Ⅰ 去辽宁丹东有哪些好吃的地方
1.特色煎焖子
焖子是丹东的地方特色,属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子,淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。要煎的时间长一点,这样吃起来口感好。酱料就根据自己的口味来放了。要是夏天的时候建议您多放点蒜蓉水,这样的话吃起来口感好还不容易生病。
2.朝鲜族打糕
朝鲜族打糕是以糯米为原料,用糯米饭槌捶打而成。 丹东的大街小巷,随处可见它的身影,黏黏糯糯、香甜可口、晶莹透亮的真得是难得的美食。
3.香牡蛎面条鱼
橙香牡蛎面条鱼系丹东名菜,以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料,配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。造型整齐大方,色泽金黄洁白,加以红绿点缀相映,口感外稣脆里鲜嫩,橙香味浓,营养丰富。
4.波罗叶饽饽
波罗叶饽饽是满族食品。丹东的满族人,对这种满族食品是情有独钟的,一般在农历四五月间,上山采集嫩而大的波罗叶子,回家洗净待用。将糯米或黄米以水浸泡数日,磨成面,擀成薄饼煮熟,再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中,把波罗叶内面涂一层油裹于其外,蒸熟后去叶食用。波罗叶饽饽略带柞叶的清香,食之颇具风味。
5.凯莱银丝羹
凯莱银丝羹系丹东名菜,是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料,以百灵菇、发菜、冬笋为辅料,用秘制上汤煲制而成。汤汁鲜美,口味香滑,色泽光亮,高蛋白低脂肪,营养搭配合理,具有养颜润肺之功效。
Ⅱ 去辽宁丹东有哪些好吃的地方
1.蚬(xian第三声)子
有很多品种,这种花的,适合炒着吃,特别是黄蚬子,是烤着吃的,还有毛蚬子适合煮着吃,也适合凉拌吃的~~相当不错呢!哈哈 !还有辣抄蚬子也是美味不过的了
2.鸭绿江面条鱼,这可是鸭绿江特产。因为鱼身没有刺像面条由此得名··
除了眼睛是黑色的点点,全身都是白白的.不用刨开肚子,可以全吃的~~~~
3.炒馇子(还有汤馇子) 以玉米为主料,发酵后磨成水面去渣取粉,挤压成条状煮熟,以葱花、肉丝、海米、蘑菇、大酱等食之,细腻滑润,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。面团可久存不腐,随时取用,入沸水际熟,省时方便。
4.虾耙子。可以腌、煮、炒,甚至剥出肉来做馅。俺做喜欢的就是腌着吃,那才够味呢.虾肉质紧,味道鲜甜,但剥的时候要小心两边和尾巴上的刺,扎一下手会非常疼,很容易被扎破手指和嘴的。
5.韩式风味烧烤店遍布丹东的大街小巷,烧烤的主要对象是牛肉和海鲜。一到夏天,露天烧烤特别火爆,人们围着烤炉坐开,有些朋友甚至席地而坐,畅谈生活,欢声阵阵。
6. 焖子是丹东的地方特色,数步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。
7.树叶糕, 满族食品。一般在农历四五月间,上山采集嫩而大的波罗叶子,回家洗净待用。将糯米或黄米以水浸泡数日,磨成面,擀成薄饼煮熟,再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中,把波罗叶内面涂一层油裹于其外,蒸熟后去叶食用。波罗叶饽饽略带柞叶的清香,食之颇具风味。
8.高丽咸菜,也就是泡菜
朝鲜族从早到晚,餐餐少不了的,当属五花八门、品种繁多的朝鲜泡菜了。它的主要原料是白菜、萝卜、黄瓜等新鲜菜蔬,经过几道工序,巧妙腌制而成。朝鲜族爱做泡菜,泡菜在大多数餐馆里都是免费的,客人吃饭时,哪怕只是吃一碗面条,店家也都会给你备上至少四味以上的小碟泡菜,虽不华美丰盛,但亦可开胃增香。
