㈠ 洋葱鸡蛋卷怎么做
主料鸡蛋3个 辅料油适量盐适量洋葱半个番茄酱适量
步骤
洋葱鸡蛋卷的做法步骤11.准备材料
洋葱鸡蛋卷的做法步骤22.鸡蛋搅匀洋葱切碎加入适量盐
洋葱鸡蛋卷的做法步骤33.电饼铛刷油预热后倒入蛋液
洋葱鸡蛋卷的做法步骤44.定型后倒入洋葱
洋葱鸡蛋卷的做法步骤55.从一边卷起来
洋葱鸡蛋卷的做法步骤66.切成小段挤上番茄酱
㈡ 鸡蛋卷怎么做才不会软 鸡蛋卷怎么做好吃
1、鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。
2、将鸡蛋打在碗里，均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。
3、用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能润过锅底的量即可。
4、锅热后，将蛋液倒入 ，蛋液厚度应超过1厘米，小火，使底部的蛋液热凝，上部仍稀软，使之成为饼状。
5、把洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇碎末作为馅料放在蛋饼中。
6、用木铲将蛋饼的一边卷起覆在馅料上，然后缓慢卷动蛋饼，使指成为完整的梭形鸡蛋卷。
7、小火慢慢加热慢慢卷动蛋卷，使之熟透。
㈢ 韩国小吃鸡蛋卷的做法 韩式鸡蛋卷的做法
1、食材准备：鸡蛋3个、胡萝卜30克、洋葱30克、青椒1个、辣白菜50克、盐适量、香油适量。
2、准备好所有的食材。
3、辣白菜切碎，洋葱，胡萝卜，青椒全部洗净切碎。
4、鸡蛋搅打均匀，然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。
5、平底锅加少许香油，倒入蛋液摊成蛋饼。
6、稍凝固从边缘卷起。
7、卷成蛋卷。
8、然后小火慢慢煎至蛋卷金黄熟透。8取出切段食用即好。
㈣ 鸡蛋卷怎么做
主料：鸡蛋；
配料：盐；糖；油
烹饪时间：0-30分钟
A姐的日式鸡蛋卷可是一直受到好评的哦~~
把3-4个鸡蛋打匀,加盐和糖各一小勺(也可以不加糖加味醂,一种日本料理甜酒)
平底锅烧热后锅底抹一层油
加三分之一蛋液进去铺平
等蛋皮的边可以铲起来的时候把它卷成一个卷,注意最好是在表面的蛋液还没干的时候,这样一卷就粘住了
把蛋卷推到一边,再加三分之一蛋液
重复刚才的动作,把之前卷好的卷卷在新的蛋皮里,再推到一边
这是第三次加入剩下所有的蛋液
再次卷好之后就可以啦,两边再烙一烙
刀蘸水把蛋卷切段
很嫩很好吃~ 自己喜欢的话还可以加葱花撒芝麻什么的..
韩式
材料：鸡蛋 胡萝卜 洋葱 寿司紫菜
调料：盐 味精
步骤一：胡萝卜切片、
步骤二：洋葱切片（丝）
步骤三：鸡蛋打入碗中
步骤四：鸡蛋打散、胡萝卜和洋葱用搅拌机打碎
步骤五：锅中放入少许油
步骤六：油热后放入洋葱略炒
步骤七：加入胡萝卜继续翻炒
步骤八：加入鸡蛋继续翻炒至熟
步骤九：加盐、味精调味，盛入碗中。
步骤十：在锅中摊出一张蛋饼
步骤十一：将蛋饼放在盘子中，在上面盖上一张寿司紫菜
步骤十二：在上面再摊匀刚才炒好的馅
步骤十三：用卷寿司的方法将蛋饼卷起
切成小块，然后抹上蕃茄酱即可。
㈤ 鲜蔬肉馅鸡蛋卷最正宗的做法
前言
营养美味的鸡蛋卷，配料十分的丰富，好吃
材料
主料：洋葱100g、黄瓜100g、西红柿200g、鸡蛋4个、肉馅50g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量
鲜蔬肉馅鸡蛋卷
1
黄瓜切丁
2
洋葱切丁
3
番茄在沸水中煮一下，去皮切丁
4
鸡蛋中放入胡椒粉，盐
5
煎锅放入油，鸡蛋液倒入锅中
6
煎鸡蛋饼，煎好盛出
7
热锅放入油，放入洋葱和肉馅炒2分钟
8
放入番茄酱和西红柿
9
再加入黄瓜丁，炒匀，盛出
10
将鸡蛋皮铺在盘中，放入炒好的馅料
11
将蛋皮对折即可
小贴士
可以增加适合自己的蔬菜
㈥ 培根洋葱鸡蛋卷怎么做好吃
前言
鸡蛋杯真是个好东西，自从有了它，我每天都会换着花样做出许多好吃的，让我家的早餐每天都很有新鲜的感觉啊。
材料
主料：培根50g、洋葱70g、低粉90g、植物油60g、糖10g；
辅料：鸡蛋1个、牛奶40g、泡打粉半小勺、小苏打1/4小勺
培根洋葱鸡蛋卷
1
洋葱切碎备用。
2
锅不加油，把培根煎熟。
3
取出切碎。然后用锅里煎培根出来的油把洋葱炒软。
4
鸡蛋和糖加入碗中，搅拌均匀。
5
加入油搅拌均匀。
6
加入牛奶搅拌均匀。
7
加入面粉，泡打粉，小苏打，轻轻拌匀。
8
加入培根和洋葱碎轻轻拌匀，成蛋卷的面糊。。
9
把面糊盛出适量，放入预热涂油的鸡蛋杯中，要放五分满。等待十分钟左右鸡蛋卷自动升上来即可。
10
放入盘子里即可食用。
小贴士
这个杯子是煎鸡蛋的，这个蛋卷的有面粉，所以不太爱熟，出来后可以反过来再放进去煎几分钟，让里面彻底熟透。
㈦ 如何制作美味的韩式鸡蛋卷
主料鸡蛋2个洋葱15g青椒10g红椒10g辣白菜15g面粉5g胡萝卜10g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量
步骤
韩式鸡蛋卷的做法步骤11.准备好所有的食材。
韩式鸡蛋卷的做法步骤22.各种蔬菜切小粒。
韩式鸡蛋卷的做法步骤33.蔬菜放入碗中加入鸡蛋。
韩式鸡蛋卷的做法步骤44.再加入面粉。
韩式鸡蛋卷的做法步骤55.搅拌均匀后加入盐在拌均匀。
韩式鸡蛋卷的做法步骤66.平底锅加少许香油加热。
韩式鸡蛋卷的做法步骤77.倒入蛋液均匀晃平。
韩式鸡蛋卷的做法步骤88.小火慢慢加热至蛋液半凝固，从一边卷起。
韩式鸡蛋卷的做法步骤99.直到卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。
韩式鸡蛋卷的做法步骤1010.然后切段即可食用。
㈧ 韩式蛋卷的做法，韩式蛋卷怎么做好吃，韩式蛋卷
主料
鸡蛋
2个
洋葱
15克
青椒
10克
红椒
10克
辣白菜
15克
面粉
5克
胡萝卜
10克
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
10.然后切段即可食用。
