉）或面粉，米粉做的为“米面皮”，面粉做的为“面面皮”。面皮有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香的特点。将面皮切条，拌以蔬菜，调入佐料，爽口芳香。汉中面皮有多种吃法，可以热吃，称为“热面皮”，配上菜豆腐，别有一番风味。也可凉拌或油、炸、炒、烩、等。面皮为汉中四绝之首，尤以城固县出产的最为着名。
菜豆腐也叫菜豆腐粥，制作 历史 悠久，是汉中名小吃，以留坝县制作出品的最为着名。菜豆腐口味清爽，不油不腻。吃时需配小菜，一般是用 葱花、 香菜、姜末、 蒜泥、 青椒、 香油、 芝麻、 核桃仁末、油泼 豆瓣酱、咸菜、油辣子等拌匀入盘中下饭。和面皮搭配成为了汉中有名的“情侣套餐”
浆水面是汉中、关中、甘肃等地着名的小吃，但因其地域差异做法也不尽相同。汉中浆水面 历史 悠久，味道酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳，浆水面清热解暑，可增进食欲，为夏令佳品。
汉中人几乎家家都会制作红豆腐，红豆腐色泽鲜艳，内为乳白色，质地松软、细腻，味道醇厚、咸辣适中、清香爽口。在汉中，红豆腐虽然不是餐桌上的主菜，但确是广受大众欢迎的下饭菜。
核桃馍为宁强地区 历史 最悠久的小吃，清朝时慈禧避难时，曾做为皇室贡品，后流传民间。核桃馍以面粉、核桃焙制而成，小如瓷盖，色金黄，入口香酥。
推荐阅读 :《四城记：在城市晃荡》
作者朱晓剑，书中描述的是对成都、汉中、阜阳、桂林四座城市活观察，在城市晃荡间，寻求城市的内涵。
推荐影视 :《风过菜花黄》
一部具有浓郁汉中特色的电影，以上世纪 20 年代“护国运动”为讲述了汉中儿女面对爱情、亲情与家国，如何坚守信仰的故事。终贯穿“中国最美油菜花海”的美景，展现了汉中的风土人情和民善良淳朴、努力奋斗的精神。
推荐音乐 :《汉中》
演唱吴向飞，吴向飞是着名的填词人，曾经与陈奕迅、金海心、都有过合作，创作了很多着名的歌曲和电影主题曲，《汉中》是为自己的家乡汉中创作的一首歌曲包含了对家乡浓浓的感情。
面皮，菜豆腐
壹周君带你来看看汉中的小吃都有哪些吧， 美食 多多，提起来都流口水啊。
汉中餐饮发展渊源流长，小吃 美食 品种繁多，其中，被评为“陕西名优小吃”称号的有25个，入选《陕西烹饪大典》的46个。
蒜苗炒腊肉，汉中绿油油的蒜苗和冬日里腌制的腊肉正好是绝配！熏香的腊肉切成块，过水去咸，少油下锅熬出腊肉那股子香味，最后在起锅的时候撒上一把清香的蒜苗……哇，那滋味简直！
笋被誉为春天里的“菜王”，它和各种食材搭配在一起竟都很合拍。除开油焖春笋之外，还可这样吃：鲜肉炖春笋、笋煮豆腐、笋蒸鱼、笋炒肉……
在汉中说到家常菜肯定不能少了凉拌折耳根啊！各大酒店都有这道菜，开胃神菜啊有木有
蚕豆，汉中人一般称之为胡豆。现在正是胡豆开花的季节，荠菜不是汉中特有，但汉中人非常爱吃它！一棵棵普通的野菜，变幻成各种美味食物，给春天增加了更多味蕾的体验。荠菜圆子、荠菜饺子、荠菜豆腐羹……你喜欢哪样？
蕨菜嫩叶处于卷曲未展时，便可采摘食用。可鲜食，也可以盐腌，还可以干制。蕨菜营养非常丰富，与荠菜平分了餐桌的春色。
马齿苋又名马齿菜、长寿菜。凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜馅包子。
