海带和豆腐营养丰富，海带一种水产品，可以提供给人体所需的大量的.钙质和碘元素，而豆腐一般是用黄豆制成，属于五谷杂粮的一种，所以可以补充很多人体所缺少的纤维素和维生素等。以下是海带豆腐怎么做好吃，欢迎阅读。
海带豆腐食材介绍
主料：
海带(100克) 豆腐(200克) 海米(一小把) 盐(一小勺) 胡椒粉(半勺) 食用油(少许) 葱姜丝(适量) 鸡精(适量)
海带豆腐的做法步骤:
1.豆腐切小块，海带切丝
2.炒锅热少许油，放葱姜爆香
3.放豆腐海带翻炒
4.再加一碗水炖煮
5.再加把海米煮制汤汁收浓，放点胡椒粉，盐，鸡精调匀关火
6.盛碗里享用，清淡不油腻。
2. 海带豆腐怎么做
原料： 豆腐200克，海带50克，虾子10克，葱、姜末5克，精盐2克，清汤400克，花生油30克。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
豆腐200克、海带50克、虾10克 、 高汤400克、花生油30克 、 姜5克、葱5克、食盐2克
烹饪步骤：
1.海带用温水泡软涨开后，洗净切菱形片。豆腐切成小方丁，并入沸水焯一下，捞起沥净水分
2.炒锅置旺火上，舀入花生油烧热，入葱、姜末煽香，色变黄时，随即下清汤，烧开，改小火，放入海带，然后下豆腐、虾子、盖上锅盖，炖半小时，开盖放入精盐，调好口味即成
烹饪小贴士：
葱、姜煽黄即可，不可炸焦黑 此菜富含多种氨基酸和无机盐，具脂肪低，是老年糖尿病、冠心病、动肪硬化病人的理想食品
豆腐可用于治疗阴液不足引起的消渴、脾胃虚弱所致的腹胀和胃气上逆引起的呕吐，能解硫磺和酒毒。海带味咸，能软坚化痰，清热利水
海带、豆腐、冷冻对虾、香菇、高汤、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、蒜苗。
1、锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
2、炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。
3、放入海带和香菇翻炒一下。
4、把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。
5、把虾放入。
6、加入一点料酒，煮上10分钟。
7、把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
8、加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。
9、最后撒一些蒜苗关火。
3. 如何做豆腐炖海带汤美味
1、五花肉只要少少的几片就行；葱姜蒜改刀备用。
2、泡发好的海带，回家洗净沥水备用；北豆腐切成小块儿备用。
3、热锅热油，下五花肉片小火煸香出油，然后放葱姜蒜炒香，中火即可，火太大的话会糊掉味道也出不来。
4、烹入黄酒和生抽炒香，添加适量开水。
5、把豆腐和海带放入锅中，放入一小盒家乐_炖浓汤宝，盖上锅盖，小火煮25分钟左右。
6、期间如果水过少，可以再添加适量开水，关火前10分钟加盐调味。
7、好吃的豆腐炖海带汤就做好啦！
4. 海带炖豆腐怎么做好吃
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的.有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。下面是我分享给大家的海带炖豆腐怎么做好吃，欢迎阅读。
1、豆腐切小块，海带切丝。
2、炒锅热少许油，放葱姜爆香。
3、放豆腐海带翻炒。
4、再加一碗水炖煮。
5、再加把海米煮制汤汁收浓，放点胡椒粉，盐，鸡精调匀关火。
6、盛碗里享用，清淡不油腻。
5. 美食海带豆腐汤怎么做好吃
海带豆腐，美食，主要原料有海带、豆腐、姜末、葱花、味精各适量。美食海带豆腐汤怎么做好吃的呢，我们来看看下文。
海带豆腐汤除了适合孕妇饮用，因其含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 并抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，使减肥事半功倍!