9.冷面, 冷面作为朝鲜族特有的风味食品,越来越受到欢迎。冷面质量的好坏主要在三个方面:一是面条要细而筋道。和面时要按适当比例掺和面粉、荞麦粉和淀粉,然后用冷面机压制。面条的粗细取决于压面机底盘孔眼的大小;筋道与否,则取决于所用各种面粉的掺和比例以及煮、洗时间的长短,其中的诀窍很多,不易掌握。二是汤汁要鲜亮可口,汤汁以清炖的牛肉汤或鸡汤为上品。三是要讲究调味。除酱油、醋,还要有香油、芝麻、胡椒、辣椒、白糖、蒜泥、姜泥、味素等10多种调料。将这些调料按适当比例混合成浆糊状即可。较高级的冷面,还要放上鸡肉丸子,切成两半的熟鸡蛋、酱牛肉片、苹果或梨片等。
10.丹东美味馄饨馆的馄饨,它是丹东最好吃的馄饨 ,馄饨上放几条鸡丝,味道是哪类也吃不到的。乐购对面的是最老最正宗的,还是4元一碗。 不过貌似现在涨价了
11.韩国拌饭, 韩国拌饭特别好吃,丹东与韩国相邻很近所以都很正宗!!将想吃的各种蔬菜切成丝,用水焯一下,半分钟后捞起,加上盐、芝麻、咖喱和芝麻油一起腌1分钟,然后放在碗里;加上白米饭、辣椒粉、辣椒酱一起拌匀就可以吃了。而且吃韩国拌饭还要配汤,别的汤都可以随意,但一定不能缺少泡菜汤,这样搭配才能品出韩国拌饭的正宗味道来。
12.虎头蟹子,这种蟹子甲壳硬好多,但味道比普通的大海蟹鲜百倍。看蟹壳像不像老虎!!
13.吊炉饼和豆腐汤。一定要在一起吃,吃了这么多回都没有腻过饼脆脆的,汤鲜鲜的。用家乡话说就是“滋滋好吃!”
14.海蛎子,蘸日式的辣根,生吃味道特鲜!
15,海红,可能因为肉是红色的吧,所以叫海红。
16.丹东的豆腐脑,呵呵,一直比较喜欢吃的早点。丹东的豆腐脑不是吹的!!
17.泥溜 ,又称泥螺,为东港地区特有海产。
18.茧蛹,纯绿色食品,蛋白质含量极高,据说一个茧蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。
19.还有河蟹,这是不可少的!!~~
20.酸汤子,酸酸的,放点大酱\虾米,好回味啊!~~
21.看了这么多吃的,来点喝的吧
鸭绿江啤酒 ,用我们鸭绿江的水酿出来的
蓝牌特供,老特供,现在新出的特供味道都没有原来的那么香醇了,很早前的老特供是最好喝的了!
凤城老窖,有很多不同包装的,用鸭绿江水做的,口感好。
还有大香蕉汽水\津美乐汽水
**受不了了,看得我除了上面这些什么都不想吃了。我相信,离家在外的人看到这篇东西会更感慨的,真的,随着岁月的流逝什么都可以改变,唯独改变不了的就是我永远都是丹东人!想回家,超级想吧!
外地的朋友看了丹东这么多好吃的肯定也羡慕的要命了吧...
Ⅲ 牡丹江哪里的臭豆腐好吃 有知道的吗
最好吃的臭豆腐在桥北,嘉林洗浴对面的嘉恒超市,步行街的眼睛家差远去了。
Ⅳ 丹东都有些什么小吃呢
焖子啊,(米叉)子啊,酸汤子啊。
焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前,有门氏两兄弟晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。
还有朝鲜族小吃,冷面,打糕,狗肉,烧烤等。
PS:丹东的水非常好,凉开水喝上去有股甜味!!!!
Ⅳ 哪里的臭豆腐最好吃
我们先来了解下臭豆腐的工艺,在细菌和时间的作用下,原本尝起来平淡无奇的豆腐,有一种独特的味道和精致臭豆腐的象征味道,这让喜欢它的人如痴如醉,不喜欢它的人回避它。
我们谈论食物腐败时,我们总是一看到它就脸色苍白,但也正是因为腐败,普通豆腐变得风味独特,增加了人们的味觉体验。在古代,当保存食物的方法不发达时,食物腐败是不可避免的。随着时间的推移,人类学会了干预和控制腐败过程,以延长食物的保质期。
因此,并不是所有腐败的食物都对人体有害,这要归功于腐败带来的独特美味。
Ⅵ 丹东哪有卖臭豆腐干的做炸臭豆腐的
丹东哪有卖臭豆腐干的?做炸臭豆腐的,丹东有很多地方卖臭豆腐干,也有很多地方炸臭豆腐,如锦江山公园门前,火车站门前,鸭绿江边等,都有卖臭豆腐干的炸臭豆腐的,我就是丹东人
Ⅶ 丹东有什么好吃的小吃(要具体地点哦)
丹东板栗
面条鱼在丹东很常见,也称银鱼。银鱼细嫩透明,色泽银白,以此得名。
Ⅷ 有知道丹东美食特色的吗推荐下哦。。。
1·王军炸串 在丹东二中旧校址正门向前一直走的蓝色小屋里,超级好吃的!!!
