① 西葫芦炒鸡蛋怎么炒
西葫芦炒鸡蛋是一道家常菜，做法也相对简单。首先西葫芦改到切片，锅中放油，把切好的西葫芦放到锅里，炒软之后乘出备用，锅中再放少许的油，把鸡蛋炒好，再把超软的西葫芦放在锅中，把喜欢吃的调料放好，再翻炒1~2分钟就可以盛出了。
② 西葫芦番茄炒蛋怎么做，味道恰到好处，好吃极了呢
西葫芦番茄炒蛋怎么做，味道恰到好处，好吃极了呢？
我不太喜欢太复杂了的菜品，越简单越好，越迅速就越好。但是要想家人吃饭香，菜品还要口味淡且健脾开胃，最好就是有点儿料汁能够石锅拌饭的菜。好多人第一时间想到的便是番茄炒蛋吧！嘿嘿！作为一名美食爱好者，一般不会容许番茄炒蛋一直一成不变的，添加一个嫩嫩西葫芦，就马上越来越不一样了，味儿恰如其分，好吃极了。
西葫芦做为夏天的当季瓜果蔬菜，既划算又好吃，并且营养全面，也有增强免疫力的功效，因此夏季要多做这道菜，让儿童吃饭香，身体棒！每次这道菜全是光盘，无论老年人也是小孩子，都特别喜欢吃。如今把那道菜的具体作法推荐给大家，喜欢的小伙伴们，赶紧做给家人尝一尝吧！【西葫芦番茄炒蛋】原材料：西葫芦1个；西红柿1个；鸡蛋2个；食用油80克；盐2克；生抽酱油15克；料酒5克。
第三步
鸡蛋添加料酒打撒，凉锅下油煮开后，再放入鸡蛋液，拿筷子划散，盛出来。提醒：要想鸡蛋细嫩更好吃，要知道三点：第一打鸡蛋时添加少量料酒，能够去腥提鲜；第二油会比平常烧菜多一倍；第三温度高些，鸡蛋液入锅就定型了，不用翻过来，并且温度高鸡蛋不容易去油，那样吃着不容易腻。
第四步
锅中留油，放进番茄炒匀，再倒入西葫芦炒一会。
第五步
放进煎好的鸡蛋混和，撒进盐炒匀。
第六步
淋入生抽酱油炒匀，就可以出锅了享受。这一道营养又好吃的家常菜，大家都喜欢吗？欢迎留言讲讲您的建议。
③ 笋瓜西红柿炒蛋的家常做法
前言
材料
主料：；
辅料：
笋瓜西红柿炒蛋
1
笋瓜、西红柿、鸡蛋
2
笋瓜切丝
3
西红柿切片
4
锅烧热放油，把鸡蛋打散倒入锅中
5
鸡蛋盛出，放入西红柿先煸炒一下
6
西红柿炒变色放入笋瓜丝一起煸炒
7
最后把炒好的鸡蛋倒入炒锅里，翻炒几下放适量盐和鸡精，煸炒均匀，关火盛入盘中即可！
④ 西葫芦西红柿炒鸡蛋的做法
西葫芦炒西红柿和鸡蛋是家常的一道食物，所需要的食材就是西葫芦番茄和鸡蛋，相信这些食物的营养价值大家都了解吧，而且这食物还能够补充蛋白质，纤维素，也具有清热利尿的效果。
一、做法
1、西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。
2、鸡蛋三个。
3、西葫芦切成菱形片。
4、番茄切成滚刀块。
5、鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。
6、炒熟装盘备用。
7、锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。
8、放入全部食材急火快炒。
9、放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。
10、出锅装盘。
二、营养成分：
1、西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。还含蛋白质、纤维素、胡萝卜素。具有清热利尿、除烦止渴、消肿散结、提高免疫力、调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功能。
2、西红柿生吃有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒降低血压抗衰老、保护心血管、增加人体抵抗力之功效。西红柿通过高温加工、特别是经过油炒、蕃红茄素等脂溶性抗氧化剂明显上升，对人体更有营养。
3、鸡蛋有补肺养血、滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老、预防癌症、等功效。
⑤ 炒蛋的做法，笋瓜西红柿炒蛋怎么做好吃，笋
西红柿炒笋瓜的做法步骤
1
笋瓜洗净切薄片备用。
2
西红柿切丁备用。
3
生抽一大勺，醋两大勺，糖一大勺调成碗汁备用。
4
热锅凉油下入蒜末和干辣椒炒香。
5
倒入西红柿炒出红汁子。
6
下入笋瓜片炒到微微变软。
7
倒入兑好的碗汁。
8
加少许盐和鸡精调味即可出锅。
⑥ 西葫芦炒蛋怎么炒
西葫芦炒鸡蛋的材料
西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个、葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量。
西葫芦炒鸡蛋的做法
首先我们需要把材料都准备好，把西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净备用，虾仁的虾线是必须要处理好的，否则就会导致食材被污染，这一点是烹饪时必须要注意到的。之后我们就要把鸡蛋加少许盐和酱油打散备用，在锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟时就可以盛起备用了，之后用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒，等到把西葫芦炒熟到八分之后，加入适量的精盐调味，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
西葫芦炒鸡蛋的食用功效
这道西葫芦炒鸡蛋是非常美味可口的，也是我们很多人都爱吃的，并且这道菜在吃的时候也非常有营养，首先由于西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，是我们保护皮肤健康的好选择。而且吃西葫芦能够调节人体代谢，具有减肥的作用，对于想要减肥瘦身的朋友们来说，吃这道西葫芦炒鸡蛋就是非常好的选择，不仅能减肥，而且也可以补充足够的营养，不需要担心出现副作用。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，而鸡蛋也是非常有营养的，因此这道菜就能够起到提高免疫力的作用。
⑦ 怎么做好吃，番茄西葫芦炒鸡蛋的家常做法
食材明细
西葫芦一个
番茄一个
鸡蛋三个
木耳适量
花生油一两半
葱适量
酱油适量
味精适量
姜末适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
西葫芦一个、番茄一个洗干净、木耳少许。
2
鸡蛋三个。
3
西葫芦切成菱形片。
4
番茄切成滚刀块。
5
鸡蛋打到碗里搅匀，锅中放油烧至三、四成热，倒入蛋液煸炒。
6
炒匀装盘备用。
7
锅中留底油，放入葱、姜沫煸香。
8
放入全部食材急火快炒。
9
放入炒好的鸡蛋，加入准备好的调料翻匀。
10
出锅装盘。
⑧ 笋瓜炒鸡蛋做法步骤 笋瓜炒鸡蛋的烹饪技巧分享
1、食材：
笋瓜1个、鸡蛋3个、姜少许、盐适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、鸡精适量。
2、做法：
（1）笋瓜切片，加盐腌制五六分钟，再用清水冲洗干净，控干水分备用。
（2）鸡蛋加盐打散备用。
（3）热锅加油，油热后倒打好的鸡蛋液炒熟。
（4）加切好的蒜姜、笋瓜翻炒，加盐和蚝油，五香粉，鸡精调味。出锅。