材料准备：豆腐200g，海带100g，盐适量，葱，姜，色拉油适量。
做法介绍
1、先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块，放入碟中，留一边待用。
2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁，放入碟中备用。
3、葱、姜切末(根据个人的口味来决定分量，如不喜欢吃姜，可以不使用姜)。
4、炒锅上火，倒油，待锅中的油6成热时，放入姜末、葱花煸香。
5、放入豆腐丁、海带片，微微煸香后，加入适量清水，直至烧沸(一般加入三碗水的分量即可)。
6、待清水煮沸后，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，加入盐小量，微微搅拌均匀，即可出锅。
小贴士：
1、 制作海带豆腐汤，一般需选用冻豆腐或者北豆腐，这样做出来的海带豆腐汤更换美味可口;
2、 煮沸后，捞出的豆腐务必需要先晾凉后再切成小方丁。
吃海带豆腐汤可以减肥吗
几乎家家会做的海带豆腐汤，虽然简单，功效却不可小觑，它可以使清肠排毒变得事半功倍。味道清淡的豆腐与滋味鲜美的海带可谓相得益彰的绝配，日本人甚至会视这道汤为长生不老的“妙药”。
海带豆腐汤的营养丰富，饱腹感极强，是非常不错的减肥汤品。豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。因此这道汤，即可节后清肠，也可以平日里常喝，会使身体越来越轻盈，越来越健康。海带的味道鲜美，营养丰富，它的成分中含有大量对人体有益的矿物元素，海带的脂肪含量非常少，但却含有丰富的蛋白质，可以为我们提供非常强大的'饱腹感。经常吃海带可以降低体内的血脂和胆固醇，对于瘦身是非常有帮助的。
海带和豆腐都是非常强大的减肥食物，它们不但可以减少身体内的脂肪，而且还能有效的预防肥胖产生。海带洗净切片，豆腐切块。锅内倒入适量的清水，煮开后加入海带，开锅之后把豆腐块也放进去。熬煮的过程中可以加入适量的食盐和香油，海带豆腐汤作为晚餐来食用既不会让我们发胖又能有效的避免饥饿感出现。
减肥过程中，很多人会过度限制饮食，结果营养失调，引起铁质不足，甚至造成贫血。另外，因为节食而缺乏锌，也可能会造成妇科问题，不可不慎!有些人就因为过度减肥，甚至导致生理期停止。利用海带豆腐汤瘦身的好处，就在于海藻里含有丰富的矿物质，可以补充营养，一样是瘦身，后遗症却少得多。
6. 海带豆腐汤的家常做法
怎么做海带炖豆腐？
海带炖豆腐： 材料：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法：将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸， 捞出晾凉，切成小丁；锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带， 注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。 功效：此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带做成。
海带性味咸寒，有 软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富，故又是乌发、秀发的好食品。
女 性对自己的头发秀美比较重视，因此要在日常多吃些海带等含碘食品。
海带豆腐汤怎么做
主料 豆腐3块，水发海带100克。
辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。制法1、将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
2、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。特点 汤浓味鲜。
------------海带豆付汤 海带豆腐汤 材料：海带、胡萝卜、南豆腐 做法： 1.海带切成一口大小； 2.胡萝卜切片，豆腐切成一口大小； 3.锅中放水煮沸，放入海带、胡萝卜和豆腐，中火煮20分钟； 4.熄火前放少许味精，放凉食用。 （To 人：可放入小鱼、虾等，放盐）。
海带炖豆腐行吗
可以。牛骨海带豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤
牛骨海带豆腐汤的制作材料： 主料：牛骨，海带，豆腐
调料：大葱，盐教您牛骨海带豆腐汤怎么做，如何做牛骨海带豆腐汤才好吃做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤 海带炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 大骨节病食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炖海带炖豆腐的制作材料： 主料：豆腐（北）200克，海带（鲜）100克
调料：盐3克，大葱5克，姜5克，植物油15克教您海带炖豆腐怎么做，如何做海带炖豆腐才好吃 1. 先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形片。
2. 豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。
3. 炒锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。小帖士-健康提示：
此菜具有软散坚结，清热利水，降脂降坟，益中和气，生津润燥，清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。
韩国海带豆腐汤的做法-听说这汤不错,哪位高人赐教啊？韩国海带汤
