‘壹’ 用鸡蛋炒馒头怎么炒
用料
主料
烹饪技巧
1、馒头不要选择刚刚蒸好的，那样太软了，不好切，也容易碎，用冰箱里的剩馒头比较好；
2、馒头切成丁后要炒一下，让其外皮边的焦脆，里面仍旧是软软的，所以为了让这道菜更加健康，炒馒头的时候可不放油；
3、炒鸡蛋时先在鸡蛋里加点水可以让炒出的鸡蛋更加鲜嫩；
4、记得炒好的鸡蛋在鸡蛋液没有完全变干时放入，那样火候正好，炒出的鸡蛋鲜嫩。
‘贰’ 鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单
鸡蛋炒馒头
食材准备：剩馒头、鸡蛋、火腿肠
第一步，我们可以把馒头切成馒头丁。
可以拿起一个馒头，横着切五道竖着切五道，馒头切多少道根据自己的喜好来定，有的人喜欢吃大块的馒头，就少切几道
记住切火腿肠的时候一定要和馒头丁一样大小，这样炒出来的时候才比较协调，等到整盘端出来的时候看起来才比较好看。然后我们起一口锅，锅中放入适量的油，等油温烧至七成热的时候，把吸收好鸡蛋液的馒头丁先放在锅中炒一下，等到馒头颜色开始变黄的时候，我们可以把火调小，慢慢的把馒头烘脆。
等到馒头在锅中，用铲子翻动的时候发出粒粒分明的声音时，我们可以把火腿肠倒进去翻炒均匀。等火腿肠的香味飘出来的时候，我们这时候可以取一包海苔倒进去翻炒，然后再加入黑胡椒粉，翻动几下，好吃的鸡蛋炒馒头就可以盛出装盘了。
个人经验：鸡蛋炒馒头不仅可以当饭吃，还可以当零食吃。而且里面放的材料都是非常养生的，没有什么油腻的东西，老人小孩可都是可以吃的。
‘叁’ 鸡蛋炒馍馍怎么做好吃 鸡蛋炒馍馍的烹饪方法
1、材料：馍馍2-3个、鸡蛋3颗、盐1勺、葱适量。
2、馍馍切小块，葱切成葱花。
3、馍馍放进碗具中，鸡蛋打进去，放盐，葱花，搅拌均匀，馍馍呈金黄色
4、起锅上油，放入馍馍翻炒2-3分钟，外皮部分发焦即可。
‘肆’ 鸡蛋炒馒头怎么做才松软好吃
‘伍’ 鸡蛋馍片怎么做好吃，鸡蛋馍片的家常做法
用料
西葫芦
半个
番茄
半个
馒头
一个
盐
若干
葱，蒜
炒馍片的做法
先把馒头，西葫芦，番茄，葱蒜切片。
开火倒油，等油烧热后，下葱蒜爆香，然后放西葫芦炒至软，放入番茄，炒出汁后，放盐可稍多一点，最后倒入馒头片。每个馒头片上都均匀的沾上菜汁，即可关火
‘陆’ 鸡蛋炒馍怎么做
主料：白馒头100克，鸡蛋60克，食用油适量，五香粉少许，香菜一根，食盐2克
步骤：
蛋香炒馍的做法步骤1
1.白馒头一个大的，大概100克，自己做或者买的都可以
蛋香炒馍的做法步骤2
2.鸡蛋一个，60克的鸡蛋就是买的普通红皮鸡蛋，打碎放入碗内加入五香粉，食盐，白糖少许，如果孩子吃只放盐就好啦
蛋香炒馍的做法步骤3
3.把切成小块的馒头放入搅拌均匀的蛋液中，每块都要裹上一层蛋液奥，用盆更好拌。
蛋香炒馍的做法步骤4
4.锅内倒入适量油，比平时炒菜多一点就可以了，油烧开后转小火，倒入裹好蛋液的馒头块，翻炒几下，每个都炒至金黄色。靠锅底的馒头块变色很快，要及时翻下，用筷子翻个容易些
蛋香炒馍的做法步骤5
5.炒好的馒头块装盘或碗内，香喷喷松软的蛋香炒馍放几片香菜叶点缀着很漂亮，既好看又好吃
‘柒’ 怎样做鸡蛋炒馍片
前言
北方人家里常吃馒头，干冷的馒头大家都不爱吃，再蒸一下又很费时间，如果干馒头用鸡蛋炒一下，味道一下子就好吃多了，我就非常爱吃，早餐吃最方便。
材料
主料：馒头200g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、葱30g、味精适量
鸡蛋炒馍片
1
干馒头切成薄片。
2
鸡蛋打散备用。
3
油热后，放入葱末爆香。
4
加入鸡蛋液，翻炒。
5
放入馍片，加入适量盐，翻炒片刻，加入适量味精就可出锅了。
6
一盘香喷喷的鸡蛋炒馍片，当早餐，好吃极了。
小贴士
馍片不要炒热就可以了，如果太干可以加适量水翻炒。
‘捌’ 鸡蛋炒馍怎么做
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、馍 1个、食盐 适量、调和油 适量、小葱 1根。
1、第一步准备好食材，放一旁备用。
‘玖’ 鸡蛋炒馒头怎么做好吃
材料
佐料
2个小笼包
两个鸡蛋。
调味品
盐
一点
麻油
一点
韭黄
适量的
植物油
适量的
馒头炒鸡蛋的做法
今天推荐一道馒头做的菜。说起馒头，大家都觉得作为早餐主食还可以。再配一碗粥和一些咸菜，也是一顿美味的早餐。但是你想过把馒头放进菜里吗？其实只有你去尝试，才会有惊喜。那么你用什么来炒馒头呢？让我们来看看托尼今天给大家带来的惊喜。
1.将馒头切成小块备用。
2.鸡蛋里加一勺水和适量的盐，打散。
3.将小葱切成小块备用。
4.锅中加入少许油，放入馒头中翻炒。
5.当馒头颜色变深时，可以取出备用
6.锅中重新加入食用油，加入蛋液。
7.把锅调到中火，让蛋液在锅的周围均匀流动。
8.蛋液快干的时候，加入炒好的馒头，翻炒几下。
9.加入香葱，炒香。
10.加盐调味，淋少许香油即可食用。
脆与嫩的完美结合！值得一试的油炸馒头！
烹饪诀窍
1.不要选馒头，太软，不好切，容易碎。最好用冰箱里剩下的馒头；
2.馒头切丁后，油炸，使其外皮酥脆，里面依然松软。所以，为了让这道菜更健康，可以把馒头不放油炸；
3.炒鸡蛋时，先在鸡蛋里加点水，让炒鸡蛋更嫩；
4.记得在蛋液没有完全干透的时候把煎蛋放进去，这样温度刚刚好，煎蛋鲜嫩。