⑴ 玉米饺子馅怎么调好吃
玉米馅饺子的做法如下：
做法：
1.面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。
2.猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。
3.把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。
4.把猪肉倒入料理机搅碎。
5.搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。
6.加入适量盐。
7.把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。
8.加入适量蚝油和生抽调味。
9.把所有材料彻底搅拌均匀。
10.面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄。
11.饺子皮上放入适量馅包起来。
12.依次包好所有的饺子。
13.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。
⑵ 的做法，木耳玉米粒猪肉蒸饺怎么做好吃，木
主料
饺子皮
500g
猪肉末
300g
辅料
水果玉米粒
200g
胡萝卜
50g
黑木耳
50g
葱花
适量
料酒
20ml
白糖
3g
姜粉
3g
胡椒粉
2g
生抽
25ml
鸡精
少许
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。
3.胡萝卜开水焯烫过凉。
4.然后切碎备用。
5.再把泡发的黑木耳切碎。
6.熟玉米粒切碎。
7.把所有食材放入猪肉碗中。
8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。
9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。
10.捏成饺子生坯。
11.饺子包好摆放蒸笼中。
12.加盖大火蒸制10分钟即好。
⑶ 玉米饺子馅怎么做
做法一，虾粒玉米饺
材料
主料：面粉，
辅料：虾仁，韭菜，玉米粒，猪五花肉馅，鸡蛋，
调料：盐，鸡精，料酒，香油，姜
做法
1、将韭菜摘洗干净沥干水分，切成末，姜切末，虾仁洗净去沙线切成小粒，与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌成馅；
2、面粉加入沸水中揉匀，揉透成烫面，搓成长条摘成小剂擀成圆皮，包入馅捏成月牙形蒸饺生坯；
3、坐平锅点火放入饺子排列整齐，略煎至呈金黄色加入冷水加盖焖6分钟左右，取一小碗倒少许面粉，加水活稀后倒入锅中，收干汁后扣入盘中即可。
做法二，鲜香玉米饺
材料
1、肉馅材料：玉米粒、胡萝卜、肉泥（三肥七瘦）、猪油末、胡椒粉、盐、红薯粉、香油
2、饺子皮
做法
1、先将胡萝卜切粒。
2、拌馅：将玉米粒、胡萝卜、肉泥、猪油末、适量胡椒粉、盐、红薯粉、香油一起放在碗里，用筷子往一个方向搅拌，直到肉馅缠上筷子为止。
3、肉馅拌好了，即可包饺子。将准备好的饺子皮中间放些肉馅，然后将饺子皮对折，再在边缘捏好自己喜欢的样式。
4、包好饺子后，直接放锅里蒸熟即可。亦可拌酱吃，特别香！
做法三，韭黄玉米饺
材料
半肥瘦猪肉250克，玉米1根，韭黄50克，饺子皮400克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，苹果醋适量
做法
1.猪肉洗净后剁碎；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；韭黄洗净后切碎。
2.将猪肉、玉米、韭黄搅拌均匀，再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油搅匀
3.用饺子皮将饺子包好。
