‘壹’ 遂宁特产有哪些呢
遂宁特产有:
1、蓬溪熨斗糕
蓬溪熨斗糕,是四川省遂宁市蓬溪县的着名特色小吃,该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。
‘贰’ 遂宁有什么好吃的在什么地方
好久我去吃一下,我觉得也没有什么好吃的,不过六婆串串香还可以,晚上客人排起队吃!
‘叁’ 豆皮哪里的特产
我国最好吃的10大豆腐皮,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃
豆腐皮是我国传统豆制品,在我国南方和北方地区都有制作,豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,非常适合人体吸收,下面就来看看我国最好吃的10大豆腐皮,有没有你家乡特产,你认为哪里的最好吃?
1、福建清流豆腐皮
清流特产豆腐皮,福建省清流县特产,中国国家地理标志产品,生产已有八百多年的历史,清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点。清流豆腐皮表面光滑有光泽,色泽金黄,质地透亮,油亮光泽,纯净无杂,呈金黄色。形呈扁长条状,每片长26厘米左右,宽2厘米左右,支条匀称、条内空心。"香、醇、甜、韧富有弹性。
2、云南石屏豆腐皮
石屏豆腐皮,云南省石屏县特产,中国国家地理标志产品,石屏豆皮色泽金黄,油光发亮,绵密细腻,质地均匀,石屏豆皮的口感没有石膏豆皮的腥味和苦涩味,它散发着豆汁的鲜香,入嘴柔嫩爽口,是云南一种传统豆制品。石屏豆腐皮加工区相对集中于异龙镇及宝秀镇,毗临异龙湖和赤瑞湖两大高原淡水湖,地表水和地下水资源比较丰富,为石屏豆腐皮加工提供了优质的水源条件。
3、四川遂宁船山豆腐皮
船山豆腐皮,四川省遂宁市船山区特产,中国国家地理标志产品,船山豆腐皮,油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。其中五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁,麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。早在唐朝,遂宁市船山始制作豆腐皮,制造工艺一会流传至今,历史悠久。
4、山西大同天镇豆腐皮
豆腐皮是山西大同天镇的特产美食,其特点是豆腐皮薄如纸张、色泽金黄、质地透亮,色美味香,天镇城豆腐皮的味道之所以好吃,是与它的制作工艺有关,经过石磨磨浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮、压水、扯皮、煮皮等多道工序制作而成。
5、山东济南玉皇庙豆腐皮
玉皇庙豆腐皮,是山东济南商河地区特色传统名产,尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。当地的百姓在逢年过节,特别是产妇坐月子,多送豆腐皮。
6、贵州遵义尚稽豆腐皮
尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具,可冷食,嚼之绵韧,口舌生津,可拌食,切成丝后与烧熟的青红椒丝凉拌,其味深长。
7、河北张家口怀安豆腐皮
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称"怀安三宝"。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而着称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美,含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜,醇香爽口,长期食用对人体十分有益。
8、浙江富阳东坞山豆腐皮
东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。因产于浙江省富阳县受降乡东坞村而得名,在浙江、上海 、江苏一带,尤在佛教界中久负盛名。产地古时有九庵十三寺,佛教兴盛,山民多制作豆腐皮供僧尼食 用,由于产品品质优异及寺院相互传播,东坞山豆腐皮名气愈着,供应范围扩展至杭州、宁 波、上海、苏州各大寺院,明代被列为贡品。
9、辽宁锦州干豆腐
锦州干豆腐以"干、薄、细"着称。"干"是指豆腐压得实、干爽,"薄"是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿,"细"是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。"干、薄、细"是锦州干豆腐的三大特色,被锦州人引为自豪,成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播,可也仅仅是落个名声,没有像其他传统名吃一样,成就一个产业,诞生一个大公司,如今依旧"沦落街头",靠叫卖维持着。
