⑴ 鱼豆腐煮白菜怎么做
用料
白菜（大小适中） 1颗
鱼豆腐 8块
盐 适量
油 适量
鱼豆腐炖白菜的做法
【原料准备】白菜洗净切丝，正方形的鱼豆腐一切二，切成三角。
PS，冷冻的鱼豆腐最好放热再切，不然当心伤着手噢
热锅放油，倒入已经切丝的白菜。油不用很多，刷一下锅底就行。然后就不停地搅拌白菜。
等白菜差不多软了，会看到有水蒸出来，然后加入少许盐，同时放鱼豆腐。继续翻炒。
有点耐心多炖一会（也就3分钟的样子），把白菜炖烂，鱼豆腐烧热，就可以出锅啦～
小贴士
- 盐的量大家自己掌握。不用放很多，因为鱼豆腐有鲜味～
- 全程都不用加水，这样汤汁更好吃！
⑵ 鱼豆腐怎么做好吃，白菜鱼豆腐的家常做法
鱼豆腐怎么做好吃白菜鱼豆腐的家常做法步骤
1.准备食材
2.白菜切段
3.起油锅煸炒白菜
4.放入鱼豆腐
5.放开水，大火烧开
6.烧开后放盐
7.放点生抽烧开即可
⑶ 鱼炖白菜豆腐怎么做好吃
主料 2人份
墨鱼600克、老豆腐500克、白菜500克
辅料
精盐适量、姜5片、蒜2瓣
笔管鱼炖白菜豆腐步骤1
这是冷冻的笔管鱼，一般会在大批上市的时候，多买点，放冰箱冷冻
步骤2
化冻之后，剪开笔管鱼的布袋，取出肠子、墨囊，眼睛一定要挤掉，一定要清理干净，否则会一锅黑汤
步骤3
老豆腐切块，豆腐凉水下锅，水里放一勺盐，开中火
步骤4
等到水开始冒泡，关火，捞出豆腐放入凉水里浸泡，待用
步骤5
蒜、姜切片
步骤6
炒锅里放水，放入蒜、姜片，开火烧水
步骤7
一定不要烧开，像上图一样开始冒细泡的时候，放入笔管鱼焯水，一次不要放太多笔管鱼
步骤8
用筷子不停的翻个
步骤9
笔管鱼卷曲后快速捞出
步骤10
蒜、姜片捞出弃之
步骤11
焯水后的笔管鱼，放入碗里待用
步骤12
白菜不要用白菜芯，一般都是用大白菜帮子，切方块
步骤13
焯笔管鱼的水，再次烧开，水开后放入白菜
步骤14
炖至白菜软榻，放入豆腐炖煮
步骤15
大约炖15分钟左右，放入焯水后的笔管鱼
步骤16
稍一翻拌，用盐调味，马上盛出
步骤17
无油低脂的原汁原味的海鲜蔬菜汤，喜欢吃辣的，吃的时候放适量的油辣子，估计米饭得吃2碗
⑷ 白菜炒鱼豆腐的做法
1.准备好食材
2.将鱼豆腐切块，胡萝卜切成花形
3.白菜切段，洗净
4.热锅冷油，加入白菜一起煸炒
5.接着加入胡萝卜一起煸炒
6.稍微加点水开始焖
7.水开后加入鱼豆腐一起焖
8.焖熟后，稍微加点盐就可上盘了