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怎样做白菜豆腐粉条炖排骨好吃

发布时间: 2023-01-26 17:23:03

① 白菜排骨炖粉条的做法 怎么做白菜排骨炖粉条

1、材料:排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。

2、白菜竖切成大条状。

3、粉条用温水提前泡软。

4、排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面。

5、然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟。

6、倒入白菜一起炖煮。

7、煮至全熟后加盐调味。

8、最后下点葱花提香。

② 排骨白菜炖粉条怎么做 排骨白菜炖粉条做法

1、猪小排提前浸泡去血水,没时间可以焯水;

2、大白菜洗净,用手撕成适口大小的片;

3、起炒锅,热锅入凉油,小火慢煎排骨至表面金黄,下入葱姜蒜爆出香味儿;

4、加入适量红烧酱油和甜面酱,翻炒均匀至排骨上色;

5、加入适量开水和洗净的粉条(粉条可提前泡软,没时间就洗洗直接放,锅中多加水多炖一会儿就行),转大火煮开后调成中小火,炖至排骨酥烂、粉条软烂;

6、下入白菜片,翻炒均匀,继续烧开炖至白菜软烂(自己喜欢的口感);

7、加入适量生抽和盐调味;

8、最后加少许白糖提鲜,翻炒均匀,关火起锅即可。

③ 排骨粉条白菜的做法大全

排骨粉条白菜的做法

【材料】猪排骨1斤左右,小白菜少许,红薯粉一把,生抽,盐,葱姜,八角

【制作】

1、猪排骨斩小块洗净备用。

2、锅里放冷水,放入排骨煮沸后从滚开处夹出,以免粘上血水。

3、排骨取出后备用。

4、锅里放温水,放入焯过水的排骨,放入切好的葱段和姜片,八角,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。

5、排骨炖至软烂后取出汤里的葱姜八角,保证汤的清澈和口感。

6、将小白菜去根后洗干净切段。

7、红薯粉冲洗干净后用温水浸泡10-20分钟。

8、粉条泡软后沥干水分装盘备用。

9、将泡好的粉丝放入排骨汤里。

10、先将粉丝炖至软烂后加入半勺生抽。

11、再加入半勺盐。

12、将小白菜放入锅中,炖至水沸腾就可以了。

13、美味清香的小白菜排骨汤就做好了。

14、小白菜排骨汤清香美味,营养丰富!

④ 大白菜粉丝炖排怎么好吃

  • 主料:

  • 排骨1斤

  • 白菜5片

  • 红薯粉300g

  • 辅料:

  • 蒜适量

  • 姜适量

  • 葱适量

  • 酱油适量

  • 花椒适量


  • 11.出锅洒点葱花。

⑤ 白菜粉条烩排骨的做法,白菜粉条烩排骨怎么做

主料
白菜
500g
粉条
70g
熟排骨
300g

辅料

25ml

适量
料酒
10ml
酱油
15ml

适量

适量

适量
味精
适量
步骤

1.葱、姜、蒜切碎。

2.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

3.放入白菜翻炒,添加料酒、酱油。

4.放入排骨翻炒。

5.粉条洗净。

6.放入粉条翻炒均匀,炖6分钟。

7.添加盐、味精调味即可。

8.出锅装盘,即可享用。
小贴士
出锅前添加盐、味精调味即可。

⑥ 排骨炖冻豆腐白菜粉条怎么做

排骨
500g
冻豆腐
150g
白菜
300g

辅料
高汤
1000ml

2g
金针菇
50g

步骤

1.准备食材:排骨提前用高压锅压熟,金针菇焯一下。

2.白菜切丝用水焯一下。

3.锅中放入排骨汤。

4.放入焯好的白菜。

5.放入焯好的金针菇。

6.放入冻豆腐。

7.放入排骨。

8.炖一会放入少许盐即可。

9.营养美味哟!

⑦ 怎样做白菜粉条炖排骨

食材明细
大白菜
适量
猪小排
适量
粉条
适量
葱姜蒜
适量
红烧酱油
适量
生抽
1小勺
甜面酱
1大勺
白糖
1小勺

适量
食用油
适量
开水
适量
咸鲜
口味

工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜粉条炖排骨的做法步骤
白菜粉条炖排骨的做法步骤:1 1猪小排提前浸泡去血水,没时间可以焯水;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:2 2大白菜洗净,用手撕成适口大小的片;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:3 3起炒锅,热锅入凉油,小火慢煎排骨至表面金黄,下入葱姜蒜爆出香味儿;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:4 4加入适量红烧酱油和甜面酱,翻炒均匀至排骨上色;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:5 5加入适量开水和洗净的粉条(粉条可提前泡软,没时间就洗洗直接放,锅中多加水多炖一会儿就行),转大火煮开后调成中小火,炖至排骨酥烂、粉条软烂;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:6 6下入白菜片,翻炒均匀,继续烧开炖至白菜软烂(自己喜欢的口感);
白菜粉条炖排骨的做法步骤:7 7加入适量生抽和盐调味;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:8 8最后加少许白糖提鲜,翻炒均匀,关火起锅即可。