有那么一段时间，放学路上在田间拔一些野葱回家。清洗干净，切段，做佐料，奇香无比。即使是最简单的野葱炒蛋。
香椿冒出嫣红的芽。在不早不晚的时候，掐香椿头，制作香椿饼，香椿扣肉，香椿炒蛋、凉拌香椿……清香就是美味，是最简单的最原汁原味的吃食。
汉中热面皮，菜豆腐，罐罐茶，核桃摸 等等等等
很高心为您回答，汉中人最爱吃什么。是不是大家和我一样，脑海里一下子就浮现出那个 美食 ，没错就是汉中面皮。
1、源远流长
汉中面皮的由来以久，光是传说就有四个版本，一个是汉中面皮发源于秦始皇时期，一个是发源于刘邦在汉中为王时期，一个是起源于三国曹操时期，最后一个说是清代康熙年间，由此可见汉中面皮的源远流长，确实是一代又一代的继承下来。
2、辣椒油是关键
汉中面皮为什么这么受欢迎呢，和它的美味是分不开的，在制作的过程中，人们会提前磨好米浆，有的会在米浆里放上薯仔淀粉或者红薯淀粉，以增加面皮的劲道。然后准备好蒸笼和笼布，把米浆倒入笼布，3-5分钟就蒸好了，蒸好的面皮为了防止粘在一起，会在面皮上刷上熟清油，然后切成条状，配上各种“底垫”，放上辣椒油，味精，熬好的调料水、花椒粉、盐等就可以食用了。要想面皮味美，辣椒油可是关键，我们大都会配上草果大香、花椒、辣椒面子等，还有一些人家有秘制配方，浮出来的辣椒油辣而清香，永远吃都不腻，越吃越好吃，一般人是不会告诉秘方的。所以很多面皮卖家都有高人一等的辣椒油诀窍，让人百吃不厌，确实是高手在民间。
3、外地人也会爱上它
农村话说，一方水土养一方人，汉中是“鱼米之乡”盛产稻谷，这么丰盛的食材也为汉中面皮奠定了坚实的基础，汉中的米非常的适合蒸面皮，很多外地的人回去自己蒸面皮，可是怎么也蒸不出汉中的面皮味，也就是水土和食材的问题了，汉中面皮深入人心，只要是来过汉中的外地人，吃一回面皮也会爱上它的美味。连外地人都会爱上的 美食 ，我们汉中人那就更喜爱它了。
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热面皮，菜豆腐，豆花面，核桃馍，腊肉，麻辣鸡，菜豆腐节节
汉中人最爱吃的首选是面皮菜豆腐，俗称汉中料理。汉中人比起西安人更喜欢米食，汉中人必须每天要吃一顿米饭。面皮听起来是面皮，其实是用大米磨成浆制作而成。
汉中临近四川，大多数人口味以川菜麻辣为主，到了晚上街头小巷以麻辣火锅为主。
当然汉中人最爱吃的 美食 不计其数，汉中洋县有枣糕馍，浆水挂面，土席……宁强县有麻辣鸡，核桃馍，罐罐茶……略阳有菜豆腐节节……镇巴腊肉……这可以说是全国出名。
汉中人最爱吃什么？
汉中人最爱吃的还是面皮子，菜豆腐，在家早餐吃，出去带着路上吃，在外地定居的网上买着吃。反正各有渠道都能吃上。
也只有汉中人才能做出面皮的独特味道。菜豆腐不是卤水，也不是石膏点的。是陕西浆水汤点的，有股子独特的味道。在外地是做不出来的。
所以所出去时间长了，回来第一件事是吃碗面皮，再来碗菜豆腐。
‘陆’ 汉中早餐小吃有哪些
汉中的早餐小吃最出名的无外乎就是面皮、菜豆腐。不过有些人不喜欢吃菜豆腐，那么就会有另外一种稀饭叫做花生稀饭，另外在一些面皮店里面还有。一种稀饭叫做浆水拌汤。
另外散见于街边摊的还有豆浆油条，安徽小馄饨等等。当然在汉中市区和周边区县的大街小巷里面，一般都会卖白馍和小笼包子。这些加上小馄饨，豆浆油条，都可以看作是外来的早餐食品。而汉中本地最普遍最有影响力的早餐，其实就是汉中面皮，菜豆腐，浆水拌汤和花生稀饭。