2·欣鑫园拌饭 面对丹东二中旧校址正门向左走,欣鑫园超市内。
3·炸臭豆腐 在丹东二中旧校址门口,闻着臭,吃着超级香。
4·赵姨鸡蛋果子 在欣鑫园超市边的小区里。正常的要2块5,可以加好多东西的。
5·云南米线 在新柳步行街走到头的马路对面。
6·妈菜馆 在假日阳光洗浴中心向前走。
7·川流不息 在新乐购向水产大厅方向走的马路边。
8·江城快车 在新柳步行街内的那一家。
9·老栾鸡脖子 在青年大街附近,顺着麦点KTV向丹东二中旧校址走第一个道口右拐一直走。
10·特色鸡头 顺着青年宫向青年大街走有一个花店,结婚饰品再往前有一个小道口特别小!左拐。
11·薯仔粉 在新柳边上的海鲜市场附近,很隐蔽。
12·万福来烧烤 在万隆的华润万家对面。
13·日月潭 在沿江,飞饼一定要吃。
14·烤玉米 在新桥洞出去的公交车总站边。
15·麻辣拌 在金元宝里面
16·杨家吊炉饼 丹东很多的
17·吃就来炒饭 在旧一中附近顺正门向前走,左拐。
18·郭记拉面 丹东很多的,但是新柳的那家最好吃。
19·牛肉炒饭 新柳郭记拉面对面。
20·海金刚冷面 在海金刚洗浴中心里。
21·小吃胡同 在新柳的一个胡同里。
22·美味馄饨馆 在老乐购
23·鸭脖子 在新开路靠近新乐购处
24·叭叭香烤鸭 在八街市场和新柳的郭记拉面对面
25·烤鸡皮 在二十一中门口的小屋里
26·红门炒饭 丹东市最好吃的炒饭,铁中门口,母校哈!
27·希悦面包坊 丹东有超多分店
28·玉良饺子 六纬路华润万家附近
28·小馄饨 客来多里有一家
29·刘氏大嘴巴爆米花 有很多,但是新柳的和二中旧址的最好吃
万福来的烤肉 丹东市相当好吃的正规烤肉店
地址:站前家世界对面
朴家的烤肉 丹东市相当好吃的烤肉店,主要是煎的好吃
地址:二马路
长寿村的石锅拌饭,韩式拌饭,锅包肉,
地址:乐购后门直走的胡同里
老二烤肉,只有炸肉烤起来好吃,吃20块钱一个人就能饱
地址:客来多后门,李红明星美容院旁边
多多大包子,角瓜海米鸡蛋的,不一样的口味,好吃
地址:八街附件
老西安汤包,都知道吧,蘑菇鸡肉的
地址:步行街
杭州小笼包,有牛肉馅的,趁热吃还好,但是经济实惠,3元一笼10个
地址:客来多后门往右走,公证所对面
烤串,大胡子烧烤 相当好吃的不正规烧烤,新疆风味
棉花糖,夜市(月亮岛)
烧烤大架,新力市场向二院方向走的第一个十字路口向右拐再走10米。
煎锅,网络和二院对面的荷兰,还勉强!
糖火烧,八街市场侧门向网通方向走80米,旁边是卖水果的,白糖有芝麻,红糖没有! 小豆腐,十九中后面,味道还好,小葱的最佳伴侣!
Ⅸ 克东臭豆腐好吃吗9
克东臭豆腐是最好吃的,还有克东腐乳。都是有名的。
Ⅹ 搜求辽宁丹东市内最好吃的臭豆腐!!
丹东的臭豆腐最好吃的是新柳商业成对面,28路下到新柳下车那站一下车就能看到,一个妇女大概快50岁的样子,(可能是在外面卖的时间太长,看这见老),那的最好吃,丹东不少推车卖臭豆腐的都是在她那拿货的,你可以去试试!