10、浙江金华浦江豆腐皮
浦江豆腐皮是金华市浦江县的传统名产,距今有数百年的历史,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带,是访亲送友的佳品。浦江豆腐皮是浦江的传统名产,距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种,俗称"白豆"为原料,经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称着于世。
我国这最好吃的10大豆皮你喜欢吃哪里的呢?今天的分享就到这里了,喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财
‘肆’ 有着川中小成都之称的遂宁市,有哪些地方美食可以推荐的
遂宁是川中经济、政治中心,有“小成都”之美称,以其深厚的文化底蕴、迷人的灵性山水和发达的农工商贸而闻名于整个四川。到了遂宁,除了欣赏山水美景外,当地的很多地方美食也不容错过,下面给大家分享一下到了遂宁一定要品尝哪些地方美食。
1、芥末春卷
芥末春卷是遂宁的着名小吃,非常有地域特色,在其它地方基本是吃不到的。芥末春卷口味独特,芥末味刺鼻,但却鲜香无比,初尝者因为不习惯这种辛辣味,往往吃得泪涕长流,而且其吃法与其它不同,不需要碗筷盘碟,用手直抓入口。
以上6种遂宁美食都味道很不错,到了遂宁的朋友千万不要错过,一定要找找尝尝。地方美食彰显地方特色,美食总是让人心情愉悦。当然,遂宁的美食还有很多,比如姜糕、宝塔肉、砣砣鱼、舒牛肉也味道很不错,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
‘伍’ 遂宁特产有哪些呢
1、蓬溪青花椒,四川省蓬溪县特产,中国国家地理标志产品。2013年09月26日,原国家质检总局批准对“蓬溪青花椒”实施地理标志产品保护。
以上内容参考:网络-大英白柠檬
以上内容参考:网络-船山豆腐皮
以上内容参考:网络-安居黄金梨
以上内容参考:网络-射洪野香猪
以上内容参考:网络-蓬溪青花椒
‘陆’ 广元哪里有卖遂宁豆腐皮的
你好,很明确的告诉你没有卖.
我老家就是遂宁的,每年回去一次就要在油房街和2医院那去买豆腐皮.
所以朋友你就忍耐吧...
‘柒’ 遂宁十大特产 遂宁特产是什么
遂宁位于四川盆地的中部,属于四川省的地级市,也是一座现代化的生态花园城市。那么这座美丽的城市有哪些特产呢?下面一起来看看。
10.彭饼子
彭饼子是遂宁的特色小吃,其在遂宁已经风靡了30多年,现今依旧深受遂宁人民的喜爱。彭饼子是以当地优质的面粉和鲜肉为原料,经过搓、揉、卷、甩等多道工艺,使得面粉与鲜肉充分的融合在一起,最后将搓成形的饼放入平底油锅当中煎至两面金黄,再放入壁炉中烘烤,最后制成的彭饼子外焦里嫩,满口飘香,十分美味。
9.椒香脆皮肘
椒香脆皮肘是遂宁的特色菜肴,它选用的是上等的肘子,经过秘制的卤汁腌制而成,做好的椒香脆皮肘吃起来酥脆爽口,毫无油腻之感,受到了当地人民和外来游客的一致喜爱。
8.任隆粉条
任隆粉条是遂宁的特产美食,任隆素来就有粉条之乡的美誉,其手工制作的粉条深受消费者的青睐,任隆粉条光泽透明、柔韧筋道、口感爽利,尤其是下火锅分外美味。
7.塘河沙田柚
塘河沙田柚是遂宁塘河村的特产,这种柚子的果形美观,味美多汁,肉质脆嫩,还极耐储存,因此受到消费者的喜爱。每当塘河沙田柚成熟时,总是呈现供不应求的状态。
6.泥脚杆花生
泥脚杆花生是遂宁的特产小吃,泥脚杆系列的花生香脆可口、味道独特、营养丰富、老少皆宜,不管是休闲旅游还是馈赠亲友都很不错。
5.射洪香酥鸭
射洪香酥鸭是遂宁射洪县的特产美食,射洪香酥鸭是以当地优质的土鸭为原料,经过传统精湛的烘烤工艺制成,做好的射洪香酥鸭外表焦黄、酥脆爽口,十分好吃。
4.大安舒牛肉
大安舒牛肉是遂宁大安乡的特产,其色泽鲜艳、肉质酥软、入口化渣、回味香浓,是一款人人皆宜的休闲食品。
3.船山豆腐皮
船山豆腐皮是遂宁船山区的特产,这种豆皮油亮光泽、纹理清晰可见,口感松软滑腻、不仅绵柔还富有弹性。尤其是爆炒时加上一点辣椒,会更加的麻辣鲜香。
2.蓬溪姜饼
蓬溪姜饼是遂宁蓬溪的特产,其起源于清朝同治年间,是以去病健身的食物药物混合制成的糕点,在光绪十年被丁宫保宦游蓬溪仅献给当时的西太后,太后品尝以后对其赞不绝口,并将其封为“贡糕”,还夸赞其油而不腻、洁如脂玉。
1.观音麻花
观音麻花是遂宁特产,它主要有椒盐、咸甜、原味三种口味。观音麻花使用纯菜籽油和老面粉制成,因此吃起来会格外的香脆,备受各界人士的喜爱。
‘捌’ 遂宁有什么小吃出名
遂宁小吃之“最”是这些,你赞同吗?