（酉水之子原创，侵权必究！）
‘柒’ 汉中的四大小吃分别是什么有吃过的吗
汉中的四大名小吃应为：汉中面皮（又被誉为中国版料理）、汉中菜（大锅）豆腐、枣糕馍或核桃馍（中国版披萨）、锅贴。作为一个地道的汉中人，以及和汉中相关的人几乎都吃过，我也不例外。下面带大家简单了解一下。
汉中面皮在汉中具有悠久的历史，有些汉中面皮店悬挂的面皮发展史可以追溯到汉高祖刘邦，多认为面皮出现和刘邦有关。
汉中面皮以大米、面粉、红薯粉为原料，蒸制而成，伴以小菜和佐料，就着汉中菜豆腐吃。
过去汉中城市和农村一般吃凉拌面皮，最近几十年才开始吃热面皮。面皮作为一个致富的产业，不光在陕西汉中，在西北乃至全国都有一定的影响力。汉中面皮成了大众早餐餐桌上重要的美食小吃之一。
枣糕馍
核桃馍
汉中锅贴作为汉中汉台区有名的小吃，也具有一定的代表性。锅贴初次给人的感觉有些类似于花卷膜在油锅里面煎了一下。其实它的制作过程并非这么简单，仍然需要选择上等的面粉上等的油和原料，然后将锅贴制作好，放在油锅里面煎。锅贴一般分两种，一种是又酥又脆的，另外一种则是绵软的，就看食客喜欢吃哪一种。
汉中锅贴
总而言之，汉中面皮、汉中菜豆腐、枣糕馍或核桃馍、汉中锅贴应属于汉中的四大名小吃。
‘捌’ 汉中哪家面皮最好吃
作为资深的汉中人，我对面皮是情有独钟呀。 每次回来家一下车都要先来上两碗。现在想想都要咽口水呀！那白白的面皮，配上黄澄澄的豆芽，清脆可口，冬天时还有翠绿的菠菜，再浇上红艳艳、想碰碰的辣椒油单是颜色就摄人魂魄，味道我就不说了！汉中人都知道呀！ 尤其是身在异乡为异客的汉中更想了吧？哈哈……汉中面皮有几大派：铺镇的麻辣派、宗营坝的周家豪放派、前进路邓惠民的传统派、蒋家的改革派都是值得一试的！张明富的面皮就是火锅派的吧，老师一股火锅底料的味道，倒是名气大，外地人多去吃。我认识的汉中的朋友中不乏面皮达人他们会给我介绍这些地方。 我个人比较喜欢传统派的前进路夜市的邓惠民面皮。有小时候的味道，勾起我童年的回忆。最香的是她的油，有地道的菜籽油的香味！很爽，很爽呀！就是不能带来兰州，遗憾呀！要是兰州有我早上就不吃牛肉面了呀！想呀！年底要是回家我就，美美的碟上两碗~！~
‘玖’ 汉中四大小吃是什么
汉中的四大名小吃应为：汉中面皮（又被誉为中国版料理）、汉中菜（大锅）豆腐、枣糕馍或核桃馍（中国版披萨）、锅贴。作为一个地道的汉中人，以及和汉中相关的人几乎都吃过，我也不例外。下面带大家简单了解一下。
汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。制作时，将菜洗净，在沸水中煮烫至蔫，取出放入瓦盆罐中，加入面汤，一至二日待菜色变为金黄即可，再用食油，精盐，加蒜苗炒熟，配以蒜花，姜末，花椒粉等佐料调好的豆腐丁，烩入炒熟的浆水菜作为潲子。浆水面条要用人工擀制，使之叶宽，条长，片薄。将煮熟的面条入碗，调上浆水菜的潲子，浇上辣椒红油，浆水面即成。它看上去红白黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是汉中的名小吃。
以上是给大家分享的我心中的的汉中四大小吃，味道都很不错，到汉中的朋友可以找找尝尝，欢迎汉中的朋友给留言进行补充。