A. 豆皮炒什么蔬菜好吃
青椒炒豆皮
青椒炒豆皮是一道以青椒和豆腐皮为原料的家常菜，开创于唐僖宗李儇执政时期，是来自河北怀安的一道历史悠久的菜品。相传唐僖宗李儇执政，为了巩固边防地区特地逐渐新城怀安，为了庆祝这一时间，淮安县令下令庆贺三天，于淮安城中居住的豆腐匠武老汉制作了豆腐皮，豆腐皮广受人们喜爱，一上市就卖光。
该道菜的原料有豆腐皮、西芹和各种调料。豆腐皮洗净，芹菜也摘叶洗净分别切成细丝和细段。锅中热油，加入葱爆香后放西芹炒至半熟加入生抽调味，再加入豆腐皮翻炒。
B. 豆腐皮配什么菜一起炒好吃
主料：蒜苗150g、豆腐皮100g。
辅料：猪肉适量、盐适量、花生油适量、芝麻油适量、酱油适量。
蒜苗炒豆腐皮的做法
1、蒜苗自己水培的，洗净。
C. 豆腐皮可以做哪些美食
豆腐皮可以制作那些美食？我的回答是：豆腐皮可以制作的美食有五香豆腐丝，豆腐皮肉卷，尖椒干豆腐，京酱肉丝，干豆腐卷大葱，豆腐皮炖薯仔等等众多美食。
豆腐皮在东北被称为干豆腐。不是腐竹或者油豆腐皮，油豆腐皮虽然比豆腐皮只多了一个油字，确是两个不同的食材，虽然豆腐皮和油豆腐皮都是以黄豆为原料制作的，制作方法却不一样，油豆腐皮是豆浆加热后表面凝结成的一层油皮，如果成片状就是油豆腐皮，如果做成长条状就是我们所吃的腐竹。豆腐皮制作和豆腐制作差不多，只不过是压的更薄。豆腐皮具有久煮不烂的特点，因此非常适合制作炖菜。豆腐皮由于是整张的食材，又非常适合卷食各种食材食用。豆腐皮切丝则可以制作非常好吃的凉菜。所以豆腐皮无论是制作热菜，凉菜都非常好吃。是中餐家常菜中用途非常广泛的食材。
D. 豆腐皮和什么一起炒好吃
豆腐皮做成炒菜是有很多讲究的，因为炒菜既要掌握好火候，又要掌握好这道菜放什么调料，放多少，特别是炒豆腐皮，因为豆腐皮是本身就带有咸味的，所以盐放太多会咸，放太少蔬菜又味道不足，那么豆腐皮都和什么蔬菜一起炒好吃呢?其实适当放一些辣椒会得到你意想不到的味道哦，下面来给大家详细介绍。
豆腐皮是生活中最常见的豆制菜品，很多人都喜欢吃，能起到良好的补锌作用，但是人们吃豆腐皮时多以凉拌为主，使得很多人都不知道豆腐皮可以炒制，更不知道豆腐皮怎么炒才好吃，其实豆腐皮是一种可以炒制后食用菜品，它有多种炒制方法。
尖椒豆腐皮好吃
1、尖椒炒豆腐皮是各地餐厅的常见菜，味道特别好，炒制时需要准备一个尖椒，三百克豆腐皮，和适量的葱花与白糖还有生抽与食用盐等调味料。
2、把尖椒洗好以后切成细丝，把豆腐皮也切成细丝备用，然后在锅中放水，烧开以后把豆腐皮放入焯一下，取出过冷水。
3、锅中放油加热以后放入葱花炒香以后放入尖椒炒制，接着就把处理好的豆腐皮放入一起炒制，过一分钟加入生抽和白糖以及食用盐等调味料，调匀以后出锅装盘就可以。
豆腐皮炒肉丝好吃
1、豆腐皮炒肉丝也是一道特别好吃的菜品，炒制时需要肉丝一百克，豆腐皮丝三百克，青椒一个，姜蒜末适量。
2、把肉丝备好以后提前用调味料腌制半小时，然后在锅中放油，先把肉丝放入炒到变色，再把姜蒜末放入炒制，最后放入比青椒丝和豆腐皮丝，炒匀以加入盐和老抽调味，最后放入鸡精，炒匀以后出锅装盘即可食用。
E. 用什么炒豆腐皮最搭配
炒豆腐皮最佳搭配是韭菜。
二者味道搭配起来鲜美味浓
，其次还有香菜，搭配也很
好吃。
F. 豆腐皮和什么菜炒在一起
你好，豆腐皮可以和辣椒一起炒，还可以和豆芽，胡萝卜，韭菜，肉，白菜，薯仔片，薯仔干，这些都是可以和豆腐皮一起炒的。
G. 豆腐皮炒啥好吃
材料
青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖
做法
1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块；大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。
4、快炒，七八成熟起锅。
小诀窍
1、豆腐片吸油，大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准，如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。
2、七八分熟才保证了营养，颜色和口感~ 总之，已经一抢而光了哈哈！
H. 豆腐皮怎么炒才好吃
主料：豆腐皮1张、青椒1个、红椒半个、黄豆芽100克。
辅料：大葱1段、香菜1棵、姜1片、花生油10毫升、盐2克、生抽1勺、鲜鸡汁1勺、五香粉1小勺。
步骤：
1、处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒。