主料
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
白菜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
蚝油
适量
步骤
15.倒入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士
豆腐煎的两面黄吃起来口感更好
Ⅱ 小白菜烧豆腐怎么烧好吃
小白菜烧豆腐,好吃就得加肉汤,煮猪肉(多少自己定),肉汤不要扔,熟肉切色子块,小白菜用手掰散,块大点,起锅一点点油,葱蒜不要加姜,爆锅,加入熟肉,翻炒,加入肉汤,放入豆腐,白菜撒在豆腐上面,盖锅,汤要多一点,不够可以加点水,白菜软了就加盐,不要盖锅了,再煮几分钟出锅就可以吃了,不要加味精蚝油增鲜类的,也不要加酱油。
Ⅲ 小白菜煎豆腐怎么做好吃又简单,做法图解
主料
豆腐
2块
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
小白菜
适量
步骤
1.豆腐切块、小白菜切段、姜切丝、蒜切小丁备用。
2.锅内放油,油热后把豆腐平放在锅里面煎至两边金黄色盛出放一边备用。
3.热锅放油,油热后把姜、蒜倒入锅内炒香。
4.把小白菜倒入锅内翻炒,然后放适量的盐翻炒均匀。
5.把煎好的豆腐倒入锅内和小白菜一起翻炒,然后放入适量的鸡精。
6.炒匀即可。