烤饺子怎么做
材料
水饺8颗,起司丝100公克
做法
1.取锅加水,开大火烧至水滚沸后,先放入水饺再略搅拌,改转小火煮约4分钟后捞出,放入焗烤碗中。
2.表面铺上起司丝,烤箱先预热200℃,将水饺放入烤箱中,分别以上火200℃,下火200℃烤约7分钟至表面微焦即可。
2. 烤饺怎么做好吃
烤饺的做法
1.
肥瘦猪肉,剁成肉末。
2.韭菜切成0.5cm的小段。
3.调味:1/2茶匙的盐,1/3茶匙胡椒粉,1/4茶匙白糖,1茶匙油。
4.饺子皮市场买现成的,记得是蒸饺皮(水饺皮偏厚、偏韧),包饺子,用最简单的方法包成型即可。
5.热锅——加油——小火——下锅(间距不要太密,待会不好翻)。
6.加水,没过饺子底。(煎的步骤跟生煎包基本一样)
7.盖一下,焖3mins(干水)
8.翻面(基本熟的了,再微煎另外两面,过程一直小火)
3. 烤饺子怎么做才能外焦里嫩
你好,烤饺子两个办法可以做到外焦里嫩:
第一个方法,包饺子的时候给了里面放些食用油,不要过多,在火上烤的时候外皮烤成金黄色,里面因为油的原因,蔬菜水分不会蒸发太多,都在饺子皮里。
第二个方法就是,用火烤之前,将饺子稍微蒸热一下,然后大火快烤,可以做到外焦里嫩
两个办法我都用过,希望可以帮到你
4. 芝士烤饺子怎么做
芝士烤饺子
食材明细
面粉200克
猪瘦肉300克
香菇200克
香葱100克
盐3克
油2ml
酱油2ml
料酒1ml
生粉10克
生姜适量
葱香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
芝士烤饺子的做法步骤
1
面粉加适量的清水,揉成光滑面团,静放10分钟,让面团醒醒;
2
再次揉,揉成长条,分成小团;
3
小团擀薄,就是饺子皮;
4
猪瘦肉,洗净,剁碎,放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加一点点清水拌均,一起加入搅拌,腌制5分钟;
5
香菇洗净,清水煮沸,汆烫,捞出沥干水,切碎;
6
把切碎的香葱、香菇,一起放入腌制好的瘦肉拌均,香菇瘦肉饺子馅就做好;
7
饺子皮放入饺子馅,包好即可;
8
烤盘底部抹一层油,放入做好饺子;
9
烤箱预热,190°,烤10分钟,取出翻转一次,烤5分钟,再取出,翻转,晒上芝士,继续烤5分钟,即可。
10
美食芝士烤饺子就可以享用。
5. 怎么烤饺子,具体步骤
烤饺子的做法步骤
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步骤 1
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可以享用啦!
6. 怎么烤饺子,具体步骤
主料:饺子1000g
辅料:油适量
步骤:
1.烤盘内刷油放入包好的饺子
2.放进烤箱内
3.关上烤箱门,预热五分钟,上下火200度20分钟,即可