遂宁小吃食中最——最火爆的小吃:冯水饺
说起遂宁老资格小吃,遂宁人很容易会想到冯水饺,这种既能够饱腹又能解馋的特色小吃带给了太多人舌尖享受。
人均消费:20元
地 址:德胜西路6号
遂宁小吃食中最——最特色的小吃:冲(芥末春卷)
来过遂宁,却没有去吃过冲阿姨的芥末春卷,我保证,在人世间可以一瞬间尝尽酸甜苦麻辣的 美食 ,唯有冲耳!
人均消费:2元
地 址:遂宁德胜西路荣幸大都会旁边
遂宁小吃食中最——最酸爽的小吃:酸辣粉
来过遂宁,却没有去吃过东南角的酸辣粉,我保证,你绝对想不到还有比双流更正宗的粉!粉!粉!
人均消费:10元
地 址:遂宁东南角女人一条街
遂宁小吃食中最——最回味的小吃:肉夹漠
来过遂宁,却没有去吃过肉夹漠,我保证,你一定有想把舌头咬下去的冲动。
人均消费:15元
地 址:遂宁商务区天上街
遂宁小吃食中最——最异样的小吃:疯狂烧烤
来过遂宁,却没有去吃过疯狂烧烤,我保证,你肯定不知道法式料理,新疆羊肉,四川烧烤到底在那里扮演什么角色。
人均消费:20元
地 址:遂宁商务区小吃街疯狂烤翅
遂宁小吃食中最——最极端的小吃:冒菜
来过遂宁,却没有去吃过全记冒菜,我保证,你肯定一口冒菜一口啤酒那种冰火2重天的感脚。
人均消费:30元
地 址:遂宁油房街海事局对面
遂宁小吃食中最——最土着的小吃:龙眼包子
来过遂宁,却没有去吃过龙眼包子,我保证,这会重新塑造你一口豆浆一口油条的早餐理念。人均消费:10元地 址:遂宁德胜路顺城街严记龙眼包子
这些 美食 ,你都吃过吗?没吃的赶紧尝尝!
吃过的你,觉得哪家最正宗?
欢迎大家留言,探讨!