你好，海带汤是我经常吃的。
做法很容易。（我是韩国人） 首先要有干的海带，这个我不知道在中国超市里有没有。
你可以在那些韩国食品店买。容量挺多，价钱不太贵。
买一袋，可以吃好长时间。 材料：干海带100g， 牛肉馅300g. 剁好的大蒜 1勺子， 酱油， 盐， 胡椒粉，香油 1.把干海带放在水里泡. 2. 在牛肉馅方酱油、已剁好的大蒜、胡椒粉，拌一下。
3. 海带变软了，用手揉一揉冲洗干净，切成大约6cm。 4. 把牛肉馅、一个勺子的香油和海带放在锅里炒一下。
5. 锅里开始有了白色的汤汁，放水熬。 6. 熬了10分钟左右，放一个半勺子酱油，根据自己的胃口再放盐、鸡精。
酱油里边不应该含有醋。 7。
在熬10分钟左右就可以。
豆腐海带汤怎么做？
主料： 豆腐 100克
辅料： 海带（鲜） 20克 菠菜 50克
调料： 盐 3克 香油 1克 味精 2克 大葱 3克 胡椒粉 1克 各适量
豆腐海带汤的做法：
1. 将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；
2. 锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；
3. 水沸放菠菜；
4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
更多豆腐海带汤信息见薄荷网食物库boohee/shiwu/doufuhaidaitang
海带豆腐汤怎么做？
材料：淘米水、泡发海带丝、嫩豆腐、银鱼干、盐、香油。
海带豆腐汤的做法：
1.将煮饭的米用水冲洗一遍，然后再加水，用手轻轻搓米，搓到水变白，倒到要煮汤的锅中；
2.银鱼用温水泡软沥去水分，海带丝洗净，豆腐切块，小葱切碎备用；
3.开火，冷水时放入海带丝和银鱼干，大火煮开，放入豆腐转中火再次煮开，撇去浮沫，煮约10分钟，关火，调入盐、香油，撒上小葱碎即可。
海带豆腐汤提示
1.泡银鱼干的时候可以倒入少许料酒去腥，银鱼事先泡软可以减少煮的时间；
2.海带可以选用干海带泡发也可以用鲜海带来做，看自己的方便；
3.豆腐要后放，免得煮久了豆腐就没有滑嫩的口感了；
4.淘米水先用清水冲洗一遍去掉米的浮尘，再重新加水用手轻搓几下稍变白即可。
海带的营养价值
海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品
7. 海带炖豆腐怎样做好吃
海带炖豆腐做法如下：
用料：白菜4片、豆腐2个、盐适量、鸡精半勺、油半汤匙。
1、豆腐切块，白菜切片备用。
8. 豆腐和海带怎么做好吃
海带和豆腐营养丰富，海带一种水产品，可以提供给人体所需的大量的钙质和碘元素，而豆腐一般是用黄豆制成，属于五谷杂粮的一种，所以可以补充很多人体所缺少的纤维素和维生素等，豆腐炖海带是一道很朴素的家常菜，味道清淡，一年四季都很适合。海带具有明目的功效，所以经常坐在电脑面前的你不妨熬煮一碗豆腐海带汤，对于眼睛都是有很大的益处的。经常喝酒的人，在酒后喝上一碗豆腐海带汤，还能够起到醒酒的作用哦。
豆腐和海带怎么做好吃
豆腐海带的做法之一：
食材明细：豆腐，干海带，油，食盐，胡椒粉，小葱，生姜和大蒜;
1.干海带提前几个小时放在清水中浸泡，如果是第二天进行烹饪，可以在前一天的晚上就将海带浸泡起来，然后用清水冲洗干净切成细丝;
2.豆腐用温开水冲洗一遍之后切成小丁，葱姜段分别洗干净后切成细末备用;
3.切好的豆腐丁先放在锅里煮，煮约两分钟之后捞出备用，浸泡好的海带同样下锅煮两分钟之后捞出;
4.炒锅中少许的食用油烧热之后把豆腐倒下去略微翻炒，然后倒入姜蒜末下去翻炒，接着加适量的清水，用大火烧开;
5.将海带丝放在砂锅里面，炒过的豆腐连同汤汁一起倒进砂锅，盖上盖子焖煮十分钟左右，最后根据自己的口味加上适量的食盐和胡椒粉调味，撒上切好的葱花即可出锅。
豆腐海带的做法之二：
食材明细：豆腐块，海带结，小葱，生姜，食盐，鸡精和香油;
1.豆腐块和海带结洗干净备用，葱姜分别洗净切末，炒锅中油烧热之后把葱姜末倒下去爆香;
2.豆腐块倒下锅里稍作翻炒，加适量的清水，煮开之后再把海带结放进去继续煮，煮开之后保持沸腾的`状态两三分钟;
3.最后加入适量的食盐和鸡精提味，淋上少许香油即可出锅。
豆腐海带的做法这样看起来是不是很简单呢?其实做美食很简单，只要注意其中的一些小细节问题，就能做出一道美味的食物来，这里的海带豆腐汤是一道非常普通的家常汤菜，只需要提前将海带浸泡发涨，然后将豆腐先下油锅煎一会儿，加入适量的清水，将豆腐和海带煮熟，再根据自己的口味加入适当的调味品便大功告成了。
9. 海带炖豆腐怎样做好吃
准备材料：海带结150克、豆腐250克、盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根
1、海带结浸泡几分钟，洗净沥水。
10. 海带豆腐的做法大全
海带豆腐做法
【海带嫩豆腐汤】
材料：嫩豆腐、海带 结
辅料：生姜、小葱
调料：胡椒粉、面粉、香油、食盐
做法：
1.豆腐最好选择嫩豆腐，把豆腐切成2厘米左右的正方形。
2.买回来的海带结最好先解开，海带结中间容易藏有杂质，充分清洗干净后再重新打结，另外再准备一些姜片和葱花备用。
3.炒锅热锅淋入少许植物油，先下入姜片爆香，再加入5克面粉炒散。
4.面粉炒散后迅速倒入热水煮开，这样不需要高汤，也能煮出浓白的汤色，然后撇去表面的油脂浮沫，这样汤喝起来更清爽。
5.接着下入豆腐和海带 结，再加入1克胡椒粉和2克食盐调味，持续煮2分钟左右，把食材的味道煮到汤里。
6.最后撒入一把葱花点缀，再淋入少许香油增香，这样一道鲜美的“海带豆腐汤”即可享用。
今天分享一道“海带嫩豆腐汤”的做法，海带和豆腐都属于健康食材，营养丰富，脂肪含量低，多吃一点也不担心长胖，而且这道汤的做法很简单，从准备到上桌只需十分钟，要是喜欢千万别错过，如果你喜欢吃豆腐的话，不如做着试试。而且海带的营养价值也很高的，豆腐的营养价值也很高。