4.水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑。
5.用蒜茸和苹果醋做成酱汁点饺子。
做法四，猪肉玉米饺
材料
猪肉500克，玉米100克，青豆100克，泡好的木耳300克，葱5克，姜5克，盐20克，老抽10克
做法
1.木耳泡发，葱切末，姜切末
2.然后焯水备用，不焯水也行
3.将木耳切成末
4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
5.玉米和青豆清洗干净备用
6.将肉馅加入玉米粒，青豆粒，木耳碎和10克盐，老抽搅拌均匀
7.面团所有材料揉成面团，分成小剂子
8.取其中一份擀平擀圆，包入馅料
9.包好馅料
10.做成饺子形状
11.水开后，下入饺子，当饺子浮起后，再淋些冷水，再次煮开，饺子内部充满气体，就是熟了
12.吃时别忘记沾些酱料更好吃
⑷ 玉米木耳猪肉饺子怎么做
主料
猪肉750克
玉米500克
方法/步骤
把干的黑木耳提前一个晚用清水泡发，第二天备用效果最佳。小编是突然想起来包饺子时，早上临时泡的。因为小编买干黑木耳个子比较小哈，泡好的黑木耳效果还算可以吧！中间需要多次更换清水冲洗，并且把黑木耳根去掉，直到看见盆子的水变得很清的时候，代表黑木耳已经清洗干净了。
⑸ 玉米馅饺子怎么调馅好吃
用料：玉米粒、猪肉、洋白菜、木耳、马蹄、胡萝卜、葱花、姜末、盐、糖、鸡精、香油、生抽、清水、十三香、花生油。所有馅料里的蔬菜切好备用，马蹄去皮。肉馅加葱末姜末，香油，盐，鸡精，生抽，糖，花生油，十三香，适量清水，搅打上劲。放入提前准备好的蔬菜碎。搅拌均匀，放冰箱冷藏备用。
⑹ 鲜肉玉米馅饺子的做法大全窍门
鲜肉玉米馅饺子的做法
首先我们先来准备所需要的食材有
面粉适量、玉米适量、生姜适量、五花肉适量、香菇适量、五香粉适量、大蒜适量、胡椒粉适量、生抽适量、食用油适量、食用盐适量、大葱适量、鸡粉适量、白砂糖适量、酱油适量即可。
首先第一步先来把玉米清洗干净要玉米粒即可，大葱清洗干净切葱花即可，香菇剁碎即可，五花肉清洗干净剁泥放在盆子里面，五花肉泥放入盆里接着再倒入五香粉适量、生抽适量、食用盐搅拌开接着倒入切好的香菇沫搅拌开接着再把葱花倒入盆里搅拌开然后再接着倒入玉米粒搅拌开再倒入适量的食用油搅开即可。接着就是第二步我们开始来制作饺子皮吧首先我们需要找来一个大盆盆里倒入面粉适量。
然后再拿来一个小碗打来清水再拿来筷子左手清水倒入面粉里面右手使用着筷子搅拌开清水不可以一下全倒入一点一点倒入使用筷子搅拌开倒入清水的时候我们要时刻注意着清水倒入的量不要清水倒入的太多了稀也不可以太少了干怎么可能可以揉搓成面团呢要都刚刚好才行，等搅拌的面粉成一片一片的样子以后我们就可以把筷子清洗干净了，然后我们接着就要手来揉搓面粉了揉搓面粉的时候要使劲的用力揉搓才可以直到我们手里的面粉被揉搓的Q弹光滑以后就可以把面团放在盆子盖上盖子里或者保鲜膜里发酵半个小时。
第三步等面团发酵半个小时以后我们就可以拿出来了然后放在我们的菜板上面揉搓一会再拿来工具擀面棍擀一会要擀饺子皮，接着我们再把面团揉搓成一条细细的长条如果面团太大的话那就用菜刀切分切成几块再接着一个一个的揉搓成细长条，揉搓好以后我们再用菜刀切成一个一个的小面球等都切好以后我们再撒上面粉适量然后把一个一个的小面球用我们的手掌再都给按压扁就可以开始来擀啦我们拿来一个小面球擀两下然后再圆圈转着面片擀要擀的饺子皮中间厚圆圈薄不要擀的饺子皮薄的好薄厚的又好厚的。
第四步等饺子皮都擀好以后我们就可以来包猪肉玉米饺子啦，首先我们需要先拿来一个饺子皮然后把盆里的猪肉玉米陷放到面皮的中间我们先把饺子皮包住陷对折然后就可以开始捏饺子皮啦捏的时候一定要捏紧了捏不紧会漏馅的就这样一个一个的都包好放在板上板上我们提前撒上面粉防止饺子和板粘到一起了。
第五步等都包完接着找来汤锅锅中倒入清水适量煮开就可以下入我们的饺子啦煮饺子勺子要搅拌着煮熟，等煮熟以后我们就可以关火盛出来开吃啦，我们先别急着吃可以先来调制一些自己喜欢的调料汁来蘸着吃，那大家快吃吧，拜拜。