❶ 海藻虾仁鸡蛋饼怎么做
用料
虾仁 6只
鸡蛋 两只
面粉 两茶勺
口蘑 2个
海藻 适量
胡椒粉 适量
盐 2g
生抽 适量
橄榄油 适量
海藻虾仁鸡蛋饼的做法
面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋拌匀。
海藻、虾仁洗净过水去腥切丁,口蘑,洋葱洗净切成长丁,香葱切成葱花。
锅中倒入适量橄榄油,油温热的时候将切好的这些除香葱以外的原料一同倒入锅中大火翻炒,加入适量盐炒熟出锅。
将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀,平底锅中加入很少油,油温5成热将这些馅料倒入锅中改温小火,一面熟后,翻面再煎。
❷ 虾仁做成饼好吃吗怎么做
我们可以做虾仁饼的时候直接做成虾仁饼的面糊,那么我们做出来的虾仁饼就能咬一口就能吃到美味的虾仁饼了。这里面我们做虾仁饼可以做不加其他食材的虾仁饼,可以在里面稍微加一点西兰花,这样和虾仁放到一起之后可以加上一点食盐、五香粉这些食材,里面不要加过重的调味料这样做出来的口味也会掩盖住虾仁饼的味道。
所以根据这样的方法我们就可以多吃一些虾仁做出来的各式各样的虾仁饼了,另外做成这样的虾仁馅饼的时候我们可以稍微用醋和香油来做一下搭配的料汁,然后吃着虾仁饼的时候可以蘸上一点那么味道也会非常好吃的,另外我们在做这道虾仁馅饼的时候也可以稍微加一点猪肉馅进去,这样做出来的虾仁饼的味道就会香气十足了。
❸ 虾米蛋饼的做法步骤图,虾米蛋饼怎么做好吃
主料
虾米
250g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.虾米洗净,备用
2.鸡蛋4个
3.将鸡蛋打入盛虾米的碗中
4.放入盐
5.白胡椒粉
6.鸡精
7.搅拌均匀
8.锅内倒油烧热
9.倒入虾米鸡蛋液,摊成饼状
10.用铲子翻面,反复多次,直到熟了
11.出锅
❹ 虾仁鸡蛋饼的做法窍门
芦笋虾仁鸡蛋饼
芦笋中的维生素和微量元素要高于大多数的蔬菜和水果,宝宝吃了能提高免疫抵抗力。不仅如此,芦笋还具有清热的功效,孩子容易上火的时候,做些芦笋粥给宝宝喝,帮助宝宝去热解火。不过芦笋很难被消化,会产生胀气,如果给月龄较小的宝宝食用芦笋可能会引起消化不良。
而虾仁的营养更不用多说,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,其钙含量、镁含量也很丰富,而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A,且肉质松软,易消化,宝宝常吃有健脑功效。
今天齐妈用这两个营养价值丰富的食材来给宝宝做一道营养辅食,这道辅食也特别适合当早餐食用。
食材:芦笋15g、虾4只、鸡蛋2枚、白芝麻
调料:可按个人口味加入少许盐
烹制方法:煎
参考月龄:2岁以上
营养价值:丰富的钙、维生素等
难易程度:简单
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝
做法步骤
1
准备食材:芦笋、虾仁、鸡蛋两个;
2
芦笋洗净,掰下头部,然后切段;
3
芦笋焯水备用;
4
将虾仁处理干净,用牙签挑去泥肠,切成段;
5
鸡蛋打散、搅匀,可根据宝宝口味加入少许盐;
6
锅底刷少许油,将芦笋和虾仁在锅底铺好,接着倒入蛋液,略微晃动锅子,令蛋液铺满锅底;
7
保持最小的火,慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固,即可出锅。
小贴士
1. 蛋液中可加入一点牛奶,能令煎熟的鸡蛋更松软,有迷人奶香;
2. 对于月龄大点的宝宝,可以考虑把芦笋先过油翻炒一下,味道更佳。
❺ 我想包鸡蛋木耳虾仁的三鲜饺子怎么调馅呢
材料:
木耳、鸡蛋、虾仁、面粉、葱
木耳鸡蛋虾仁水饺的做法:
1、先和面,面用温水和,这样方便和的软软的,面和好后放一会
2、然后把虾仁,我用的是煮好的大虾,木耳切碎,把鸡蛋放锅用油摊好备用,然后三种菜和一起放盐,油少的话可以在放点,饺子馅调料,切一点点葱
3、然后就可以包饺子啦!要注意掐紧,
4、放锅里面煮十分钟,因为都是熟的!几分钟就会煮好了
(5)虾仁木耳鸡蛋饼怎么做好吃扩展阅读:
小提示
1、没有肉的饺子,煮的时间不易过长,最多两开即可。拌馅时要先放油后放盐才不容易杀汤。
2、黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。
含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
❻ 西湖虾仁鸡蛋饼怎么做好吃
用料
韭菜 1斤
德清园XL鸡蛋 3个
黑虎虾仁 15只
面粉 500g
黄瓜 半根
韭菜鸡蛋虾仁馅饼的做法
韭菜摘完,洗干净放在一旁控水,避免出水太多。
鸡蛋打散放少许盐,放一点水,继续打散。
热锅放少许底油,油热了放打好的蛋液,用筷子不停搅拌,这时火不要太大,鸡蛋炒成金黄色鸡蛋碎,关火。
把虾仁切成丁,把韭菜切成5毫米小段,黄瓜我用的fissler大料理机切成细丝,攥除多余的黄瓜汁,一起放到炒鸡蛋碎的锅里。
和面,我用的fissler大料理机,把面粉倒入和面碗,缓慢加60度左右的温水,知道面团成型,拿出来放案板上醒一会儿。
馅里放蚝油,香油,可以放姜末,不爱吃姜的可以放姜汁,搅拌均匀,最后放盐,避免出汤最后放盐。
把面团切成大小均匀的剂子,用包包子的方法,包好后反着放在案板上用擀面杖均匀擀薄。
平底锅放底油,手放在锅上大概20公分感觉到热,把馅饼放入平底锅内,中火加热,两面都金黄色,馅饼有些胀气了就可以出锅了。