㈠ 喜欢吃面的朋友千万别错过了这几种做法，巨好吃，特别适合上班族
夏天天气热，下班到家不想做饭，点外卖又太贵，又不 健康 ，下面这几款做法简单有营养的家常面，实惠又不费时间，赶紧试试吧！
【 酸汤面 】
食材：手工面条1包，火腿，青菜，鸡蛋，葱，蒜末，辣椒粉，白芝麻（也可以不放）。
调味品：蚝油一勺，生抽两勺，陈醋两勺，白砂糖一勺，盐少许。
做法：
1、先用一个小碗把调味品调好。
2、起锅热油，先把火腿肠，鸡蛋煎熟捞出备用，青菜焯水1分钟捞出备用。
3、烧开水放入面条，煮熟后捞出过冷水。
4、酱汁中加入100毫升的开水搅拌均匀，淋在面条中，加入自己喜欢的配菜酸汤面就做好了。
【 拌面 】
食材：挂面，葱花，白芝麻，蒜末。
调味品：2勺蒜末，一勺葱花，一勺辣椒粉，2勺生抽，3勺陈醋，2勺雪碧，一勺老干妈，（觉得不够咸可以加一点点盐）
做法：
1、先把酱汁调好，蒜末，葱花，辣椒粉混合，淋上热油，之后加入生抽，陈醋，雪碧，老干妈搅拌均匀备用。
2、锅中水烧开，放入面条煮至漂浮，加一点点盐，捞出过凉水。
3、面条沥干水分，加入先前调好的酱汁搅拌均匀就完成了。
小贴士：煮好的面条过凉水时不要低于3分钟，这样即使是普通的挂面吃起来也更加有嚼劲。
【 饺子皮做的油泼面 】
食材：饺子皮15个，青菜几颗，辣椒面，葱花，姜末，蒜末，花椒粉。
调味品：盐，香醋，糖，香油，生抽。
做法：
1、青菜煮熟捞出备用。
2、饺子皮小心缓慢的拉开，变成长长宽宽的面皮，下锅煮熟后捞出，拌入半勺香油防止粘住
3、葱姜蒜放在面条上，在加两勺辣椒面，小半勺花椒粉，一勺盐，一点点糖，两大勺油烧到微微冒烟后快速淋在辣椒和葱姜蒜上。
4、然后放入香醋，小半勺生抽，摆上煮熟的青菜，搅拌均匀就完成了。
【 炒方便面 】
食材：方便面一包，鸡蛋一个，豌豆丁胡萝卜丁，火腿肠。
调味品：一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，半勺老抽，半勺糖，半勺盐。
做法：
1、先把调味品放在碗里搅拌均匀备用。
2、冷水下方便面煮两分钟，捞出过凉水备用，火腿肠切片备用，
3、鸡蛋炒出备用，起锅热油下什锦火腿肠片爆炒，倒入酱汁（喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒）。
4、把煮好的面放入锅中，翻炒一分钟，关火出锅装盘。
㈡ 方便的方便面馅饺子怎么做好吃又简单，做
方便面馅饺子的做法
主料
方便面
2袋
面粉
适量
水
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
步骤
1.方便面用沸水泡2分钟，控掉水分。
2.放到案板上切碎。
3.放入调料
4.和面，下挤，擀皮，包馅。
5.水烧开后放入饺子，盐和酱油。
6.待饺子皮煮熟后就可以捞出了。
㈢ 怎样和面饺子皮好吃
在和饺子面的时候，可以打一些鸡蛋，只把鸡蛋清过滤出来，然后和面的时候，一起和进去，这样的饺子皮，吃起来更香，更嫩，更筋道。
在和饺子面的时候，记得，也可以放点儿茴香到里面，茴香有着极好闻的味道，不过有些人可能不太喜欢，不喜欢的，可以不放。
把菠菜打成汁，然后在和饺子面的时候，记得，用菠菜汁来和面，其和出来的面，淡绿色，包起水饺后，会更好吃，而且更好看。
在和饺子面的时候，也可以在里面滴几滴香油，这样，做出来的面条，不仅不容易破，而且也会更香甜，适合小宝宝吃。
如果家里有米汤的话，我还是建议大家可以用米汤来和面，我常这样做，这样和出来的面，粘性大，其不容易破皮，更好吃。
大家在和饺子面的时候，也可以用一些肉汤来和面，这样和出来的面，即使是素馅的饺子，吃起来，也会有肉味，十分入口。
和饺子面的时候，必须用冷水来和面，这样，做出来的面皮才会更筋道，更有嚼头的
㈣ 方便面馅饺子的做法，方便面馅饺子怎么做好吃
主料
方便面
1包
饺子
6个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
6.等泡面泡软开后盛起饺子，开吃。
