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海参跟什么菜做饺子好吃

发布时间: 2023-02-03 04:58:33

㈠ 海参配什么菜做饺子馅最好吃

主料:小白菜,海参,鸡蛋

辅料:鸡精,葱姜蒜,食用盐。

海参白菜饺子馅做法:

1、选取优质海参和小白菜,择净清洗;

2、将小白菜切碎至末状,海参切至肉丁状;

3、将鸡蛋打碎搅拌至糊状,与小白菜、海参充分搅拌;

4、加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可,饺子馅制作完成。

主料:韭菜,荠菜,虾仁,海参。

辅料:鸡精,食用盐,生抽。

虾仁芥菜海参水饺馅做法:

1、选取优质荠菜、韭菜、海参,清洗干净;

2、韭菜、荠菜与虾仁切碎,海参切至肉丁状即可;

3、将韭菜、荠菜与海参充分搅拌,加入适量生抽;

㈡ 海参和什么菜可以包水饺

主料海参50g鸟贝肉100g韭菜300g鸡蛋100g小麦面粉600g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量五香粉适量
步骤
海参饺子的做法步骤11.面粉放适量盐,用温水调成团,醒一醒
海参饺子的做法步骤22.鸟贝洗净切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿
海参饺子的做法步骤33.韭菜洗净切碎备用
海参饺子的做法步骤44.海参我用的新鲜的冰过的,化好之后,去掉内脏
海参饺子的做法步骤55.海参切碎
海参饺子的做法步骤66.全部材料放到一起
海参饺子的做法步骤77.放适量花生油
海参饺子的做法步骤88.适量盐
海参饺子的做法步骤99.适量味精
海参饺子的做法步骤1010.适量酱油
海参饺子的做法步骤1111.适量五香粉
海参饺子的做法步骤1212.搅拌均匀
海参饺子的做法步骤1313.面揉好之后,分成大小一致的小剂子,擀皮
海参饺子的做法步骤1414.拿起一个饺子皮,放适量的菜,对着捏好就可以了
海参饺子的做法步骤1515.很快就包好很多
海参饺子的做法步骤1616.锅中水烧开,煮饺子,几乎都是熟的,开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了

㈢ 海参配什么菜做饺子馅最好吃

把海参切成小块,用韭菜,虾仁为主,再配点其他的菜,包饺子最好。

㈣ 海参配什么菜做饺子馅最好吃

蔬菜选择韭菜或者白菜,
木耳,再加点虾仁,
鸡蛋,
海参切丁。
放点香油,包饺子绝对好吃的。

㈤ 海参做馅和什么搭配

海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉等搭配着做饺子馅。
比如说和韭菜一起包饺子的做法具体有以下几个步骤:

1、先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化。

2、化上一点猪肉馅,不用太多,因为是包水饺,这样会很香。

3、摘干净韭菜,洗净,控控水。切细,按自己做馅子的习惯就好了。也可以搭配洋葱做,还可以搭配普通的葱做,根据自己的喜好搭配。

4、先切海参,把海参切成小丁,先竖切,再横切,看着大的再切几刀。

5、把肉馅,海参,一块放入容器,再切点姜,和材料搭配,也有营养。

6、放入盐,油,量根据自己家人的口味,搅拌均匀,放在一旁。

7、和好面以后,把韭菜放入容器,搅拌均匀,开始包水饺就好了。其他步骤和自己平时包水饺一个样了。
其实海参这种可以作为辅菜来包饺子 他只是一个起到一个调味的作用罢了 如果说喜欢用海参包饺子的话 可以在网上搜一些做法 希望我的回答对你有帮助

㈥ 海参馅的饺子怎么做好吃

用料1 (面皮原料:)
面粉 170克
鸡蛋液 25克
水 50毫升
盐 1克
用料2 (饺子馅材料:)
新鲜海参 150克
五花肉 150克
娃娃菜 150克
姜葱末 少许
盐 少许
生抽 1汤匙
料酒 一汤匙
糖 1/2茶匙
淀粉 1茶匙
猪油 20毫升
海参饺子的做法1 (面皮)
水和鸡蛋混合均匀,盐放到面粉里,加入鸡蛋水和面。和到光滑不粘手
面团饧15分钟,分成一个个小剂子
用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的面皮,包入饺子馅
海参饺子的做法2 (饺子馅)
切出五花肉中的一些肥肉,熬油,晾温
娃娃菜切碎(别太碎)。用一汤匙猪油拌匀。(此步骤防止出水)
猪肉剁碎,海参剁碎,加入盐、淀粉、一茶匙猪油、一茶匙料酒沿一个方向搅拌上劲。加入白菜、生抽和余下料酒混合均匀
煮饺子:烧一锅开水,水开着,饺子下锅
煮开后,放半碗凉水
再次煮开,又放半碗凉水。水开后关火即可。(饺子滚3次方可全熟!)

㈦ 海参饺子馅怎么调好吃

原料:泡发好的海参2只;,猪肉馅;面粉;鸡蛋2个;葱和姜。

辅料:盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。

和面:取适量饺子粉,和好面,盖好饧发二十分钟。

饺子馅

1.先把肉末放入锅里,把葱姜切成末放入,外加两个鸡蛋

2.把海参冲洗一下,放在砧板上

3.沿海参开口处,切成条状,不用切的很细

4.然后纵切,切成小块,也不用切的太小

5.然后把海参放入锅中

伴馅:

加盐,大约2勺。(口味可以根据个人喜好);加少许鸡精;加少许十三香,提味,除腥;加少许生抽,提鲜味,同时加少许油;顺一个方向开始搅拌;

注意:一定要顺一个方向,不管是顺时针,还是逆时针。从头至尾一个方向搅,肉馅才会嫩,好吃。这个过程大约需要20分钟。等搅拌均匀后,就可以开始包饺子啦。

包饺子

1.取小块面团,揉搓均匀,搓成细长条。

2.切成大小一样的面剂子

3.擀皮

4.包水饺

5.把包好的饺子放在木板或莛盖上


煮饺子

1.水烧开,用个钝的竹铲搅拌,让水转动起来;

2.然后开始下饺子,这样饺子就不会粘锅底了哦;

3.等把全部的饺子放入后,依然用竹铲搅拌一会;

4.然后就盖上锅盖,等煮开;有一句话是“闷锅煮皮子,开锅煮馅子”;

5.所以等开了之后,需要加2到3次凉水,让饺子煮开2,3次;

6.等最后饺子都漂起来的时候,就可以捞出了。

㈧ 海参配什么菜做饺子馅最好吃

海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉搭配着做饺子馅。

㈨ 海参馅饺子里都放什么

海参本身没有什么味道,需要和其他食材一起搭配才能出味。一般用海参包饺子可以放猪肉丁,虾仁段,韭菜丁。现将猪肉切成小丁放入少许胡椒粉,生抽,姜末搅拌均匀腌制15分钟。接着将鲜虾去壳去虾线,切成段,韭菜切小丁放入到猪肉丁中,加入适量盐,一小勺蚝油,适量花生油,顺一个方向搅拌均匀,馅料就调好了。特别鲜美。