① 白菜排骨炖粉条的做法 怎么做白菜排骨炖粉条
1、材料:排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。
2、白菜竖切成大条状。
3、粉条用温水提前泡软。
4、排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面。
5、然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟。
6、倒入白菜一起炖煮。
7、煮至全熟后加盐调味。
8、最后下点葱花提香。
② 排骨白菜炖粉条怎么做 排骨白菜炖粉条做法
1、猪小排提前浸泡去血水,没时间可以焯水;
2、大白菜洗净,用手撕成适口大小的片;
3、起炒锅,热锅入凉油,小火慢煎排骨至表面金黄,下入葱姜蒜爆出香味儿;
4、加入适量红烧酱油和甜面酱,翻炒均匀至排骨上色;
5、加入适量开水和洗净的粉条(粉条可提前泡软,没时间就洗洗直接放,锅中多加水多炖一会儿就行),转大火煮开后调成中小火,炖至排骨酥烂、粉条软烂;
6、下入白菜片,翻炒均匀,继续烧开炖至白菜软烂(自己喜欢的口感);
7、加入适量生抽和盐调味;
8、最后加少许白糖提鲜,翻炒均匀,关火起锅即可。
③ 排骨粉条白菜的做法大全
排骨粉条白菜的做法
【材料】猪排骨1斤左右,小白菜少许,红薯粉一把,生抽,盐,葱姜,八角
【制作】
1、猪排骨斩小块洗净备用。
2、锅里放冷水,放入排骨煮沸后从滚开处夹出,以免粘上血水。
3、排骨取出后备用。
4、锅里放温水,放入焯过水的排骨,放入切好的葱段和姜片,八角,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。
5、排骨炖至软烂后取出汤里的葱姜八角,保证汤的清澈和口感。
6、将小白菜去根后洗干净切段。
7、红薯粉冲洗干净后用温水浸泡10-20分钟。
8、粉条泡软后沥干水分装盘备用。
9、将泡好的粉丝放入排骨汤里。
10、先将粉丝炖至软烂后加入半勺生抽。
11、再加入半勺盐。
12、将小白菜放入锅中,炖至水沸腾就可以了。
13、美味清香的小白菜排骨汤就做好了。
14、小白菜排骨汤清香美味,营养丰富!
④ 大白菜粉丝炖排怎么好吃
主料:
排骨1斤
白菜5片
红薯粉300g
辅料:
蒜适量
姜适量
葱适量
酱油适量
花椒适量
11.出锅洒点葱花。
⑤ 白菜粉条烩排骨的做法,白菜粉条烩排骨怎么做
主料
白菜
500g
粉条
70g
熟排骨
300g
辅料
油
25ml
盐
适量
料酒
10ml
酱油
15ml
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
1.葱、姜、蒜切碎。
2.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
3.放入白菜翻炒,添加料酒、酱油。
4.放入排骨翻炒。
5.粉条洗净。
6.放入粉条翻炒均匀,炖6分钟。
7.添加盐、味精调味即可。
8.出锅装盘,即可享用。
小贴士
出锅前添加盐、味精调味即可。
⑥ 排骨炖冻豆腐白菜粉条怎么做
排骨
500g
冻豆腐
150g
白菜
300g
辅料
高汤
1000ml
盐
2g
金针菇
50g
步骤
1.准备食材:排骨提前用高压锅压熟,金针菇焯一下。
2.白菜切丝用水焯一下。
3.锅中放入排骨汤。
4.放入焯好的白菜。
5.放入焯好的金针菇。
6.放入冻豆腐。
7.放入排骨。
8.炖一会放入少许盐即可。
9.营养美味哟!
⑦ 怎样做白菜粉条炖排骨
食材明细
大白菜
适量
猪小排
适量
粉条
适量
葱姜蒜
适量
红烧酱油
适量
生抽
1小勺
甜面酱
1大勺
白糖
1小勺
盐
适量
食用油
适量
开水
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜粉条炖排骨的做法步骤
白菜粉条炖排骨的做法步骤:1 1猪小排提前浸泡去血水,没时间可以焯水;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:2 2大白菜洗净,用手撕成适口大小的片;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:3 3起炒锅,热锅入凉油,小火慢煎排骨至表面金黄,下入葱姜蒜爆出香味儿;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:4 4加入适量红烧酱油和甜面酱,翻炒均匀至排骨上色;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:5 5加入适量开水和洗净的粉条(粉条可提前泡软,没时间就洗洗直接放,锅中多加水多炖一会儿就行),转大火煮开后调成中小火,炖至排骨酥烂、粉条软烂;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:6 6下入白菜片,翻炒均匀,继续烧开炖至白菜软烂(自己喜欢的口感);
白菜粉条炖排骨的做法步骤:7 7加入适量生抽和盐调味;
白菜粉条炖排骨的做法步骤:8 8最后加少许白糖提鲜,翻炒均匀,关火起锅即可。