㈤ 韭菜鸡蛋方便面饺子馅的做法
韭菜鸡蛋馅的饺子，首先把韭菜洗干净，控干水切成末，然后把鸡蛋炒成碎，放凉了以后和在一起，然后有虾仁的时候放上些虾仁，最好是剁碎，没有虾仁的书，放虾米，然后放上一点点花椒粉就可以了，然后放清油烧过的清油放凉了以后再兑到一起搅拌好包饺子就可以，非常好吃
㈥ 方便面在泡之前怎样处理才能美味爽弹，营养健康
大部分每个人吃过泡面尤其是年青人，不愿煮饭的情况下，数分钟就可以泡出去一碗，可以迅速处理肚子饿了的问题，泡面不但价格低并且又美味可口，最主要的是泡起来十分的省时省力，尤其是针对如今节奏快的日常生活而言，要是没有时长煮饭得话，泡一桶泡面是十分省时省力又美味可口的，并且如果有紧急状况，还能够节约很多的进餐时间，真的是十分便捷的了。
如果有前提得话，泡面或是煮着吃较为香，用开小水泡或是并没有煮的筋道。但是这一可以全靠本人的口感爱好来决策。泡面过一遍沸水以后，再在锅中添加冷水开枪，烧开以后，再将面条放进锅中，组大约1分钟以后再把调味品所有放进锅中。有条件还能够在里面添加鸡蛋，香肠等一些配菜，例如可以切一些西红柿丁加上也是非常好的挑选，或是加上一些醋或生抽，那样泡面不但更美味可口，还更有营养成分。
㈦ 请指点下泡面饺的做法
泡面饺的做法
简介
泡面饺也可做成煎饺食用，将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热，在油温还不是太高的时候，将水饺一一排入锅中，底部稍微压一下使其站立，先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色后，加3大匙水，盖上锅盖，转成中小火焖煮4分钟，待水收干后盛起，沾酱料食用。
材料
饺子皮1/2斤，猪绞肉150公克，葱末1/3杯，泡面面条1/2包，泡面调味料包全部
做法
（1）将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。
（2）将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅，饺子皮边沾水，对折压紧密实无空隙即可。
（3）煮一锅滚水，放入水饺煮约10分钟，饺子浮起即是熟了。
（4）泡面饺也可做成煎饺食用，将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热，在油温还不是太高的时
候，将水饺一一排入锅中，底部稍微压一下使其站立，先煎2分钟至底部边缘略呈
金黄色后，加3大匙水，盖上锅盖，转成中小火焖煮4分钟，待水收干即可。
㈧ 美味好吃的方便面怎么做好吃
方便面的健康吃法 1、方便面最好能煮，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了; 2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心; 3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃; 4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。 果酱脆面 材料:洋芋片1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;泡面 1/2包 做法: (1) 将洋芋片一半放上压碎的面条，另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。 (2) 将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。 (3) 使用泡面种类:任何一种泡面皆可 (4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔! 五味凉拌 材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包 做法: (1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面 (3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味，以免花生及泡面因水的缘故变得不脆，影响口感。
