⑴ 全国最好吃的饺子排名
全国最好吃的饺子排名：
10.上海锅贴饺子
9.湖北金鱼饺
8.苏州状元饺
7.广东虾饺
6.陕西酸汤饺
5.山东烫面饺
4.东北老边饺子
3.四川钟水饺
2.扬州蟹黄蒸饺
1.四川广安鸳鸯饺
⑵ 台北山东饺子馆被点赞，山东饺子里的文化味儿你了解多少
台北山东饺子馆被点赞，会发现山东饺子里面的文化味是比较浓的，大家能够感受到不一样的美食文化。
有的饺子就像一个元宝一样，这种饺子是用来下水煮的，也叫做水饺，不仅好看而且好吃，皮薄馅儿大。饺子是一种中国特有的，饮食文化，同年过节都能够看得到，这种美食不仅寓意好，而且味道是可以调制的，根据自己的口味进行调制，最终能够吃到符合自己口味的美食，幸福感爆棚。
⑶ 包饺子是我国家家户户都会做的事情，你觉得哪种饺子最好吃
说到中国的美食，饺子一定在清单上。从古代流传至今的传统食品已经成为我们主要节日的“常客”。饺子是在一年中的许多大日子吃的，例如除夕、农历新年的第一天、农历年的第五天、农耕年的第十五天、冬至等等。即使在平常的日子，家庭也经常包饺子吃，因为在普通人的眼里，饺子有以下美丽的含义：财富、交通、，团圆快乐和平如意等。
⑷ 山东味的饺子和东北味的饺子有什么区别
山东水饺
水饺，是中国北方流传很久的馅制成品，明代还被列为元旦的节日食品，在北方延续至今，是民间待客的常食。山东食水饺尤为普遍，各地方志多有记载。如清代蒲松龄称“扁食，捏似月牙弯， （读斩）上凉水锅不沸”的记述。馅有荤素之分。如民初出版的《济南快览》记：“如遇除夕或元旦，则用面作角子，其馅有荤有素，皆随人意，荤者用各种肉类，素者用韭菜或白菜，总名曰：水包子。”以上称谓：角子、扁食、水包子等均为水饺之别称，水饺在山东几乎是家家会做的民间小吃品。
东北饺子
先和面,注意水和面粉的比例,可以分几次加水.不要太湿,面粉刚好能团起来就可以了,然后把和好的面放在一边醒一下,至少2-3小时
醒面的时候去准备陷料,推荐下面的配料:
白菜,肉,韭菜(一小把),香菇,大葱(半根).
调料放盐,味精,香油,生抽.
白菜先抄水,然后尽量拧干.再剁.
肉最好切成很小很小的丁,剁泥也可以,不过口感会差一点.
在桌上铺一层干面粉,把醒好的面拿出来,先掰下一部分,撮成长条,在揪成小个(适合一个皮子的量).然后把小团的面团轻轻压扁,开始杆皮,注意不能平的杆,要边杆边转动皮子,每次只杆到皮子的1/3的位子.要边杆边往皮上撒干面粉.
包饺子.自家杆的皮一般都比较软,不用沾水.
下饺子,水要三开,然后开锅盖沸水煮2分钟即可.
沾料一般是醋+生抽,拍两瓣蒜剁成泥放在里面.
他们的区别是山东饺子切的葱和姜块大，东北饺子切的葱和姜特别碎
⑸ 为什么山东水饺出名
山东饺子出名的原因如下：
山东的饺子，山东饺子虽然不如东北饺子出名，但是在胶东湾附近的人却都非常喜欢吃，因为山东有很多人喜欢吃大葱，所以山东的猪肉大葱饺子十分的出名，跟东北饺子不同的是山东饺子的个头略小，但是依旧却是皮薄馅大，而且因为山东的小麦粉十分出名，所以煮出来的饺子皮紧致Q弹，一口咬破里面都是馅料。而且山东靠近海边，所以有很多海鲜味的水饺，各种口味的水饺配上秘制的酱料，让人吃到心满意足。
⑹ 山东哪里的鲅鱼水饺最好吃
青岛银，说实话要说鲅鱼饺子还是荣成的最好，青岛银做鲅鱼饺子用的是春鲅鱼，而荣成人用的是冬鲅鱼，春天的鲅鱼和冬天的不是一个味道，冬天的更鲜嫩，吃过荣成农家包的鲅鱼饺子，打上花椒水提味，味道好极了！