① 红薯粉煮鸡蛋的做法
准备好红薯粉和鸡蛋（我选了5个鸡蛋，这是做一盘菜最基本的量，如果觉得少了可多准备几个。）把鸡蛋打入碗中加少许盐搅散，红薯粉加一点儿水调湿后把鸡蛋倒入搅匀。点火座锅，放入少量油，大火烧油。油热后放入红薯粉鸡蛋，若量太多，可分2－3次放入，煎出的鸡蛋更蓬松。翻炒至鸡蛋完全熟透即可装盘。
② 红薯粉煎蛋怎么做
③ 红薯粉鸡蛋怎么做如何做好吃
主料
鸡蛋2个 红薯粉50g
辣椒根据个人喜好 大蒜籽适量
红薯粉鸡蛋的做法步骤
1. 兑现我的承诺，点赞过20就发做法，过程忘拍照片了，所以直接说做法，很简单，第一步先把红薯粉压成粉，买来的红薯粉是有点小颗粒的，然后加冷水兑红薯粉，第二步，打散鸡蛋，打鸡蛋时加盐，倒入兑好的红薯粉中，最好鸡蛋比红薯粉的液体量多些，第三步，锅内加油，用摊鸡蛋的方法摊，煎好后用锅铲划成一块一块的，装入碗中待用，第四步，锅内加油，炒辣椒和大蒜，加盐，倒入红薯粉鸡蛋饼炒，加些水，不要久了，那样辣椒就不好吃了。
④ 红薯粉子伴蛋的做法
前言
先取一个大碗，倒入150克红薯粉，加入适当的水，等待融化，再把未融的抓融，打入蛋，用筷子把它们挍下，放入葱和盐，挍下，热锅，放入蒜，再倒入红薯粉与蛋的结合体，煎熟即可，出锅。
材料
主料：红薯粉150克、蛋4个；
辅料：辣椒粉适量、葱适量、盐适量
红薯粉子伴蛋
1
先把红薯粉放碗中，倒入水
2
打入蛋液，放入葱与辣椒粉，挍动下
3
锅内放油，倒入已经挍好的，煎熟即可，岀锅。
小贴士
没什么技巧
⑤ 鸡蛋炒红薯粉怎么做好吃，鸡蛋炒红薯粉的家常做法
主料
红薯：200
糖 ：20
第一步
鸡蛋打入碗里，搅拌，待锅里油烧热，倒入鸡蛋，翻炒
第二步
倒入提前泡好的红薯粉条，（红薯粉条要提前一个小时放冷水里泡），继续翻炒
第三步
放适量盐，鸡精，再放一点点生抽，翻炒均匀即可
辅料
具体步骤
⑥ 红薯粉和鸡蛋怎么做好吃
红薯粉和鸡蛋可以一起搅拌炸丸子，很好吃，也可以和鸡蛋一起加水搅拌至糊状来烙饼吃，味道都很不错。对了里面可以加点葱花，色香味俱全啦，炸丸子还可以加点肉沫，味道更佳
⑦ 红薯粉条炒鸡蛋的做法
一、原料：泡好的红薯粉条300克、韭菜30克、鸡蛋3个、食用油适量、胡椒面适量、葱花适量、蚝油适量、酱油适量、清水适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、老抽适量、料油少许（香菜等食材小火炸香的油）
二、方法与步骤：
1、将泡好的红薯粉条剪成合适的长短，然后将韭菜洗净，切成小段，鸡蛋打散备用
2、然后锅中放油，油热后放入蛋液，焯熟后盛出备用，然后再加入少许食用油，加入花椒粉和葱花爆香，加入生抽，蚝油和清水
3、再加入粉条，煮1分钟再加入盐，味精和鸡粉，加入老抽上色，然后放入鸡蛋和韭菜，翻炒入味，就能盛出享用啦。
⑧ 粉怎么做好吃，鸡蛋炒红薯粉的家常做法
材料
主料：红薯粉180g、鸡蛋100g；
辅料：食盐适量、食用油适量、蚝油一勺、酱油一勺、陈醋一勺、油泼辣子两勺、水适量、大蒜叶三根
鸡蛋炒红薯粉
1
红薯粉提前用冷水泡好，我是头一天晚上泡，然后早上煮的。
2
锅内放油，可以稍微多点。
3
打两个鸡蛋下去煎熟。
4
把煎熟的鸡蛋炒散。
5
放两勺油泼辣子。
6
跟鸡蛋炒均匀。
7
加入泡软的红薯粉，加适量的水，放入食盐，陈醋，蚝油，酱油所有佐料，煮3到5分钟。
8
煮到汤汁快干的时候转小火开始炒，炒到汤汁变干关火。
9
撒上切段的大蒜叶，用香葱也可以。
10
趁热把大蒜叶搅拌均匀即可出锅。
11
装盘开动了，红薯粉很有嚼劲，味道不错哦。
⑨ 红薯粉烫鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋 两个
红薯粉 两汤匙
鲜笋 两个
腊肉 一小块
辣椒 一个
蒜瓣 两个
红薯粉烫鸡蛋的做法
配料切丁，鸡蛋打好。
鸡蛋加小半碗水打均匀，加入两汤匙红薯粉搅拌均匀。
打到没有小疙瘩为止。
锅中加入少许油将打好的鸡蛋糊依次入锅煎成蛋饼状。
两个鸡蛋两汤匙红薯粉够煎两个如图大小的蛋饼。
锅中加少许油，腊肉，蒜瓣辣椒，笋，依次入锅翻炒，加少许盐，鸡精，辣椒粉调味即可。
炒好的配料和煎好的蛋饼。
煎好的蛋饼需切成条状。
洗净的锅加水烧开，蛋饼条，炒好的笋依次入锅，再次煮开加入少许盐鸡精调味即可。
煮好的成品，碗有点小，多余的笋可以用来陪其他的面条，米粉均可。
⑩ 鸡蛋和红薯粉可以做什么好吃的
【所需食材】
1碗红薯淀粉、1碗清水、2个鸡蛋、少许食用油、蒜末葱白、辣椒、胡萝卜、盐、生抽、老抽、蚝油、蒜苗或葱花
【具体做法】
1、一碗红薯淀粉，加入2个鸡蛋，一碗清水，搅拌成糊状，可以过滤一下里面的颗粒，这样做出来更平整更细腻。淀粉和水都是没有具体重量的，用碗测量即可。
2、平底锅刷一层薄油，倒入淀粉糊摇晃均匀，铺满锅底。
3、小火煎至淀粉糊凝固定型，微微发黄鼓泡就熟透了。
4、取出切成菱形小块。吃不完的可以晒干密封保存，每次吃的时候泡发即可。
5、锅中油热爆香葱白蒜末，放入青椒胡萝卜片炒至断生，再放入蛋皮翻炒均匀。加入盐、再放入生抽提鲜、一点老抽上色、最后再加一点蚝油，翻炒均匀。出锅之前放入葱花或蒜苗翻炒半分钟。蛋皮特别趁蒜苗，能买到蒜苗的尽量用蒜苗会更好吃。
6、出锅装盘，特别好吃的炒蛋皮就做好了，非常筋道，越嚼越香，像吃肉一样美味。也可以把煎好的蛋皮切成面条，放开水中煮一下，配上喜欢的卤子，也特别好吃，也可以做成汤面，做法比手擀面简单，口感筋道滑嫩，比手擀面还好吃。