㈨ 饺子皮怎么做好吃又简单
做饺子剩下的饺子皮怎么处理？教给你多种饺子皮的花样吃法
饺子是很多人都喜爱的食物，饺子的制作简单，所需食材也灵活多变，所以在中国，家家户户都会时不时的做一下饺子。以前，饺子皮多是自己在家用面粉制作，制作饺子皮可是个又脏又累又费时的活，光肉面粉、分小面团和擀面杖擀饺子皮，就已经要花上很多的时间了，接着还要处理馅料，一套功夫下来，又费时又费劲，把人们想吃新鲜饺子的心都磨没了。所以，现在很多家庭都是直接从市场上买现成的饺子皮，市场上的饺子皮多是用机器制作的，大小形状和面皮厚薄度都一样，可比自己做的要好看多了。不过呀，我们往往无法能买到刚刚好的馅和皮，那么包饺子剩下的饺子皮怎么处理才会比较美味呢？小编这就教给你3种饺子皮的花样吃法，又好看又好吃！
1.水果堆饺子。先将烤箱用250度预热，将饺子皮表面均匀的涂抹上少量的黄油，再将其放在锡箔纸上后在饺子皮上撒适量的白砂糖。将云吞皮放入烤箱烤6-8分钟，烤到其表面焦黄酥脆就可以了，将云吞皮拿出冷却备用。将各种喜欢的水果洗净切成小块。准备一瓶比较浓稠的酸奶，把酸奶和柠檬汁搅拌调匀后倒入烤后四边微微翘起的饺子皮上，把水果放上，再淋一点酸奶即可。
2.饺子皮版蛋挞。先准备好馄饨皮、纯牛奶、动物奶油、炼乳、鸡蛋黄、白砂糖和低筋面粉。将除了饺子皮外的其他材料混合在一起搅拌均匀。将低筋面粉筛入并搅拌均匀，需要过筛两遍。将饺子皮放入不粘蛋糕模具中，再将蛋液倒入，放入烤箱。叮的一声，这款饺子皮版的蛋挞就做好了。外酥里嫩，比普通的蛋挞皮还香。
3.肉沫饺子披萨。准备好各种爱吃的蔬菜和肉沫，如果有机器的话，可以用机器把所有食材放进去一起绞碎，没有的话，用刀剁碎就可以了。绞好后，放入食盐和黑胡椒粉或者其他喜欢的调味料搅拌均匀。在饺子皮上涂上一层油，放入纸杯托中，将底部抹平以放其他食材。放入拌好的肉菜沫，再加上几颗青豆和马苏里拉芝士，放入烤箱或者炸炉中。最后记得拿出趁热食用哦，咬一口，外酥里嫩，嘎嘣脆！
㈩ 怎样和饺子皮面好吃
以前我们家吃饺子为了省事，都是在面条店里面购买，面条店是用机器和面，用面条机压制而成，最后在用刀模切割成很平整的圆形饺子皮，这种饺子皮中规中矩，味道也没什么特色，如果只是为了充饥还是不错的选择。后来我的广东老婆爱上吃面食以后，我们家制作饺子就一发不可收拾，三天两头的制作各种面食，当然饺子皮也是自家擀出来的最香，劲道有嚼劲，口感香浓，比面条店要好吃多了。
第二步：用手把剂子压扁，左手捏住剂子的边缘，右手握住擀面杖中间，一边擀一边旋转剂子，把饺子皮擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。羊肉饺子馅的做法在醒面的时候正好可以开始调制羊肉饺子馅，在这之前先把羊肉浸泡在清水中去除血水。第一步：烧一壶开水，把开水倒入碗中，放入花椒粒，调制成花椒水，放凉备用。花椒水是调制羊肉饺子馅去腥的重要手段。第二步：把浸泡好的新鲜的羊肉切成小块，放入姜片，一起剁成肉末，一边剁肉一边倒入花椒水（先把花椒粒去掉）。
第三步：准备和羊肉同样比例的胡萝卜，去皮，洗干净，切片，改刀切成丝，再切粒，剁碎。（如果觉得胡萝卜口感较硬，可以先用开水烫一下）第四步：把大葱剁碎，混合进羊肉末，放入少许老抽，适量生抽，花生油，盐，胡椒粉，芝麻油，搅拌均匀，羊肉饺子馅就准备好了。煮饺子到了煮饺子这一步就非常简单了，烧一大锅水，水稍微宽一点，水烧开以后，下入饺子，用锅铲稍微推一下，防止刚下的饺子粘锅。不用盖锅盖，大火煮到饺子全部浮起来了，再煮上三分钟左右就可以了，或者是水涨起来后加一勺冷水，加到第三勺冷水，烧开后，饺子就熟了。羊肉饺子的制作过程就到这里了，