主料
五花肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
油
适量
生抽
适量
步骤
1.肉馅，玉米，胡萝卜，饺子皮
调料：油，盐，生抽
肉馅是自己剁的，饺子皮外面买的2.胡萝卜切碎粒 玉米起粒，
3.玉米粒，胡萝卜粒，肉末一起放盐，生抽和少量的油拌匀
4.饺子皮放点玉米肉馅
5.对折 中间捏紧
6.2头往中间捏
7.捏紧封口
8.放开水锅里大火蒸20分钟
9.香甜的玉米饺子
2. 玉米怎么包饺子好吃
用料
玉米 中等大小一个
猪肉 400克
蚝油 15克
盐 8克
糖 6克
酱油 10克
胡萝卜 半个
红头葱 适量
生姜 6克
饺子皮 小 500克
玉米饺子的做法
胡萝卜去皮，切片切丝再切丁。玉米一定要买红白相间的甜玉米，比较嫩，口感甜，把玉米粒处理下来。
猪肉一定要买肥瘦相间的前腿肉，肥瘦比例大概是2:8。有点肥肉现瘦肉吃起来不会太干，口感嫩些。肉馅里一定要加姜，看个人喜好增减份量，剁成沫。
葱看个人喜好添加，个人觉得葱多一些会更香些。
所有调料准备好，同一个方向搅拌均匀。
搅拌好的肉馅。
做好后可以放冰箱速冻，做早餐非常好。
锅里添加一点油，加热，一定要不粘锅。饺子摆整齐下锅后，加水，水没过饺子三分之二，盖上盖子大火烧开，烧开后改中火。烧到水干，饺子肚子膨胀起来，就说明饺子熟了，这时候可以关火。如果想吃脆香一点，打开盖子，再加点油是煎一煎，好吃的煎饺就出锅了。
刚出锅的饺子。
3. 玉米面能包饺子吗
用玉米面来包饺子很多人都感觉到不可思议，玉米面做饺子皮口感非常的好，有甜味，要加入适量的面粉，这样有助于把饺子包成型，用玉米面来包饺子，营养功效方面也是非常不错的。用玉米面来包饺子营养功效方面也是不错的。做法也比较简单，在和馅料的时候和平时是一样的，在包的时候需要一点技巧。
玉米面饺子粉做法
主料：玉米面(黄)200克、面粉50克、猪肉馅200克、柿子椒1个、虾皮30克、水200克调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、香油适量、甜面酱适量、花椒粉适量、植物油适量
1.青椒剁碎，挤去水分与肉馅、虾皮混合，加入葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油拌匀成馅，白面和玉米面混合备用2.将200克清水倒入锅中烧开，将混合好的面粉徐徐撒入开水锅中再关火（待玉米面撒完，水也干了），用筷子搅拌，倒在案板上稍微晾一会，然后揉成面团，饧一会
3.案板上撒上饺子粉，将玉米面团揉成条，揪成小剂子，按扁，擀成皮，包入馅料，捏成饺子型，上笼用旺火蒸15分钟即成
健康小常识孕妇吃玉米对胎儿的大脑发育益处很大,玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素A，这对人的智力、视力都有好处。
玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。
有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高；脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以，孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。
4. 玉米水饺好吃吗
是指的用玉米做馅包水饺吧，挺好吃的，也看每个人的口味的了，给介绍一种做法
材料:
甜玉米1根，猪肉馅，面粉
玉米猪肉饺做法:
1.猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟。
2.面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟。
3.甜玉米煮熟后，剥下玉米粒挤干水，加入少许香油和匀，并与肉馅搅拌在一起。
4.面切成剂子，擀皮、包，再煮熟即可。
小诀窍:
1、甜玉米比其它玉米好吃，是做菜、做主食的首选。
2、玉米一定要实现煮熟。
3、玉米是营养丰富的食物，可以趁甜玉米上市时多买些，煮好剥粒，冻在冰箱中，想吃时就化冻，很方便。
5. 玉米面可以包饺子吗
玉米面可以包饺子。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按来颜色区分有黄玉米面和白玉米面。玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等。
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒，吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
6. 怎样做玉米饺子很好吃
我们平常用的玉米面是不可以包饺子,因为玉米淀粉是短链分子结构,加入水后不能形成有韧性的网状结构,所以要用也要加入一多半的小麦面才可以包饺子.能包饺子，但要加入一定比例的面粉（白面）比例是3：1白面三，黄面一，但北方人不叫黄面，应该是棒子面！！！！！
但是现在辽宁有一家能够生产长链分子结构的玉米面,可以用来包饺子,在一些超市里有卖.
材料：
猪肉
松仁，用温水洗净再泡五分钟。
玉米粒，要用清水煮熟。
做法：
1.和面：
玉米面，要最细的那种，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮难擀，难捏严，所以我在里面加了面粉。（超市也有卖现成的玉米面饺子粉的）用凉水和面，水要一点一点加，用筷子搅拌。玉米面不吃水，水一定不要加多了。面揉成团后盖上湿布静置1个小时。
2.和馅。
猪肉洗净切片，加葱姜末一起剁碎。放在盆里，加熟油、盐，按一个方向搅拌上劲，中间要一点点加进半杯水。
肉搅拌好了，把玉米粒、松仁，鸡精一起倒进肉馅里再一起搅拌均匀。
.包饺子。
擀皮时要轻点，因为这种玉米面的皮筋道不足，别扯坏了。包的方法随便，只要不露馅就是好饺子。
4.煮饺子。
锅内添半锅水，开锅后放进适量的饺子，用笤篱轻轻搅动，不让饺子粘锅。盖上锅盖，等水开后加点凉水，再开再加，一共加三次。看到饺子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了。
7. 猪肉玉米饺子好不好吃
猪肉玉米饺子
特别好吃
香甜可口不油腻
8. 怎么做好吃的玉米饺子
用料
主料
6.
馅做好了，就可以开始包啦，这个时候你想包成什么样的就包成啥样的啦，发挥你想象哈
9. 大米与玉米面合煮饺团好吃不
玉米面的饺子营养丰富，味道很好。玉米面饺子的饺子皮一定是面粉。没有面粉包的饺子不成形，没有力量容易烂。不适合用玉米面包饺子，饺子放锅里煮容易烂。一般你选择用玉米面做蒸饺。用自己的酱料蘸着做出来的蒸饺非常好吃。可以用玉米面做蒸饺