主料
豆腐泡 :150
青椒 :2个
洋葱 :半个
红椒 :半个
鲜姜 :1块
蒜瓣 :4个
小葱 :1颗
干红辣椒 :2个
水淀粉 :适量
料酒 :适量
梅花肉 :50
酱油 :适量
花椒 :适量
第六步
6.要是还有点汤汁加点水淀粉勾芡就行了。这是做好了的豆腐泡可好吃了。
辅料
具体步骤
Ⅱ 洋葱青椒炒血豆腐的做法
洋葱青椒炒血豆腐的做法步骤:
原料:血豆腐、青椒、红椒、洋葱、蒜、小米椒、蚝油、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、备好食材。
第2步、青红椒切块,洋葱切块,血豆腐切块,蒜切片,小米椒切圈
第3步、把血豆腐放开水里焯烫一下,变色了捞出备用
第4步、锅中底油,放蒜皮小米椒爆香
第5步、加入青红椒块和洋葱块
第6步、蔬菜炒至断生,放入血豆腐
第7步、加盐,耗油,生抽调味,翻炒均匀后,出锅
第8步、出锅啦,颜色非常漂亮,很有食欲吧。
小贴士:
1.血豆腐一定要焯水去腥。2.在翻炒血豆腐时一定不要用力,颠动炒锅即可,千万不要用铲子乱搅,否则,血豆腐会烂掉,影响美感。3.炒血豆腐时用辣椒最好吃,辣味可以去除血豆腐里的腥味。
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
Ⅲ 青椒洋葱炒豆腐怎么做好吃
主料豆腐300克青椒2个洋葱50克 辅料油适量盐适量生抽适量蒜适量花椒适量
步骤
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤11.原料图。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤22.青椒、洋葱切块。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤33.锅里放油,将豆腐切片下锅煎至两面金黄。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤44.盛出备用。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤55.锅里再倒少许油,爆香蒜末、花椒。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤66.下青椒和洋葱。
青椒洋葱炒豆腐的做法步骤77.炒至断生后倒入煎好的豆腐,放盐和生抽略炒即可
Ⅳ 青椒洋葱炸豆腐炒肉怎么做如何做好吃
主料
青椒一个 洋葱一个
炸豆腐适量 肥瘦猪肉适量
盐适量 味精适量
花椒粉适量 姜蒜末适量
青椒洋葱炸豆腐炒肉的做法步骤
1. 青椒切块,猪肉洗净去皮切片,姜蒜切末,洋葱切丝。(懒得下载拼图软件了,没照全啊)
2. 下油,爆想姜蒜末,放猪肉煸炒一会,中途加盐,花椒粉,然后加入切好的青椒。
3. 然后加入洋葱丝,炸豆腐翻炒一会,最后鸡精,盐出锅。
4. 开吃了。