遂宁市隶属四川省,和成都和重庆相连,是中国观音文化之乡。遂宁的景点主要有灵泉寺、广德寺、中国死海、宋瓷博物馆、观音湖、赤城湖等。遂宁拥有很多特色小吃,主要有 甜皮鸭,芥菜春卷,卓筒鸡 ,鸡豆花,川北凉粉,千层豆腐皮,熨斗糕,热凉粉,射洪五香果汁牛肉,三合泥,糍粑块,酸辣汤 等。
芥菜春卷
甜皮鸭
射洪五香果汁牛肉
鸡豆花
卓筒鸡
川北凉粉
熨斗糕
千层豆腐皮
,密制花甲
,仙宗烤翅
,冒菜,重庆小面
,重庆八哥酸辣粉
我就是地道的遂宁人,我来回答这个问题。遂宁地处川中,涪江河从门前蜿蜒流过,得天独厚的地理条件,物产丰美,滋润了川中的涪江人。
遂宁人会做好吃,只要一说哪里有好吃的,百十里都要赶过去。好吃的人就滋生了这座好吃的城。遂宁大街小巷, 美食 遍布,一到吃饭时间,吆五喝六,热闹了整个遂宁。
今天我在这里给大家介绍三种遂宁的特色小吃:
窝子凉粉:
窝子凉粉味道鲜美,主要以红苕粉经过加工而成,红油的香辣,蒜水,醋,豆豉,花生碎等复合味,忽拉喝到嘴里,爽快跳动舌尖,这就是窝子凉粉。
南小区薯仔片:
南小区的薯仔片 ,有 酸辣和甜辣,味道也巴适得很。老板娘邹慧摆摊在绿荫巷,3.5一碗,边吃边走。薯仔片厚薄均匀,颜色红黄,酸辣适中,爽脆下口。
南小区的薯仔片,虽然是个小生意,粉丝遍布全国,是遂宁人回来都要切吃上2碗。
芥末春卷:遂宁人喊的“冲”:
唐婆婆的芥末春卷已经做了30年了,春卷用海带丝,萝卜丝,莴笋丝等,加醋,辣椒酱,芥末等,吃起爽脆感口,香冲舒服,也叫“情人的眼泪”。
在米市街,唐婆婆一摆摊,大人小孩都会围上一大堆,这个2个那个5个,辣芥甜芥,个个吃得眼泪长流,都会大叫舒服。
这些地方特色 美食 ,本小利薄,深得人们喜欢。她们把这些平常的东西做成了远近闻名的特色小吃,最主要是贵坚持,任何一件事只要你坚持不懈,总究会有成果!
遂宁特色的小吃,资深吃货小吃妹只推荐两样:冲和豆干。
冲只能在遂宁当地才能吃到,那是属于遂宁人共有的美味;豆干则方便携带许多,适合作为特产携亲访友。
那么,接下来小吃妹就好好来给各位分享一下吧。
冲 冲,也叫冲卷,一个非常具有地域特色的小吃。
冲有些类似于春卷,但又不尽相同,主要是里面的馅料。
冲卷采用的面皮和春卷类似,一般卖冲的人家都是现烙现卷,而在于馅料上,则要花费不少功夫了。
冲的馅主要是由三丝构成,萝卜海带莴笋,现在也加入了些薯仔或者其他材料,但一般这三样是少不了的。
而酱料则是最为关键,关键点在于芥末,其次是辣椒酱,豆瓣酱等等,按照一定比例混合而成。
用这酱裹着菜卷起来咬下去,首当其冲的就是那个冲味,第一次吃的人估摸着得把眼泪给呛出来,实在是太刺激了。
而常吃的人只觉得美味无比,有些人甚至要求酱料多放一些,要得就是这耳鼻通泰的感觉,吃完以后,回味带甘和辣,过瘾之极。
而一般卖冲的都是推着小车的摊贩,如果来到遂宁,若想感受一次舌尖上的过山车,是一定要去体验一番的。
豆干 遂宁的豆干可是出了名的。
在这个以观音文化着称的城市,养出了一方好山好水。水好,豆干自然就好。
这儿的豆干和商店里卖的不同,遂宁本地人都是吃当天现做的豆干,与其他地方的豆干不一样的地方在于,遂宁的豆干非常薄,不仅如此,口感还爽嫩,非常的适口。
所以这儿给大家说下,去遂宁买豆干,一定要买那种新鲜现做的,然后真空封装,这样的豆干带回去虽然卖相不好,但是胜在维持了遂宁豆干的鲜滑口感,如果是商店那种包装好了的,其实和其他地方豆干差别不大,泯然众人矣。
巴蜀地区人杰地灵,好吃的也是数不胜数,今天小吃妹给大家介绍的遂宁特色小吃就是这些了,若是有幸来此,不妨体验一番,保你不虚此行。
凉粉。凉面。
春卷 凉面饼子
还有萌萌辣闺蜜食代冷吃兔哟,在河东万达广场,巴适得板
我每一年回来都会敞开了吃冲,今天还特意大吃了一次,真的太美味了
你们还知道"遂宁小众名小吃吗?那就是糯米油酥面"